春季長高黃金期,珈賢收到很多關(guān)于長高的問題咨詢,最多的是:我家寶寶缺鈣,需要吃鈣片嗎?
其實(shí),只要均衡飲食,一般寶寶是不需要額外補(bǔ)鈣的。
寶寶缺鈣的癥狀經(jīng)常是綜合出現(xiàn)的
小寶寶的鈣缺乏通常沒有明顯的臨床癥狀及體征,并且每個(gè)寶寶是有個(gè)體差異的。
總體而言,缺鈣的表現(xiàn)包括了下述情況中的不止一種:
嚴(yán)重鈣缺乏還可能導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)機(jī)能及語言發(fā)育落后或遲緩,免疫力低下,以及因骨礦化障礙而出現(xiàn)骨骼的改變,如:雞胸、手腳鐲癥(手腕和腳踝部骨端圈狀隆起,似手鐲)、O/X型腿等。
市面上一些受廣告宣傳和非專業(yè)人士的輿論,常常會(huì)誤導(dǎo)家長,誤將單一的表現(xiàn)如枕禿、夜間睡眠多汗等當(dāng)成缺鈣。盲目給寶寶服用鈣劑,不僅沒有起好作用,反而容易攪亂正常代謝。
各階段寶寶需要多少鈣?
《中國居民膳食礦物質(zhì)的推薦攝入量(RNI)或適宜攝入量(AI)》 (DRIS2013),對(duì)于嬰幼兒的鈣攝入量推薦值如下:
<6個(gè)月:200毫克/天
7-12個(gè)月:250毫克/天
1-3歲:600毫克/天
4-6歲:800毫克/天
《中國居民膳食指南2016》推薦(以下簡稱《指南》):
6月齡內(nèi)的嬰兒建議純母乳喂養(yǎng),我國乳母0至6月齡內(nèi)的日平均泌乳量為750毫升,約含225毫克的鈣。
對(duì)比上表,純母乳喂養(yǎng)的6月齡內(nèi)的嬰兒不需要補(bǔ)鈣。但是母乳中維生素D的含量很低,建議純母乳喂養(yǎng)的嬰兒在出生后數(shù)日開始每天補(bǔ)充維生素D310微克(400IU)。
6月齡至1歲的較大嬰兒,一般是奶+輔食的飲食模式,《指南》推薦每天不低于600毫升的母乳或嬰兒配方奶粉,大概含有195毫克的鈣,輔食中雞蛋、肉禽魚、米粉、粥飯、蔬果中也含有一部分的鈣,總體說來也不需要額外補(bǔ)充。
母乳喂養(yǎng)的嬰兒需要繼續(xù)補(bǔ)充維生素D,配方奶粉中一般強(qiáng)化了維生素D,一般不需要額外補(bǔ)充。
1至3歲的幼兒,《指南》建議每日500毫升的乳制品,經(jīng)常攝入牛奶、奶酪、豆制品、花生仁、海帶、紫菜、木耳、蝦皮等含鈣高的食物,養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣,均衡飲食,一般也不需要補(bǔ)鈣。盲目補(bǔ)鈣會(huì)影響鋅、鎂等其他重要的礦物質(zhì)的吸收。
4歲以后的孩子,建議每天喝奶300毫升以上。牛奶中鈣含量豐富且易于吸收,300毫升大概含有312毫克的鈣,可以占到推薦攝入量的一半。均衡飲食,一般不需要補(bǔ)鈣。
結(jié)合飲食量估算鈣的補(bǔ)充量
我們并不建議家長量化寶寶的營養(yǎng)攝入情況,原因很簡單:
不同食物的含鈣量及吸收率大不相同,且受個(gè)體因素和膳食因素的影響較大,吃進(jìn)去的鈣不一定能夠被身體完全吸收。
如果家長實(shí)在消除不了內(nèi)心的焦慮,一定要計(jì)算,那么,還請(qǐng)?jiān)趯I(yè)人士指導(dǎo)下,參考寶寶的缺乏情況,結(jié)合飲食攝入量來估算額外補(bǔ)充量。
這里給家長一個(gè)計(jì)算公式:
寶寶飲食攝入鈣量=(奶中含鈣量+固體食物含鈣量)×吸收率(%)
配方奶中含鈣量,通過查閱奶粉外包裝上的營養(yǎng)成分表來計(jì)算,例如,寶寶全天奶量600毫升奶,若每100毫升奶含鈣50毫克,則全天能夠從奶中獲得300毫克的鈣(先不考慮吸收率的前提下)。
固體食物的含鈣量,可以查閱食物成分表(有的書店有售)。
一般來說,嬰兒每日腸道鈣吸收量,為食入總量的60%(還是那句話:只是估算值)。
什么樣的鈣劑更易吸收?
如果寶寶被診斷為缺鈣,需要通過鈣劑補(bǔ)充,家長們一定很關(guān)心:什么樣的鈣劑更易吸收?
1歲以內(nèi)的小寶寶胃酸分泌少,經(jīng)奶獲得的鈣較多,可以側(cè)重選擇乳酸鈣、醋酸鈣等對(duì)胃酸要求低、能空腹服用的有機(jī)酸鈣。
再大一點(diǎn)的寶寶,還可以選擇含鈣量高且吸收率高的碳酸鈣等。
餐后1小時(shí)服用鈣劑,會(huì)因胃酸量增加而有利于吸收。
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