做法:蘋果洗干凈后,放在40℃左右的溫?zé)岬乃薪輲追昼姾笤俪裕@樣就沒那么冷了。
注意:不過浸泡時(shí)一定要將蘋果完全浸入水中,這樣才可以均勻受熱。
做法:將蘋果洗凈后,扎幾個(gè)洞,或切塊,放在微波爐內(nèi),加熱十幾秒鐘即可,這樣營養(yǎng)和口感都會(huì)流失。
注意: 扎洞是為了防止加熱以后發(fā)生爆裂,但不扎洞一般也不會(huì)有事。
蘋果太冷還可以用火烤熱后再吃。不過烤蘋果外觀丑,味道較為獨(dú)特,有點(diǎn)酸又有點(diǎn)甜,營養(yǎng)價(jià)值也不如生吃,且還容易烤焦,影響口感。
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