三分鐘科學(xué)故事大全：糖是怎樣生產(chǎn)出來(lái)的故事

新年又到了，家里買來(lái)許多各種各樣的糖果招待親朋好友，希望新的一年甜甜蜜蜜。那么，糖是怎么生產(chǎn)出來(lái)的呢?

糖是一種天然產(chǎn)品。它源自兩種植物：甜菜和甘蔗。到底一塊小小的方糖是怎樣生產(chǎn)出來(lái)的?下面我們就以甜菜為例來(lái)看看糖的制作過(guò)程吧!

1.【甜菜采集】甜菜喜歡溫和的氣候，糖分就儲(chǔ)存在甜菜的根部。

2.【制糖廠】收割下來(lái)的甜菜被送到制糖廠，工人是在廠房里提煉糖的。

3.【把甜菜切成小片】甜菜洗凈后被切成小片，然后用熱水澆淋，糖分便溶解在熱水中，成為“糖水”。

4.【純凈的糖漿】清除雜質(zhì)后的“糖水”，送進(jìn)鍋爐里煮沸，大部分水分被蒸發(fā)掉，糖水就變成了濃縮的糖漿。

5.【成千上萬(wàn)的結(jié)晶體】為了使糖漿結(jié)成晶體，首先要把糖漿倒入一個(gè)特制的鍋爐里，然后加入一些極細(xì)小的糖塊，這樣便會(huì)形成無(wú)數(shù)的糖結(jié)晶體，但是，加熱糖漿的溫度不能過(guò)高，要不會(huì)變成焦糖了。

6【脫水】充滿結(jié)晶體的糖漿經(jīng)過(guò)一個(gè)高速轉(zhuǎn)動(dòng)的篩子，結(jié)晶體就會(huì)與水分離，水分從篩子的小孔里流走，結(jié)晶體留在篩子里。

7.【粒狀還是粉狀】糖的結(jié)晶體顆粒經(jīng)過(guò)篩選大小后分別被制成糖霜、細(xì)白糖和方糖，在制造方糖時(shí)。在制造方糖時(shí)，工人把又濕又熱的結(jié)晶體放進(jìn)一個(gè)個(gè)小模子里，經(jīng)過(guò)烘干，結(jié)晶體就便成立糖塊。

8.【包裝后出售】糖塊經(jīng)過(guò)包裝處理后，就會(huì)送到商店出售。

故事點(diǎn)評(píng)：糖的八個(gè)步驟分別是甜菜采集到制糖廠，由工人在廠房里提煉出糖，把甜菜切成小片，用熱水澆淋，糖分變成“糖水”，清除雜質(zhì)的“糖水”放到鍋爐里煮沸，糖水變成糖漿，然后再?gòu)奶菨{變成糖的結(jié)晶體，糖晶體進(jìn)行脫水，結(jié)晶體就會(huì)與水分離，水分從篩子的小孔里流走，結(jié)晶體留在篩子里。糖的結(jié)晶體顆粒經(jīng)過(guò)篩選大小后分別被制成糖霜、細(xì)白糖和方糖，在制造方糖時(shí)。在制造方糖時(shí)，工人把又濕又熱的結(jié)晶體放進(jìn)一個(gè)個(gè)小模子里，經(jīng)過(guò)烘干，結(jié)晶體就便成立糖塊。