豬尾巴怎么做給寶寶吃:黃豆煲豬尾 材料:豬尾巴400g、黃豆100g、姜適量、白酒適量、八角適量、桂皮適量、牛肉醬適量、鹽適量、白糖適量、蒸魚(yú)豉油適量。 做法: 1、黃豆倒入清水中,浸泡兩小時(shí)。姜切片,豬尾砍成塊。 2、鍋入小半鍋清水,放入豬尾、白酒、姜片 焯去血水,撈出入涼水洗凈。 3、鍋入油,放入八角、桂皮、姜片 爆香。加入一勺牛肉醬,倒入豬尾 翻炒片刻。 4、加入黃豆 翻炒一分鐘,倒入小半鍋清水,大火燒開(kāi),放一勺鹽、少許白糖,加蓋 小火煮一小時(shí)。開(kāi)蓋,大火收汁。淋入蒸魚(yú)豉油,拌勻。 豬尾巴怎么做給寶寶吃:玉米燉筒骨豬尾巴 材料:豬筒骨700g、豬尾巴1根、玉米800g、姜適量、鹽適量、米酒適量。 做法: 1、豬筒骨和尾巴切段備用
老豆腐的做法:大蒜燒老豆腐 材料:老豆腐200g、青大蒜150g、油適量、生抽適量、醬肉適量。 做法: 1、將大蒜去根去老葉后洗凈。 2、切一寸左右長(zhǎng)。 3、壓板老豆腐一塊。 4、切成小方塊。 5、取少許醬肉切成肉丁。 6、坐鍋熱油比炒菜多些。 7、下豆腐塊煎。 8、煎至兩面金黃盛出,撒入少許食鹽入味(趁機(jī)吃幾塊剛剛煎好的蠻好吃滴)。 9、鍋里剩下的油留少許。 10、下大蒜根莖煸炒,葉子不要加入。 11、加肉丁煸炒。 12、煎好的豆腐一起拌入。 13、再加蒜葉拌炒 14、加少許生抽調(diào)鮮即可出鍋。 老豆腐的做法:家常老豆腐 材料:老豆腐250
蝦丸湯怎么做好吃:蘿卜絲蝦丸湯 材料:大蝦、白蘿卜、料酒、淀粉、少許鹽。 做法: 1、大蝦洗凈去殼去腸線剁成泥,白蘿卜去皮切細(xì)絲。 2、蝦泥加料酒、淀粉、少許鹽,拌勻。 3、蝦泥搓成小蝦丸,鍋中放適量清水,放入蝦丸大火煮開(kāi)。 4、煮至蝦丸變色,撇去浮沫,倒入蘿卜絲。 5、蘿卜絲變軟變透明,調(diào)入少許鹽攪勻關(guān)火,起鍋前撒入少許蔥花即可。 蝦丸湯怎么做好吃:豌豆苗蝦丸排骨湯 材料:排骨湯500g、豌豆苗200g、蝦丸200g、鹽適量、姜適量。 做法: 1、將燉好的排骨湯倒入鍋中,煮開(kāi)后,加入蝦丸等冰凍食品。 2、買(mǎi)回來(lái)的豌豆尖去掉老的根。 3、煮至丸子全部浮在水面上。 4、加入豌豆苗,燙一滾即
寶寶南瓜飯?jiān)趺醋觯乎r蝦臘味南瓜飯 材料:米200g、南瓜200g、蔬菜包100g、臘肉150g、鮮蝦100g、油適量、鹽適量、水適量。 做法: 1、蔬菜包(玉米粒、青豆、胡蘿卜粒),拆包,用清水洗干凈。 2、南瓜去皮去瓤洗凈。 3、切成小塊。 4、鍋內(nèi)置油,先把南瓜塊翻炒下,這確保做出來(lái)的南瓜飯更香。 5、下適量的鹽(這步也很關(guān)鍵,可以確保做出來(lái)的飯咸味勻稱(chēng),比炒飯的時(shí)候再下鹽要好)。 6、電飯鍋下適量的米和水(放平時(shí)一樣多的水量就可以了),再放入炒好的加了鹽的南瓜塊,電飯鍋開(kāi)動(dòng)。 7、蝦去殼,去除沙線;臘肉切小塊。 8、鍋內(nèi)置油,翻炒蝦肉。 9、再下臘肉塊翻炒,裝盤(pán)。 10、鍋內(nèi)下少量油,翻炒各類(lèi)蔬菜粒,下少量的鹽。
花菜怎么做給寶寶吃:小炒菜花 材料:菜花250g、油適量、鹽適量、豆豉適量、青辣椒適量、紅辣椒適量。 做法: 1、菜花掰成小朵,洗凈。 2、青辣椒切成絲。 3、紅辣椒切成絲。 4、焯水。 5、鍋里放油燒熱,放入蒜片與豆豉炒出香味。 6、把青紅辣椒絲下鍋翻炒至斷生。 7、把焯過(guò)水的花菜下鍋翻炒。 8、因?yàn)槎刽邢涛叮赃m量放入鹽,快速炒勻后起出裝盤(pán)。 花菜怎么做給寶寶吃:有機(jī)花菜燴丸子 材料:豬肉末200g、花菜400g、油適量、鹽適量、蔥適量、料酒適量、醬油適量、干辣椒少許、姜適量。 做法: 1、將花菜擇成小朵,清洗干凈。 2、放入熱水中進(jìn)行焯制。 3、豬肉餡
小白菜怎么做給寶寶吃:小白菜排骨湯 材料:排骨150g、小白菜200g、油適量、鹽適量、味精適量、八角適量、姜粉適量、五香粉適量、高湯適量、蔥花適量。 做法: 1、備料。 2、切蔥花。 3、白菜洗凈,切段。 4、熱鍋放油。 5、放入八角、高湯和排骨燉15分鐘。 6、放入白菜。 7、放鹽、味精調(diào)味。 8、放入蔥花,盛出即可。 小白菜怎么做給寶寶吃:小白菜豬肉包 材料:面粉、小白菜、肉、蔥、姜、醬油、鹽、味精、香油、花生油。 做法: 1、酵母用溫水兌開(kāi)和面,和好面后發(fā)面 2、小白菜洗凈放人開(kāi)水鍋燙至五成熟,撈出過(guò)涼瀝水,剁成細(xì)末擠去水分。 3、將豬肉、蔥、姜分別剁碎,
干貝怎么做給寶寶吃:干貝菜心 材料:干貝適量、白菜心200g、料酒適量、鹽適量、摻奶高湯1碗、水淀粉適量、蔥適量、姜適量。 做法: 1、姜切片,蔥切段,白菜心切瓣,去尾葉。 2、鍋入小半鍋開(kāi)水,倒入白菜心,煮至斷生,撈出。 3、干貝用熱水浸泡十分鐘,放入蒸鍋,隔水蒸十分鐘,蒸軟,取出。 4、鍋入油,下入蔥段、姜片爆香,倒入摻奶高湯,煮開(kāi),撈出輔料,下入白菜心,倒入干貝,淋入料酒,放一勺鹽,煮開(kāi),淋入適量水淀粉,拌勻,即可。 干貝怎么做給寶寶吃:干貝排骨蝦粥 材料:干貝80g、蝦干200g、排骨200g、大米200g、鹽適量、天津冬菜適量、姜末適量、蔥適量、芹菜粒適量、麻油適量。 做法: 1、干貝先用水洗一下,然后用溫水泡發(fā)半個(gè)鐘頭。
牛油果怎么做寶寶愛(ài)吃:牛油果雞蛋三明治 材料:吐司片6片、牛油果1個(gè)、熟雞蛋2個(gè)、俄式酸黃瓜3個(gè)、奶酪片2片、鹽少許、橄欖油1茶匙。 做法: 1、準(zhǔn)備材料。 2、吐司片去邊(自家吃可以不用去掉,去掉好看點(diǎn))。 3、酸黃瓜切末和熟雞蛋一起搗碎,現(xiàn)磨黑胡椒擰一圈,加橄欖油,拌勻。牛油果搗碎。 4、吐司片先放一層牛油果,撒少許鹽。 5、放雞蛋酸黃瓜。奶酪片可以加在牛油果那一層也可以放雞蛋那層。 6、疊一起,對(duì)角線切開(kāi)即可。 7、搭配蜜桃水果沙拉和花茶。 牛油果怎么做寶寶愛(ài)吃:牛油果拌土豆泥 材料:土豆1個(gè)、牛油果1個(gè)、鹽適量、紅蘿卜25g、奶油少量。 做法: 1、土豆和紅蘿卜削皮,然后放入蒸鍋蒸熟。
胡蘿卜怎么做孩子愛(ài)吃:胡蘿卜炒肉片 材料:紅蘿卜、肉片、鹽、油、糖、生粉之類(lèi)、生姜粒。 做法: 1、紅蘿卜洗凈,切成絲或片狀。 2、紅蘿卜把肉切成小片狀,肉在沒(méi)有完全化開(kāi)的情況下比較好切。 3、放入調(diào)味料,如鹽油糖生粉之類(lèi),還有生姜粒絞伴。 4、把調(diào)好味的肉放入油鍋肉炒些微熟。 5、把紅蘿卜絲也放入鍋內(nèi)一起炒。 6、炒至紅蘿卜絲熟(或者說(shuō)是炒至你認(rèn)為熟的程度)。 7、盛碟上菜。 胡蘿卜怎么做孩子愛(ài)吃:胡蘿卜蛋糕 材料:中型胡蘿卜半條或200g、低筋面粉180g、奶油200g、黑糖200g、蛋2-3顆、肉桂粉杏仁粉適量、糖霜200g。 做法: 1、準(zhǔn)備材料并烤箱預(yù)熱。 2、將所有材料攪拌
豬肝怎么做寶寶愛(ài)吃:豬肝土豆片 材料:土豆1個(gè)、豬肝300g、青椒1個(gè)、紅椒30g、蔥適量、鹽適量、料酒20ml、生抽30ml、白糖3g、胡椒粉適量、淀粉5g、雞精少許、姜適量。 做法: 1、準(zhǔn)備好所有的食材。 2、土豆去皮切菱形片清水浸泡,豬肝切片,青紅椒切片。 3、豬肝加入生抽、白糖、胡椒粉、料酒,淀粉抓拌均勻。 4、土豆開(kāi)水焯燙過(guò)涼。 5、炒鍋倒油爆香蔥、姜。 6、倒入豬肝翻炒至變色盛出備用。 7、然后倒入土豆片翻炒片刻。 8、加少許冷水,加醬油。 9、再加入白糖和鹽繼續(xù)翻炒。 10、加入青紅椒翻炒。 11、再到入豬肝。 12、加少許雞精。 13、翻炒均勻關(guān)火。
怎樣給寶寶做米飯:牛肉臊子飯 材料:牛里脊300g、洋蔥1個(gè)、蒜1頭、姜1塊、冰糖4粒、香醋1/2湯匙、鹵料包1個(gè)、醬油1湯匙、雞蛋適量。 做法: 1、準(zhǔn)備材料。 2、牛肉切小丁,加幾片姜一起泡水,10分鐘換一次,泡30分鐘。瀝干水。 3、洋蔥切均勻的條。鍋里煎炸到焦黃不黑。 4、油到處去留下一點(diǎn)底油。把牛肉煸炒發(fā)白。放入姜末蒜末一起繼續(xù)煸炒到不再有水。肉丁邊緣微黃。 5、先放入檸檬汁去腥,煸炒片刻放入冰糖,醬油,少許香醋翻炒均勻。 6、倒入砂鍋,放雞蛋,洋蔥,鹵料包,水,大火煮沸撇凈沫,小火燉1小時(shí)。調(diào)入鹽,以自己的口味正好為準(zhǔn)。 7、牛肉軟爛能輕易咬爛,小一點(diǎn)的幼兒可以燉久一點(diǎn)。 8、濃郁的牛肉臊子就做好了。 怎樣給寶寶
寶寶甜點(diǎn)食譜:香橙戚風(fēng)蛋糕 材料:香橙蛋黃糊蛋黃(大顆)2個(gè)、白砂糖10克、橄欖油30克、泡打粉1/8小匙、低筋面粉45克、香草精1/8小匙、香橙汁40克、蛋白霜蛋白(大顆)2個(gè)、鹽巴一小搓、白砂糖25克、香橙皮1顆、糖粉少許。 做法: 1、香橙蛋黃糊步驟:先將2顆蛋黃加入白砂糖打散后,將剩下蛋黃糊的材料通通加入以及半顆的香橙皮(面粉除外),打勻后再加進(jìn)過(guò)篩的低筋面粉拌勻,先放在一旁。 2、預(yù)熱烤箱170度。 3、蛋白霜步驟:蛋白中先加入所需砂糖的1/3及一小搓鹽巴,打到起小泡泡后再將剩余的砂糖倒入打發(fā)至硬性發(fā)泡(打蛋器拿里來(lái)后末端的蛋白霜起成堅(jiān)挺狀)。 4、挖起1/3的蛋白霜放入蛋黃糊中輕輕拌勻,之后,在將其全部倒到蛋白霜的鋼盆中,一樣輕輕拌勻蛋速度要快免得消泡。 5、全部拌勻后將面
豬肉怎么做寶寶愛(ài)吃:豬肉白蘿卜餡餅 材料:面粉300g、豬肉150g、白蘿卜500g、料酒適量、老抽適量、生抽適量、蔥適量、雞粉適量、食鹽適量、食用油適量、香油適量、姜適量。 做法: 1、準(zhǔn)備食材:面粉、白蘿卜、肉餡。 2、面粉加溫水合成比較柔軟的面團(tuán),蓋上保險(xiǎn)模醒30分鐘。 3、豬肉餡中加入老抽、生抽、料酒、食鹽、雞粉、蔥姜末、食用油攪拌均勻。 4、白蘿卜洗凈去皮攃絲,擦成絲的白蘿卜放少許食用鹽腌漬一會(huì)(吃不慣白蘿卜味可以用水焯一下,去除白蘿卜味)。 5、腌漬好的白蘿卜絲擠去水分,放入拌好的肉餡中。 6、醒好的面團(tuán)放在案板上稍微揉幾下。 7、揉好的面團(tuán)分成劑子。 8、搟成中間略厚四邊薄的面皮(劑子大小隨意)取一份面皮,放上拌好的餡料。
土豆怎么做寶寶愛(ài)吃:粉蒸土豆 材料:土豆500g、五香蒸肉米粉150g、郫倒豆瓣1.5湯匙、香蔥1根、大蒜2粒、生姜適量、腐乳汁1湯匙、鹽適量、熟菜油2湯匙、雞粉1茶匙。 做法: 1、將土豆去皮,切成塊狀,然后用水洗去淀粉,防止變色。 2、香蔥洗凈切成蔥花,豆瓣醬剁細(xì),生姜和大蒜切成沫。 3、把土豆瀝去水,加入豆瓣、生姜、香蔥、大蒜、腐乳汁、熟菜油、雞粉、適量鹽拌均勻,碼味20分鐘。 4、加入蒸肉米粉。 5、充分拌均勻,使每塊土豆都沾上米粉。 6、蒸籠底下鋪好菜葉,把沾了米粉的土豆進(jìn)去,置入蒸鍋中火蒸35—40分鐘。 土豆怎么做寶寶愛(ài)吃:番茄土豆球 材料:土豆1個(gè)、油適量、鹽1.5g、糖10g、白醋8g、水淀粉少許、干淀粉適量、番茄沙司
青菜怎么做寶寶愛(ài)吃:青菜燒肉丸 材料:豬肉餡300g、青菜150g、油適量、鹽適量、小蔥適量、姜適量、雞蛋1個(gè)、玉米淀粉4勺、鮮醬油適量、老抽少許。 做法: 1、備好食材:豬肉餡、蔥花和姜末。 2、肉餡中放入雞蛋一個(gè)、鹽、蔥花、姜、玉米淀粉4勺、雞精隨意。 3、調(diào)料放好后,用筷子順一方向攪打,直到肉餡上勁有黏性為止。 4、青菜洗凈備用。 5、鍋中倒入油量稍多的菜籽油(其他食用油均可),開(kāi)中火燒5層熱時(shí)轉(zhuǎn)中小火。從虎口中擠出圓圓的肉丸,再用勺子舀到油鍋中炸制。 6、肉丸炸至9層熟或全熟(要保持顏色金黃不可炸糊哦)。 7、炸熟后撈出備用(很香的,我已經(jīng)偷吃了一個(gè),嘿嘿)。 8、把多余的油倒出留適量底油,放入剩余的蔥姜末,中火煸香。 9、倒入青
蝦丸怎么做寶寶愛(ài)吃:鮮蝦丸燉豆腐 材料:新鮮河蝦12只、豆腐200g、油適量、鹽適量、雞精適量、蔥適量、蒜適量、蛋清1個(gè)。 做法: 1、豆腐洗凈切成小塊。 2、鮮蝦剁成蝦蓉,加入少量鹽和雞精,一個(gè)蛋清,順一個(gè)方向攪打成略微膨發(fā)的狀態(tài)。 3、蔥和蒜切碎。 4、鍋內(nèi)燒開(kāi)2飯碗水,然后用小勺將蝦蓉舀到鍋里去,小火煮熟。 5、蝦丸撈出備用。 6、煮蝦丸的水不要扔。 7、鍋內(nèi)放油,放入蔥蒜炒香。。 8、放入豆腐略微翻炒 9、將煮蝦丸的水倒入鍋中煮開(kāi)。 10、倒入蝦丸,調(diào)入鹽和雞精調(diào)味即可。 蝦丸怎么做寶寶愛(ài)吃:彩椒蝦丸 材料:蝦250g、彩椒100g、胡蘿卜1個(gè)、油適量、鹽適量、鮑魚(yú)汁適量、香油適量
寶寶吃的牛肉丸做法一 材料:牛絞肉300公克、鹽少許、胡椒粉少許、太白粉30公克、糖少許、木瓜粉100公克。 做法: 1、將牛絞肉放入果汁機(jī)中攪打成泥狀后取出。 2、加入所有的調(diào)味料攪拌均勻后,一邊用力摔打一邊慢慢加入少許的水,直到呈現(xiàn)出膠質(zhì)狀為止。 3、用手結(jié)成圓球狀后,放入煮滾的鍋中煮熟撈起即可。 寶寶吃的牛肉丸做法二 材料:牛肉末、香菇、馬蹄、西紅柿、上海青、雞蛋、鹽、雞精、糖、醬油、番茄沙司、廈門(mén)沙茶辣、地瓜粉少許、蔥姜味料酒少許、面包糠。 做法: 1、原料準(zhǔn)備:牛肉用絞肉機(jī)絞成綿細(xì)肉末、香茹和馬蹄都切成小丁。上海青切對(duì)半,鍋中放水加熱至沸騰,加少許油和鹽,放入切好的上海青微燙一下備用。(青萊抄水的時(shí)候放少許油和鹽,抄好的青萊油光發(fā)亮,不易
胡蘿卜泥怎么做給寶寶吃:胡蘿卜泥牛肉餅 材料:胡蘿卜泥20g、雞蛋1個(gè)、面粉50g、牛肉棒10g、油適量、鹽適量、小蔥適量。 做法: 1、準(zhǔn)備所有材料。 2、雞蛋和胡蘿卜泥攪拌,加少許面粉、鹽拌勻。 3、撒入牛肉碎和小蔥拌勻。 4、鍋內(nèi)放少許油。 5、加入面糊。 6、小火兩面煎黃即可。 胡蘿卜泥怎么做給寶寶吃:蘿卜泥煮鮭魚(yú) 材料:鮭魚(yú)600克、白蘿卜半條、蔥2根、鰹魚(yú)醬油半杯、味霖半杯、酒2大匙。 做法: 1、先將鮭魚(yú)切厚片,白蘿卜磨成泥狀,蔥切末備用。 2、鍋內(nèi)燒熱2大匙油,將鮭魚(yú)放入煎至兩面微焦,再倒入鰹魚(yú)醬油、味霖和酒煮開(kāi)后,加入蘿卜泥和蔥花拌煮,等再一次煮開(kāi)后即可完成。
肉丸子怎么做給寶寶吃:肉丸子炒西蘭花 材料:西蘭花500g、肉丸子200g、胡蘿卜半根、油適量、鹽適量、生抽適量、蒜片適量。 做法: 1、西蘭花洗凈,用熱水焯一下。 2、丸子切兩半。 3、鍋里放油,放蒜片和丸子。 4、放胡蘿卜塊。 5、放些清水熬一會(huì)兒。 6、放西蘭花。 7、放生抽,最后放一點(diǎn)兒鹽。 肉丸子怎么做給寶寶吃:鵪鶉蛋肉丸子燴西蘭花 材料:肉丸子100g、鵪鶉蛋200g、西蘭花100g、油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、生抽適量、黑木耳適量、雞精適量。 做法: 1、黑木耳提前泡發(fā)好撕小朵洗凈。 2、鵪鶉蛋煮熟,去殼備用。 3、西蘭花洗凈撕小朵,用水焯幾分鐘瀝干水分。
黃豆芽怎么做好吃:黃豆芽炒胡蘿卜 材料:胡蘿卜80g、黃豆芽300g、油適量、鹽適量、味精適量、蔥適量、姜適量。 做法: 1、黃豆芽去根部洗干凈用冷水浸泡10分鐘。 2、胡蘿卜洗干凈切成絲入油鍋過(guò)油。 3、起油鍋,蔥姜入鍋煸香。 4、黃豆芽入鍋炒。 5、加鹽、味精炒。 6、炒至黃豆芽有些塌,胡蘿卜入鍋炒。 7、炒均勻即可出鍋裝盤(pán)。 黃豆芽怎么做好吃:豆芽炒肉絲 材料:黃豆芽、肉絲。 做法: 1、將黃豆芽摘去根,洗干凈,控去水分。肉絲用醬油,料酒,鹽腌制15分鐘這樣。 2、鍋內(nèi)放油燒熱,下入姜絲爆香一下,倒入肉絲煸炒,待肉絲微卷,即可盛出待用。 3、炒鍋重新洗下,放油燒熱,隨