一歲寶寶夏季食譜大全及做法

一、1、鮮蝦絲瓜湯 2、蕃茄土豆雞肉粥 3、荷葉冬瓜湯

4、牛奶蛋 5、鮮茄肝扒 6、魚蛋餅 7、珍珠湯 8、魚松

9、黃魚小餡餅 10、奶香魚條 11、紅小豆泥 12、鮮蔬涼面

13、西紅柿牛肉羹 14、菜肉卷

二、一歲寶寶喂養(yǎng)特點(diǎn)

三、一歲寶寶一周的飲食搭配

四、寶寶夏天早餐吃什么好?

五、寶寶夏季飲食要注意什么?

六、一歲寶寶營(yíng)養(yǎng)需求

一歲寶寶夏季食譜大全及做法：

鮮蝦絲瓜湯

原料：鮮蝦100克，絲瓜200克

配料：動(dòng)物油、料酒、姜、蔥、味精、精鹽各過(guò)量

建造方法：

1、絲瓜刨去外皮，洗凈，切成斜片;蔥切成蔥花;姜切成絲。

2、鮮蝦去腸，寶寶。洗凈，到場(chǎng)料酒、少許精鹽拌勻，腌10分鐘。

3、鍋置火上，倒入動(dòng)物油燒熱，下姜絲、蔥花爆香，再倒入鮮蝦翻炒數(shù)下，加過(guò)量清水煮湯，待水開(kāi)后放入絲瓜片，煮至蝦、瓜熟后，加精鹽、味精調(diào)味即可。

特征：味鮮美，絲瓜含有蛋白質(zhì)和多種維生素、微量元素，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，還能消暑解渴。

蕃茄土豆雞肉粥

原料：

香米50克，雞脯肉30克，番茄40克，土豆25克，植物油10克﹑精鹽﹑蔥﹑姜﹑味精各少許。

做法：

1.香米洗凈后用冷水泡2小時(shí)，雞脯肉剁成末，土豆洗凈煮熟后去皮切成小丁，番茄洗凈后用開(kāi)水燙一下，去皮去蒂切成小丁。

2.炒鍋加熱后放入植物油，將蔥﹑姜放入鍋內(nèi)煸香后撈出放入雞肉末，煸熟后推向鍋的一側(cè)，放入番茄丁煸炒至熟后將兩者混在一起。

3.將香米放入鍋中加水煮，用旺火燒開(kāi)后改用文火熬成粥，然后加入煸好的雞肉末﹑番茄丁﹑土豆丁繼續(xù)用文火熬5-10分鐘，加入少許味精和鹽繼續(xù)用小火煨至粥香外溢即可。

特點(diǎn)：粥香色美，十分可口。含有豐富的蛋白質(zhì)﹑鈣﹑維生素C等。