據(jù)調(diào)查顯示,我國(guó)大約有60%的孩子都存在或多或少的缺鋅情況,正在發(fā)育期的孩子們?nèi)绻€沒(méi)有攝入足夠的鋅,將會(huì)直接影響孩子的正常發(fā)育。那么孩子缺鋅的原因是什么?缺鋅有什么表現(xiàn)嗎?作為媽媽?xiě)?yīng)該如何給孩子及時(shí)補(bǔ)鋅呢?今天小編就為媽媽們講一講鋅的知識(shí)。
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缺鋅的原因有哪些?
1.飲食不均衡,攝入量不足
和肉相比較,谷類(lèi)內(nèi)含有的鋅比較少,因此素食者比較容易缺鋅。懷孕中的媽媽和喂養(yǎng)中的媽媽都比較容易缺鋅,如果這個(gè)時(shí)候沒(méi)有攝入足夠的鋅,會(huì)導(dǎo)致媽媽和孩子都嚴(yán)重缺鋅;全胃腸道外營(yíng)養(yǎng)如果沒(méi)有及時(shí)補(bǔ)充鋅,也會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重缺鋅。
2. 吸收不良
生活中因?yàn)楦鞣N各樣的問(wèn)題所導(dǎo)致的腹瀉都會(huì)增加鋅的流失,谷類(lèi)中多含有粗纖維和植酸鹽,容易阻礙人體對(duì)鋅的吸收,而且如果平時(shí)比較喜歡吃精細(xì)食物,也會(huì)加速人體內(nèi)鋅的流失。
3.鋅丟失過(guò)多
大量失血、外出血、燒傷等都會(huì)使鋅隨著液體從體內(nèi)流失;慢性尿毒癥、肝硬變等會(huì)引起高鋅尿的癥狀,鋅會(huì)與其配合治療的一些藥物融合,自尿排出,也會(huì)導(dǎo)致鋅的流失。
4.遺傳缺陷
腸病性肢端皮炎屬于常染色體隱性遺傳疾病,在日常生活中十分少見(jiàn),由于小腸對(duì)鋅的吸收功能有障礙,會(huì)使體內(nèi)含鋅量減少,會(huì)引發(fā)一定的禿發(fā)或者生長(zhǎng)發(fā)育障礙的癥狀。
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哪些癥狀提示孩子缺鋅?
1.食欲驟減,孩子變得愛(ài)挑食、厭食,大一點(diǎn)的孩子甚至常常沒(méi)有饑餓感。
2.喜歡吃一些奇怪的東西,比如咬指甲、啃玩具、吃泥土等。
3.生長(zhǎng)發(fā)育相較于同齡人都比較緩慢,身高比同齡人低 3 - 6 厘米,體重也比同齡人輕 2 - 3 公斤。
4.免疫力較差,經(jīng)常得感冒以及呼吸道疾病。
5.注意力不集中,愛(ài)動(dòng),學(xué)習(xí)能力較差。
6.皮膚毛發(fā)顏色異常,頭發(fā)偏黃,指甲不光滑并且出現(xiàn)白斑,創(chuàng)傷不容易愈合,手指長(zhǎng)倒刺等。
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如何給寶寶補(bǔ)鋅
1.根據(jù)寶寶年齡來(lái)補(bǔ)鋅
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)所推薦的鋅的日需量為:6 個(gè)月 —— 3 毫克;7 - 12 個(gè)月 —— 5毫克;1 - 3 歲 —— 10 毫克;孕媽媽 —— 20 毫克;乳母 —— 20 毫克;正常成人 —— 10 - 15 毫克。
2.嬰兒補(bǔ)鋅靠母乳
母乳當(dāng)中鋅的吸收率最高,高達(dá) 62 %。
3.斷奶后,輔加富鋅食物
如花生、牛肉、胡蘿卜、羊肉、牡蠣、豬瘦肉、動(dòng)物肝等,據(jù)測(cè)試,動(dòng)物性食物內(nèi)的含鋅量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于植物性食物,而且動(dòng)物型食物的蛋白質(zhì)分解后的氨基酸能夠有效促進(jìn)鋅的吸收,而且吸收率可以達(dá)到 50 %左右,植物性食物與植物酸合成新的不溶于水的化合物之后,吸收率僅僅只有 20 %左右。
4.兒童補(bǔ)鋅靠均衡膳食
5 歲以上的兒童,完全可以在日常的食物中活得足量的鋅,因此媽媽們一定要讓孩子養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣,而且在飲食上也要注意均衡搭配,一般就不需要擔(dān)心寶寶是否缺鋅的問(wèn)題了。
在平時(shí)還要注意不能讓孩子吃太多的甜食和白糖,以免會(huì)影響鋅的吸收,一定不能夠把補(bǔ)鋅類(lèi)藥物當(dāng)做“萬(wàn)能補(bǔ)藥”而長(zhǎng)期服用。
5.藥物補(bǔ)鋅慎而又慎
很多媽媽們喜歡通過(guò)食用口服液等藥物的方式來(lái)給孩子補(bǔ)鋅,認(rèn)為這樣的方式見(jiàn)效更快,可是小編要在這里提醒一句,除非是經(jīng)過(guò)醫(yī)院檢查確診為缺鋅的寶寶,才能夠在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用藥劑。
注意:為了更好地吸收,口服鋅最好是在飯前1 至 2 小時(shí)服用哦。
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