蝦丸湯怎么做好吃

蝦丸湯怎么做好吃：蘿卜絲蝦丸湯

材料：大蝦、白蘿卜、料酒、淀粉、少許鹽。

做法：

1、大蝦洗凈去殼去腸線剁成泥，白蘿卜去皮切細(xì)絲。

2、蝦泥加料酒、淀粉、少許鹽，拌勻。

3、蝦泥搓成小蝦丸，鍋中放適量清水，放入蝦丸大火煮開。

4、煮至蝦丸變色，撇去浮沫，倒入蘿卜絲。

5、蘿卜絲變軟變透明，調(diào)入少許鹽攪勻關(guān)火，起鍋前撒入少許蔥花即可。

蝦丸湯怎么做好吃：豌豆苗蝦丸排骨湯

材料：排骨湯500g、豌豆苗200g、蝦丸200g、鹽適量、姜適量。

做法：

1、將燉好的排骨湯倒入鍋中，煮開后，加入蝦丸等冰凍食品。

2、買回來的豌豆尖去掉老的根。

3、煮至丸子全部浮在水面上。

4、加入豌豆苗，燙一滾即關(guān)火。

5、撒上適量的食鹽，裝入碗中即可。

蝦丸湯怎么做好吃：絲瓜蝦丸湯

材料：絲瓜1根、蝦丸10個、油適量、精鹽適量、蔥花適量。

做法：

1、絲瓜去皮切滾刀塊。

2、鍋里放油放入絲瓜煸炒。

3、炒至變軟倒進(jìn)開水鍋里。

4、煮開后放入蝦丸。

5、煮開后放鹽關(guān)火。

6、撒上蔥花。