第一次給孩子添加輔食，媽媽們這些問(wèn)題一定要搞清楚！

原標(biāo)題：第一次給孩子添加輔食，媽媽們這些問(wèn)題一定要搞清楚！

給寶寶添加輔食，許多新手爸媽都會(huì)非常糾結(jié)。

“何時(shí)開始添加輔食？”

“如何選擇輔食的種類？”

“輔食、母乳以及配方奶該如何分配？”

……

一旦涉及到孩子，所有的問(wèn)題都成了大問(wèn)題。

給寶寶添加輔食，簡(jiǎn)直成了讓媽媽們最有壓力的事情。

其實(shí)，輔食的添加并不難，只要把下面的問(wèn)題搞清楚，添加輔食也會(huì)so easy！

01

什么時(shí)候開始添加輔食？

關(guān)于這個(gè)問(wèn)題，很多人都說(shuō)4個(gè)月就可以添加了，可是又有新觀點(diǎn)建議寶寶等到6個(gè)月才添加，究竟哪一種說(shuō)法科學(xué)呢？

早之前的育兒書籍里面大都說(shuō)嬰兒從4個(gè)月開始，就可以逐漸添加輔食了。

但在2013年前后，世界衛(wèi)生組織。美國(guó)兒科協(xié)會(huì)、加拿大兒科協(xié)會(huì)、澳大利亞國(guó)家健康與醫(yī)療研究委員會(huì)都陸續(xù)修改了自己的指南：嬰兒滿6月齡再添加輔食。

而中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)2016版中國(guó)居民膳食指南中，也做了明確說(shuō)明：“滿6月齡（180天）起添加輔食。”

為什么是在六個(gè)月呢？

主要是因?yàn)?個(gè)月的寶寶消化道和消化腺的發(fā)育更成熟，更容易消化食物，而且不需要對(duì)添加輔食的種類做過(guò)多的限制；

6個(gè)月的寶寶在口腔運(yùn)動(dòng)技巧、手指抓握技巧方面發(fā)育更完善，更有助于其處理軟固體食物。

02

孩子的第一口輔食應(yīng)該是什么？

很多家長(zhǎng)在給寶寶添加輔食時(shí)都會(huì)首選蛋黃，有的兒科醫(yī)生也會(huì)建議添加蛋黃，因?yàn)榈包S含鐵，而嬰兒輔食應(yīng)該首選富含鐵的食物。

但無(wú)論是《中國(guó)居民膳食指南(2007)》，還是在國(guó)外的指南上，都不建議嬰兒輔食首選蛋黃。

這是因?yàn)榈包S所含的鐵元素為磷酸鐵，在1個(gè)蛋黃中的含量?jī)H約0.4毫克，吸收率僅為3%，所以，蛋黃并非補(bǔ)鐵佳品。

不僅如此，過(guò)早添加蛋黃還容易增加?jì)雰?a href="http://www.digitaltwinbuildings.com/yebk/ye/hl/20130121_249336.html" title="過(guò)敏" class="innerlink" target="_blank">過(guò)敏的危險(xiǎn)，可能導(dǎo)致嘔吐、皮疹、腹瀉，甚至休克等不良反應(yīng)。

孩子的第一口輔食應(yīng)該首選高鐵米粉，這樣既不容易過(guò)敏，還能補(bǔ)鐵。同時(shí)媽媽也可以配合給孩子吃點(diǎn)富含維生素C的水果和蔬菜，這樣能夠幫助鐵的吸收。

03

“米湯有營(yíng)養(yǎng)，米油賽黃金”

寶寶開始吃輔食時(shí)家里長(zhǎng)輩就會(huì)傳授經(jīng)驗(yàn)：煲點(diǎn)米湯吧，有營(yíng)養(yǎng)好消化！就算你買了營(yíng)養(yǎng)米粉給孩子吃，長(zhǎng)輩也會(huì)執(zhí)意認(rèn)為自家做的米湯營(yíng)養(yǎng)也是棒棒噠，而且質(zhì)量有保障……

但打臉的是，米湯并沒(méi)有那么神奇，相反被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱為最糟糕的輔食之一，原因是營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)較差，能提供的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的種類和數(shù)量都有限，長(zhǎng)期食用還會(huì)造成寶寶營(yíng)養(yǎng)不良。

所以和高鐵米粉相比，稀飯或米湯都不是最佳的選擇。

04

輔食越精細(xì)越好消化

很多家長(zhǎng)誤以為孩子的牙齒發(fā)育不完善，輔食要做的精細(xì)點(diǎn)，孩子才好消化。

但其實(shí)寶寶6個(gè)月以后應(yīng)該開始添加輔食，剛開始添加輔食時(shí)應(yīng)以米粉、果泥、肉泥等容易吞咽、消化的精細(xì)輔食為主，但隨著寶寶月齡的增加，在添加輔食時(shí)則不能過(guò)于精細(xì)，以免影響寶寶的咀嚼能力。

一般來(lái)說(shuō)，關(guān)于添加輔食，我們要遵循這幾個(gè)原則：

由單一到多樣

第一次開始給寶寶添加輔食時(shí)，就要記住不要貪多，剛開始只加一種，例如米粉，同種食物連續(xù)添加幾天，待發(fā)現(xiàn)寶寶并無(wú)不妥反應(yīng)之后，再嘗試添加第二種食物。

由細(xì)到粗

同樣的食物，在不同月齡寶寶的食譜里，呈現(xiàn)的形態(tài)是不一樣的，例如由泥狀到半固體小顆粒狀，再到固體狀，隨著寶寶出牙的進(jìn)行，輔食添加也要由稀到稠由細(xì)到粗。

由少到多

最開始添加輔食的時(shí)候，分量約為1小勺。等到孩子適應(yīng)了新的食物，再慢慢增加量，要以循序漸進(jìn)的方式讓孩子愛上吃輔食。

05

調(diào)味料到底該怎么添加？

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)頒布的《中國(guó)居民膳食指南》中《7~24月齡嬰幼兒喂養(yǎng)指南》對(duì)于嬰幼兒輔食中調(diào)味品給出了關(guān)鍵推薦：

輔食不加調(diào)味品，盡量減少糖和鹽的攝入！

嬰兒輔食應(yīng)單獨(dú)制作；

1歲以內(nèi)，輔食不加鹽、糖以及刺激性調(diào)味品；

1歲以后可以嘗試淡口味的家庭膳食。

輔食應(yīng)該保持原味，不加鹽、糖以及刺激性調(diào)料，保持口味清淡。淡口味食物有利于提高嬰幼兒對(duì)不同天然食物的接受度，減少偏食挑食的風(fēng)險(xiǎn)。

06

寶寶吃輔食以后奶就不重要了

在很多人看來(lái)，寶寶能吃輔食以后，奶就基本可以少喝了，因?yàn)楹芏嗳擞X(jué)得，輔食能夠提供寶寶足夠的營(yíng)養(yǎng)，就像大人一樣，不需要每天都喝奶。

其實(shí)這些想法是錯(cuò)誤的。特別是一些老觀念會(huì)認(rèn)為，寶寶斷奶后只要正常的飲食就可以了，然而事實(shí)上不是這樣的。

但其實(shí)孩子在1歲以內(nèi)，母乳或者是配方奶粉仍然能滿足孩子大多數(shù)的營(yíng)養(yǎng)需求。所以奶仍然是主食，而輔食只是補(bǔ)充食品，媽媽們不要本末倒置。

07

添加輔食后，便便干燥怎么辦？

很多媽媽反映說(shuō)，孩子自從添加輔食之后，便便就變得很干燥，這種情況要怎么辦呢？

寶寶添加輔食后，飲食由液體變?yōu)楣腆w或半固體，這樣一來(lái)寶寶的腸胃需要一個(gè)更繁瑣的消化過(guò)程，便便形狀和頻率也會(huì)跟著發(fā)生改變。

形狀從原來(lái)的比較稀的液體狀變成了軟爛的固體狀，次數(shù)也明顯的比以前減少了許多，這都是正常的表現(xiàn)。

寶媽可以根據(jù)寶寶的飲食情況，增加一些膳食纖維的食物，如各種菌菇、蔬菜、水果等。