紅酒可以做什么甜品：紅酒酸奶 材料：紅酒一小湯勺，酸奶120ml，白砂糖4g，杏仁、水果、葡萄干、餅干碎隨意。 做法： 1、打開一小盒酸奶，拌上糖。 2、杯子里放上紅酒，把酸奶倒進(jìn)去。 3、最后撒上喜歡的堅(jiān)果、水果、蜜餞或餅干碎即可。 小貼士：先倒紅酒再倒酸奶是為了好看一點(diǎn)。 紅酒可以做什么甜品：法式紅酒燉桃子 材料：桃子2個(gè)，紅酒200ml，冰糖適量，檸檬葉一片。 做法： 1、桃子選硬一點(diǎn)的，去皮切片。 2、鍋里加紅酒、一片檸檬葉、冰糖和適量的水，水不要加太多，桃子里的水分也會(huì)出來一些的，小火把糖煮化，然后加熱到沸騰。 3、加入桃子小火燉煮，煮一會(huì)兒就翻動(dòng)一下，大概10分鐘看到桃子變成粉紅色就大火收汁，把汁收濃一點(diǎn)但別收干。

雞塊清洗干凈，香菇切片，青椒切塊。 砂鍋內(nèi)放入少量油，加入少許白糖。 白糖融化后倒入雞塊翻炒上色至金黃。 放入蔥姜蒜、小米椒、蠔油以及鹽，翻炒均勻后加入香菇片。 之后加一碗水，蓋上砂鍋蓋燜大概半小時(shí)。 快要收汁的時(shí)候加入青椒，稍微翻炒下即可出鍋。

買來的金針菇清洗后去根撕開，瀝干水均勻碼在盤子上。 剝多一些的蒜，然后拍成蒜泥。 用熱油炒一下下發(fā)白出香味即可。 然后舀出來放在金針菇上面。 放在蒸鍋上蒸大概10分鐘。 熱鍋，調(diào)個(gè)蠔油加生抽加糖加味精的一個(gè)澆汁。 金針菇蒸好后，倒去一半水分，另外一半倒進(jìn)燒汁翻均勻。 將燒汁均勻淋在金針菇上面，撒上蔥花就可以了。

筒骨怎么煲湯最有營(yíng)養(yǎng)：筒骨菌菇湯 材料： 筒骨三塊、海鮮菇一小把、白玉菇一小把、香菇5個(gè)、鹽適量、玉米半個(gè)、純牛奶2湯勺 做法： 1、準(zhǔn)備好所有食材，香菇、白玉菇、蟹味菇洗凈瀝干。 2、香菇切片，玉米切小塊，枸杞提前泡發(fā)。 3、筒骨洗凈，冷水下鍋，焯水后撈起，筒骨焯水后用清水沖洗干凈備用。 4、重新放入冷水鍋中，用高壓鍋燉半小時(shí)。 5、燉好后倒入炒鍋里，加入兩片生姜，適量蔥段，加入一湯勺料酒。 6、加入兩勺純牛奶，加入菌菇，加入香菇和玉米，大火燒開轉(zhuǎn)中火將菌菇燉熟。 7、菌菇熟時(shí)放入枸杞，加入適量鹽和胡椒粉調(diào)味，喜歡雞精可以加入適量，成品。 筒骨怎么煲湯最有營(yíng)養(yǎng)：筒骨玉米胡蘿卜湯

百合和什么一起煮湯好：銀耳蓮子百合湯 材料： 銀耳蓮子適量、百合適量、枸杞適量、老冰糖適量 做法： 1、食材洗凈，泡水，蓮子和百合約泡2小時(shí);銀耳泡20分鐘，剪掉黃蒂，扯成小塊。 2、鍋中注入冷水，水和蓮子加百合比例約為4：1，下蓮子和百合大火煮開后轉(zhuǎn)小火20分鐘，下銀耳大火燒開轉(zhuǎn)小火再煮10分鐘。 3、倒入冰糖和枸杞，繼續(xù)小火燉10分鐘。 百合和什么一起煮湯好：雪梨百合湯 材料： 鮮百合20g、雪梨1個(gè)、枸杞10粒、冰糖20g 做法： 1、準(zhǔn)備食材，梨去皮去核，百合洗凈。 2、把梨、百合、冰糖放入高壓鍋，加600毫升水。 3、一個(gè)煲湯功能，25分鐘，加入枸杞攪拌均勻出

山楂熬粥怎么做好吃：木耳山楂粥 材料： 山楂30g、黑木耳5g、大米50g 做法： 1、將木耳泡發(fā)，洗凈切絲。大米淘洗干凈，備用。 2、山楂洗凈，去核，切丁。鍋中加600ml水，把木耳絲倒進(jìn)去，開中火煮。 3、水煮開后，把淘洗好的大米倒進(jìn)去。煮開后，改小火煮20分鐘，倒入切好的山楂丁。 4、用勺子不停的攪拌10分鐘，可以使粥更快的變稠。盛入碗中，即可享用。 山楂熬粥怎么做好吃：雪梨山楂粥 材料： 雪梨250g、大米50g、山楂25g、冰糖50g 做法： 1、大米淘洗干凈，用清水泡2小時(shí);雪梨、山楂分別洗凈，去核，切小丁。 2、 鍋置火上，加入適量清水，放入雪梨丁、山楂丁

烤肥腸的做法：炸雞粉烤肥腸 材料：熟肥腸300g，青椒或柿子椒一個(gè)，蒜一頭，洋蔥半個(gè)，鹽，料酒，白胡椒粉，生抽，老抽，姜粉，炸雞粉1/4袋，椒鹽粉少許，黑胡椒少許，色拉油少許。 做法： 1、首先將大腸沖洗干凈，修剪成適合的大小。 2、將鹽，料酒，白胡椒粉，生抽，老抽和姜粉依次與肥腸融合，一樣一樣加，每加一樣需要揉一分鐘。 3、加好所有腌料后，再按摩一會(huì)兒，表面封上一點(diǎn)點(diǎn)色拉油，靜置四五個(gè)小時(shí)。 4、將蒜切成小塊，洋蔥切塊，青椒切塊，倒入到腌制的肥腸中，加入炸雞粉，使每樣食材都均勻裹上一層薄薄的外衣。 5、開始串肥腸，順序?yàn)橐粋€(gè)青椒，一個(gè)肥腸，一個(gè)蒜頭，一塊洋洋蔥，重復(fù)直到都串好。同時(shí)預(yù)熱烤箱到180度 10分鐘。 6、整齊碼好后，烤箱中層，上下火180度10分鐘，翻面200度再來10分鐘

熱一小匙油，爆香桂皮，八角，姜片~ 再加入牛肉拌炒至8分熟。(牛肉無須汆燙~) 加入所有調(diào)味料繼續(xù)拌炒一下。讓牛肉沾上調(diào)味。 再加入紅白蘿卜繼續(xù)拌炒2分鐘后加入水。 蓋鍋開始熬煮1小時(shí)左右，其中可以開蓋2-3次加水至原先的水位~ 酸菜用水沖洗乾凈瀝干，另一起油鍋，炒酸菜，加入辣椒，白胡椒粉，砂糖調(diào)味~砂糖可以解咸菜的咸膩呢! 將煮好的面條，青菜，牛肉湯放入碗中，加入酸菜，蔥花即可喔~

將切好的豬肉絲加入2大匙醬油、1大匙麻油、1大匙米酒、1大匙胡椒粉腌制30分鐘。將紅蘿卜，黑木耳，香菇，板豆腐，豬血切絲以及切成適當(dāng)大小。 熱油鍋，油品可用麻油較香，先炒軟紅蘿卜與香菇絲。 再放入黑木耳繼續(xù)拌炒。 加入豬肉絲拌炒至8-9分熟。 加入水煮滾。調(diào)味醬油與白醋~邊調(diào)味邊試味道~這裡我的水量是1200ml加2大匙醬油，2大匙白醋~基本口味~要酸一點(diǎn)的話白醋多一點(diǎn)喔。 加入太白粉水勾芡~1大匙太白粉配2大匙水。 最后放入豆腐與豬血~淋上蛋液煮至蛋液熟。 食用前。再撒上白胡椒粉或是淋上一些黑醋就可以了。

燙熟的雞胸肉放涼后切絲，或是手撕成碎絲狀。胡蘿卜切絲、黃瓜切絲。 將所有調(diào)味料放入拌勻所有的食材以及調(diào)味即可。 檸檬依照個(gè)人喜好擠上，可增加清爽度~(此步驟亦可省略) 將涼拌雞絲稍微冰鎮(zhèn)后會(huì)更入味喔~ 多做一點(diǎn)當(dāng)成常備菜，可以分二餐吃也不錯(cuò)呢~

怎樣腌韭菜花好吃：極簡(jiǎn)白酒鹽腌韭菜花 材料：鮮韭菜花500克，高度白酒15克，鹽30克 做法： 1、韭菜花擇洗干凈，晾干表面的水份，再把老梗去掉，放入切菜機(jī)中，切成碎末。 2、切碎的韭菜花放入鹽，再放入白酒，攪拌均勻腌制5分鐘，再次拌勻。 3、把韭菜花裝入干凈的玻璃瓶中，把蓋子擰緊，放入冰箱冷藏2-3天即可食用。 怎樣腌韭菜花好吃：蘋果黃瓜腌韭菜花 材料：韭菜花250克，黃瓜半條，蘋果1個(gè)，白酒1勺，鹽20克，辣椒1個(gè) 做法： 1、韭菜花掐去多余的莖，清洗幾遍，控水晾干。 2、韭菜花放蒜臼搗碎，喜歡吃辣的可放青辣椒一起搗碎。 3、黃瓜切小片;蘋果切粗絲;姜切絲。 4、將黃瓜、蘋果和姜與韭菜花混合，再加鹽，倒入白

怎樣腌韭菜好吃：極簡(jiǎn)腌咸韭菜 材料：韭菜適量，鹽。 做法： 1、韭菜洗凈之后晾一會(huì)，把上面的水晾干了。 2、將晾干后的韭菜切碎，然后撒少許的鹽用手反復(fù)揉搓一下。 3、將揉好的韭菜放到壇子里，一邊放一邊撒鹽，一定要多撒點(diǎn)鹽，而且要把韭菜壓得實(shí)實(shí)的。 4、蓋上壇子的蓋子，然后放置3-4天就可以了。 怎樣腌韭菜好吃：鹽糖辣椒腌韭菜 材料：韭菜，姜，蒜，小紅尖椒，鹽，糖。 做法： 1、韭菜洗凈控干水分;姜，干辣椒和蒜洗干凈晾干，切碎。 2、韭菜切成小段，放入姜末、蒜末和切碎的尖椒，再加入鹽和糖。鹽需要多放一些，拌勻。 3、放入保鮮盒或者罐頭瓶里，冰箱冷藏一天后即可。 怎樣腌韭菜好吃：白酒腌韭菜 材料

怎樣腌香椿：擠水保存法 材料：香椿500克，食鹽適量，姜適量，花椒適量，香油少許，白酒適量。 做法： 1、香椿洗凈，水開后放入香椿，變綠立即撈出，放涼。 2、用手?jǐn)D出多余的水份，入盆，再加入花椒、姜絲、鹽、白酒，用手反復(fù)揉、按，再次擠干水分。 3、把香椿裝入干凈的玻璃瓶中，按緊，封閉放入冰箱，七日后方可食用。 小貼士：玻璃瓶一定要密封，封閉不嚴(yán)的可以用保鮮膜裹起來。 怎樣腌香椿：用鹽保存法 材料：香椿，鹽，水。 做法： 1、香椿去掉老葉只留嫩尖，清洗干凈備用。 2、鍋內(nèi)水燒開，加入少許鹽，水再開后關(guān)火，加入洗好的香椿，變色后馬上撈出來，讓其自然晾涼。 3、切成細(xì)段，加鹽拌勻，用密封的盒子裝好即可。

天麻怎么吃治頭痛頭暈：川穹天麻茶 材料：天麻3克，川芎10克，白芷3克，春茶3克。 做法： 1、用白酒一碗，將材料中的四味藥置酒中，煎至半碗。 2、取渣再用酒一碗，煎至半碗。 3、合并煎汁，睡前以茶飲之即可。 小貼士： 1、摘自《元.御藥醫(yī)方》，主治滿頭作痛。 2、也可以做川穹天麻茶，主治偏正頭痛，眩暈欲倒。取天麻15g，川穹60g，碾成末，煉蜜為丸，每次服9g即可。 3、在醫(yī)術(shù)《本草綱目》中，也有川穹天麻茶的做法，主治偏正頭痛及受風(fēng)眩暈。取川穹500g，天麻200g，茶葉適量，碾成末，煉蜜為丸，如彈頭大，日嚼一丸即可。 天麻怎么吃治頭痛頭暈：天麻蒸肉片 材料：純瘦肉200g，天麻10g，小蔥頭適量，酒3ml，醬油2ml，食鹽適量，嫩肉粉適

天麻和什么一起燉最好：天麻燉豬腦 材料：豬腦一個(gè)，紅棗兩三顆，枸杞三四粒，干香菇一朵，天麻一丟丟。 做法： 1、紅棗、枸杞洗凈;干香菇泡發(fā)切兩半;天麻切片;豬腦浸入冷水中浸泡，洗凈表面血筋。 2、所有用料放入電燉鍋燉一小時(shí)，出來加少許鹽調(diào)味即可。 小貼士： 1、有良好的補(bǔ)腦助眠，平肝熄風(fēng)等效果。 2、豬腦中含大量的膽固醇，患有高脂血癥，尤其是高膽固醇血癥以及冠心病的人，還是少吃一些好。 天麻和什么一起燉最好：紅棗天麻燉土雞 材料：土雞半只，天麻10克，紅棗10顆，枸杞20顆，姜1塊，花椒5顆，鹽少許。 做法： 1、土雞洗凈，切塊;天麻洗凈，切片;紅棗，枸杞洗凈;姜切片。 2、燒一鍋開水，放入雞焯燙至變色后撈出。

豆腐怎么腌好吃：鹽腌豆腐 材料：豆腐，鹽。 做法： 1、把豆腐放到容器里，上鍋蒸，開鍋五分鐘，悶一會(huì)。 2、拿出蒸好的豆腐，稍微涼一些后，切成塊。 3、細(xì)鹽均勻撒在豆腐的表面，不要放太多鹽，全部過鹽后，放入容器，密封放冰箱一晚上即可。 小貼士：放鹽的量如果把握不好，也可以撒一點(diǎn)鹽在手掌上，把豆腐在手上滾一圈。 豆腐怎么腌好吃：大理腌豆腐 材料：霉豆腐適量，鹽一斤，豆腐5錢，鹽，姜，辣椒面適量，白酒適量，花椒粒適量，草果面適量。 做法： 1、到菜場(chǎng)買霉好的霉豆腐，晾曬2～3天，露天晾曬最好用紗布遮蓋一層，避免砂石沾上。 2、老姜切絲或者片，晾曬，直至半干備用。 3、把曬好的霉豆腐入盆，倒入白酒，有砂的洗一下，沒砂的過一下就可以。

羊排怎么烤好吃：孜然烤羊排 材料：羊排適量，孜然粉適量，辣椒粉適量，鹽適量，姜三片，桂皮一片，八角一個(gè)，花椒一小戳，油適量，錫紙兩張。 做法： 1、羊排選外層有一層油皮的比較好，洗凈放入高壓鍋，再放入桂皮、花椒、八角、鹽、姜、水，水沒過羊排即可，大火上汽后轉(zhuǎn)中小火20分鐘。 2、將羊肉撈出瀝干，晾涼。 3、將鹽均勻的抹遍羊排，再抹孜然粉、辣椒粉，再抹一邊油，用量根據(jù)個(gè)人口味，抹好放置半小時(shí)。 4、用一張錫紙墊在烤盤上，另一張將羊排包好，烤箱200度上下火，烤20分鐘。 5、20分鐘后，烤箱轉(zhuǎn)上火，把錫紙打開，羊排有一層油脂那面朝上，繼續(xù)烤8～10分鐘，外皮烤得焦黃即可出爐。 小貼士： 1、如無高壓鍋，用普通的鍋煮羊排，時(shí)間加長(zhǎng)，用筷子輕易捅穿羊肉，即可。

羊排怎么炸好吃一 材料：小羊排2斤左右，蔥段適量，姜片8-10片，花椒2-3勺，五香粉1-2勺，孜然2-3勺，料酒或魚露1小勺，鮮味汁1勺，生抽1勺，老抽1小勺，食用油1勺，蠔油1勺，鹽適量，面粉、生粉為1：1的比例。 做法： 1、小羊排洗凈用廚房用紙擦干水分，然后斬成3-4厘米左右小塊倒入容器中。 2、材料上除面粉和生粉外的所有調(diào)料加到羊排中，腌制2小時(shí)以上。 3、準(zhǔn)備平盤，倒入1份面粉和1份生粉混合均勻。 4、把羊排中的調(diào)料挑出，蘸粉并抖去多余干粉，這步可以邊炸邊做。 5、電磁爐開到200度，將羊排炸成金黃色可盛出，喜歡吃辣的可以撒些辣椒面。 羊排怎么炸好吃二 材料：羊排1000克，淀粉5克，自發(fā)粉5克，食鹽20克，醬油50克，蔥1根，姜5克，八角3個(gè)，干辣椒

準(zhǔn)備材料。 馬鈴薯切塊。 使用橄欖油將洋蔥爆香。 加入馬鈴薯，紅蘿卜做翻炒。 加入牛肉雪花片，稍作拌炒后再加入米酒，到酒精揮發(fā)后，放入味醂,醬油,高湯。 煮滾后，蓋上落蓋，，用小火煮至蔬菜變軟。 熄火前，試味道，可加一點(diǎn)海鹽,灑上黑胡椒粉,蔥段即可完成。

怎樣腌豆角好吃又簡(jiǎn)單：花椒白酒鹽豆角 材料：豆角適量，朝天椒適量，食鹽適量，花椒1撮，白酒少許。 做法： 1、豆角洗凈后，摘去兩端，陰涼處徹底晾干表面的水分;辣椒洗凈晾干。 2、鍋里加水，加入花椒燒開后繼續(xù)煮2分鐘，徹底晾涼。 3、花椒水倒入泡菜壇里，泡入豆角和辣椒，蓋上蓋子，用涼開水封住壇扣，腌制一周即可。 小貼士： 1、容器一定要洗干凈，無水無油，否則會(huì)很容易壞。 2、容器一定要密封好，否則，漏氣的壇子做出來的豆角會(huì)容易發(fā)臭。 怎樣腌豆角好吃又簡(jiǎn)單：糖蒜腌豆角 材料：豇豆2000克，紅椒，蒜，生姜，糖，花椒粉，酒。 做法： 1、把紅椒，蒜，生姜切碎。 2、把豇豆洗凈瀝干水份，切成段，再放鹽淹10分鐘