月子吃豬蹄喝雞湯有害健康？

　　月子大補(bǔ)是很多家庭一直以來的傳統(tǒng)觀念，現(xiàn)在很多產(chǎn)婦在月子期間，基本上都是豬蹄，雞湯等高營養(yǎng)的飲食伺候著，可是，你知道嗎？月子吃豬蹄喝雞湯是有害健康的。

　　月子里，究竟該怎么吃?成為準(zhǔn)媽媽和新媽媽們面臨的一個(gè)重要問題。下面，我們就來簡單聊聊在產(chǎn)后新媽媽們該怎么吃才能保證自身以及寶寶的營養(yǎng)攝入，又能防止自己發(fā)胖。

　　* 月子里飲食的這些誤區(qū)，你有嗎?

　　坐月子要吃豬蹄、喝雞湯才能大補(bǔ)

　　在中國人的傳統(tǒng)觀念里，“坐月子”幾乎就是意味著吃。整只整只的老母雞、蹄膀，一碗接一碗的紅棗桂圓湯，這些被認(rèn)為是產(chǎn)后補(bǔ)氣、產(chǎn)奶的最好食物。然而，從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)和營養(yǎng)學(xué)角度來講，這是一種不科學(xué)的飲食觀念。

　　產(chǎn)后，特別是剖宮產(chǎn)后，新媽媽的胃腸道功能還未恢復(fù)，不能吃太過油膩的食物。老母雞、蹄胖等食物脂肪含量較高，不適合產(chǎn)后馬上吃。這時(shí)，產(chǎn)婦可進(jìn)食一些易消化的流質(zhì)或半流質(zhì)食物，如時(shí)蔬雞蛋面(富含淀粉、膳食纖維和蛋白質(zhì))、雞茸稀飯(富含蛋白質(zhì)和鐵)等。同時(shí)，如果乳腺管沒有全部暢通，而產(chǎn)婦又喝了許多油膩的湯，那么分泌出的乳汁就會(huì)堵在乳腺管內(nèi)，嚴(yán)重的還會(huì)引起炎癥，導(dǎo)致無法進(jìn)行母乳喂養(yǎng)。所以，要想產(chǎn)后早開奶，一定要讓新生兒早早吮吸媽媽的乳房，刺激媽媽的乳腺管多泌乳。待乳腺管全部暢通后，再喝些清淡少油的湯，如鯽魚豆腐湯、黃鱔湯等。

　　很多所謂的“珍稀”補(bǔ)品，能夠吸收被人體所用的比例卻很難估計(jì)，同時(shí)在質(zhì)量和安全方面有時(shí)也很難保證，不如常見的食物安全可靠、容易吸收。做到不挑食、飲食均衡，勝過攝取各種補(bǔ)品。暴飲暴食也易導(dǎo)致肥胖，產(chǎn)后體型恢復(fù)困難。

　　坐月子不能吃生冷食物，所以要把水果加熱后再食用

　　有的產(chǎn)婦在吃水果的時(shí)候，會(huì)用微波爐或者通過蒸煮的方式將它加熱后再食用，這樣做其實(shí)是不科學(xué)的。雖然吃經(jīng)過加熱的水果不會(huì)對人體造成傷害，但是，水果里的維生素等營養(yǎng)成分很容易氧化和破壞，加熱或久置都會(huì)使?fàn)I養(yǎng)成分損失。所以，在產(chǎn)后的三到四天內(nèi)不吃寒性水果(如西瓜、梨)，其他水果可以少量食用(半個(gè)左右)。在此之后就可以每天吃一到兩個(gè)水果了，從而保證營養(yǎng)攝入的均衡。

　　產(chǎn)婦為了恢復(fù)身材，只喝湯不吃肉

　　這樣是不可以的，這樣做會(huì)影響營養(yǎng)元素的攝取，因?yàn)樾聥寢尞a(chǎn)后體質(zhì)虛弱，器官功能康復(fù)需要大量蛋白質(zhì)。而湯中溶解的蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)素僅是肉的10%～20%，湯的營養(yǎng)遠(yuǎn)不及肉，所以，新媽媽要喝湯，更要吃肉，這時(shí)可以選擇魚肉、雞肉(去皮)、牛羊肉、蝦等，這樣才能在不過多攝入脂肪的同時(shí)保證攝取足夠的蛋白質(zhì)。