香蕉派的做法

原標(biāo)題：寶寶營養(yǎng)餐系列之五《香蕉派》

用料

參考月齡：12個月食材準(zhǔn)備：香蕉2根，餛飩皮8-10張烹飪時間：10分鐘難度分析：初級

把香蕉切制成小塊，放入研磨碗中，用研磨棒搗成香蕉泥。

準(zhǔn)備好香蕉泥備用，如果你喜歡有咀嚼感的可以略帶顆粒，不必完全搗成泥。

取一勺香蕉泥放入餛飩皮中間位置，香蕉泥的量不要太多啦，否則容易流出。

餛飩皮對邊沾少許清水，封口。沾水后粘合性更好，能避免煎制的時候封口爆開。兩側(cè)邊緣也要沾水對折封口。

面板上提前灑薄薄的一層面粉，防止做好的香蕉派粘連。

因為是煎給寶寶吃，所以我的平底鍋只抹了一層油，放入香蕉餛飩派小火慢煎大概3分鐘，煎制金黃色，慢慢鼓起來以后再翻面。

兩面均煎制成金黃色就大功告成啦。剛煎好有點燙呦，表著急，稍微放涼一會再給寶寶吃哈。

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