寶寶在成長過程中需要很多微量元素,其中包括鈣,如果寶寶缺鈣則會使生長發(fā)育遲緩、骨骼畸形。所以給孩子補(bǔ)鈣是非常重要的。那么,要怎樣給孩子補(bǔ)鈣才算好呢?
不要讓鈣遇到草酸
草酸容易與鈣元素結(jié)合而影響鈣的吸收。菠菜、雪菜、莧菜、空心菜、竹筍、洋蔥、茭白、毛豆等蔬菜中都含有大量的草酸。所以在給寶寶補(bǔ)鈣期間,最好將蔬菜先放到熱水中燙一下,或者是在飯前2小時或者飯后3-4小時再服用鈣劑。
補(bǔ)鈣不要與主食混吃
給寶寶補(bǔ)鈣的時候鈣劑不要與主食一起吃。即使主食中沒有太多的草酸,只要胃里面塞太多食物,補(bǔ)鈣的效果就不會太好,因為混在食物中的鈣只能吸收約20%左右,剩余的鈣劑都浪費了。
補(bǔ)鈣的時候不要喂奶
補(bǔ)鈣是不宜與奶制品同時服用。因為過多的鈣離子會使牛奶出現(xiàn)凝固現(xiàn)象;鈣還會和牛奶中的其他蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生沉淀。另外,奶制品中本身含鈣較高,一次性服用大量的鈣,孩子不大吸收不了,反而會影響補(bǔ)鈣的效果。因此鈣劑不宜與奶同時服用。
補(bǔ)鈣也要補(bǔ)充維生素D
維生素D可幫助腸道內(nèi)鈣的吸收,促使鈣在骨骼中沉積、減少從腎臟中排泄。缺少了維生素D,吃再多的鈣也吸收不了多少,骨骼也不會沉積更多的鈣。因此夏天應(yīng)該多讓孩子曬太陽,皮膚經(jīng)過日光照射后可生產(chǎn)維生素D,秋冬季節(jié)日光不足,可以給孩子額外補(bǔ)充一些維生素D。
調(diào)整合適的鈣磷比例
鈣磷比例均衡可以減少鈣的流失。正常情況下,寶寶體內(nèi)鈣、磷兩種礦物元素比例合適2:1,如果孩子的食譜恰好是這個比例,那么鈣的吸收利用率就搞,如果孩子過多的攝入碳酸飲料、咖啡、漢堡、比薩、小麥胚芽、薯條等高磷食物,導(dǎo)致大量的磷涌入身體,磷一旦過多,就會吧體內(nèi)的鈣趕出體外,導(dǎo)致缺鈣。
補(bǔ)鈣時要記得補(bǔ)鎂
補(bǔ)鈣的同時家長千萬不要忘記給寶寶補(bǔ)鎂。因為鈣與鎂如同是一對好搭檔,當(dāng)兩者的比例為2:1時,最利于鈣的吸收和利用。遺憾的是很多家長似乎都忘記了這點,導(dǎo)致寶寶體內(nèi)鎂元素不足,繼而累及鈣的吸收。
富含鎂的食物有:堅果(杏仁、腰果、花生)、黃豆、瓜子(葵花籽、南瓜子)、谷物(小米、大麥、黑麥)、海產(chǎn)品(金槍魚、鯖魚、小蝦、龍蝦)等食物含鎂較多。
鈣鋅不要同補(bǔ)
鈣與鋅如果混合在一起服用,雖然鋅不會干擾鈣的吸收,但是鈣能降低鋅的吸收率,實際上兩者同時服用只能發(fā)揮補(bǔ)鈣的作用,補(bǔ)鋅的功能因為遭受抑制而無法發(fā)揮出來。究其原因在于,二者吸收需要同一種受體,這就造成了受體配比不合理,因而造成一種吸收多而另一種吸收少的后果。
給孩子補(bǔ)鈣是大事,但是媽媽要科學(xué)的給孩子補(bǔ)鈣,而不是盲目喲,不然反而會影響孩子吸收鈣,達(dá)不到補(bǔ)鈣的效果。
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