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西紅柿瘦肉湯

2016年03月03日 18:47出處:互聯(lián)網(wǎng)作者:suzyqing閱讀次數(shù):1469
西紅柿中含有豐富的維生素和多種營養(yǎng)物質(zhì),產(chǎn)婦吃西紅柿能夠很好的補充身體需要的物質(zhì),調(diào)養(yǎng)好在分娩期間大量失血的身體并盡快恢復(fù)身體健康,下面來看一下這道西紅柿瘦肉湯的做法!

原料:

豬瘦肉100克,番茄250克。

調(diào)料:

菜油10克,3克,蔥花5克,排骨湯200克。

做法:

1. 將豬肉切成小薄片,加少量鹽攪拌;將番茄洗凈,切成桔瓣狀的塊。

2. 鍋內(nèi)先放少許油,再放排骨湯燒開后,放入肉片,稍煮一會,放入番茄,燒開撒入蔥花即可。

營養(yǎng)小提示:

西紅柿瘦肉湯有幫助消化、調(diào)理胃腸功能的作用。瘦肉中富含的鐵質(zhì)尤其適用于順產(chǎn)剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦補血的營養(yǎng)需求。

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