3歲寶寶食譜大全及做法

目錄：

一、3歲寶寶食譜大全及做法

二、三歲寶寶早餐

三、三歲寶寶午餐

四、三歲寶寶下午茶

五、三歲寶寶晚餐

六、3周歲寶寶每日所需營(yíng)養(yǎng)

七、3周歲寶寶飲食原則

素食早餐三明治

食材：吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黃瓜1根、雞蛋1個(gè)、番茄醬、千島醬、水。

做法：把雞蛋洗凈放入鍋中，倒入水，大火煮開后，改成中火煮8分鐘即可，取出自然冷卻。將酸黃瓜切片，生菜洗凈瀝干水分，煮好的雞蛋切成薄片。吐司面包放入面包機(jī)中，按下開關(guān)，等待自動(dòng)彈起即可拿出，切去土司面包片的四邊，鋪上一層千島醬。再鋪上一層番茄醬，一片生菜，一片乳酪，一層雞蛋片。接著放上一層酸黃瓜片。最后再鋪上一層土司。用牙簽固定好后，將三明治對(duì)角切開即可。

迷你水果三明治

食材：土司4片、獼猴桃1個(gè)、草莓果醬1大匙、果醬1勺。

做法：將吐司片切去四邊的硬邊。取1片吐司片涂上草莓醬，蓋上吐司片。在吐司片上放上獼猴桃片。再蓋上1片吐司片，在吐司片上涂上菠蘿醬，再取最后吐司片蓋在最上面，再對(duì)切成小三角形。

雪花黃魚羹

原料：黃花魚1條、雞蛋2只、韭王30克、姜片5克、雞湯600克、麻油2克、濕生粉適量、鹽、糖、胡椒粉適量

做法：1、將黃花魚剖洗干凈，抹干水分;蛋白取出，拌勻;韭王洗凈后切細(xì)粒。

2、把姜片放在黃花魚身上，放入鑊內(nèi)隔水用猛火蒸5分鐘，取出拆肉。

3、將雞湯、姜片放入煲內(nèi)煮滾，加入魚肉及調(diào)料，邊攪拌邊加入濕生粉打芡，再倒入蛋白，不斷攪拌，最后放入韭王及麻油即可。

絲瓜蝦皮豬肝湯

原料：絲瓜250克、蝦皮30克、豬肝50克、蔥花、姜絲各適量、食油少許

做法：1、將絲瓜去外棱、洗凈、剝兩半、切段、去瓜瓤;豬肝洗凈、切片;蝦皮用水浸泡。

2、起油鍋，入姜絲、蔥花炒香，再入豬肝，略炒;然后倒入蝦皮和適量清水，燒沸后投入絲瓜，再煮燉3～5分鐘即可。