獼猴桃食用要注意什么
1、獼猴桃太硬不能吃,最好是用一個塑料袋將1-2天食用量的獼猴桃與蘋果、香蕉等香味水果放在一起悶3-5天,待果實變軟后立刻食用。
2、獼猴桃雖好,但食用不宜過量,每天吃1-2個獼猴桃就可以了,吃得太多容易造成腹瀉或者消化不良的問題。
3、獼猴桃最好是在飯后1—3個小時吃,不宜空腹食用。
4、由于獼猴桃中維生素C含量頗高,易與奶制品中的蛋白質凝結成塊,不但影響消化吸收,還會使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉。故食用獼猴桃后一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。
5、吃獼猴桃的時候最好不要剝皮,可用刀從中間一切兩半,然后用小勺挖著吃,這樣能最大限度地保留獼猴桃的原汁原味。
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