三伏天即將迎來(lái)末伏，氣溫又持續(xù)升高了。在廣東一帶更是高溫悶熱，飲食沒(méi)有胃口，工作又容易犯困。這個(gè)時(shí)候應(yīng)該注重飲食養(yǎng)生，看看小編推薦的三款祛暑靚湯吧。 　　開(kāi)胃 　　三伏天天氣炎熱，加上室內(nèi)外溫差較大，人們頻繁在室外的高溫環(huán)境和室內(nèi)的低溫環(huán)境中往返，機(jī)體調(diào)節(jié)不過(guò)來(lái)，容易中暑或感冒。另外，旺盛的陽(yáng)氣除了容易帶來(lái)不適之外，還會(huì)導(dǎo)致火氣上升，出現(xiàn)心情焦躁、容易沖動(dòng)、失眠等癥狀，因而清熱消暑是夏季食補(bǔ)的必備功課。 　　劉建華說(shuō)，清熱消暑可以適當(dāng)食“苦”，如苦瓜、苦菜等苦味食物，除了祛暑清熱之外，還可以祛除體內(nèi)的濕氣、健脾開(kāi)胃。另外，也可以適當(dāng)喝一些蓮子湯、苦丁茶等帶苦味的飲品。但苦味食物多屬于寒涼，并非人人都適合，特別是脾胃虛寒的人群應(yīng)該慎食。胃口不好的時(shí)候，還可以吃些“酸”，比如菜湯里加點(diǎn)醋，不僅開(kāi)胃，還能預(yù)防腸道感染。在辦公室可以喝自制的

　　夏天天氣炎熱，吃些什么可以達(dá)到清熱解毒，降溫解暑的效果呢?小編建議夏天少吃肉，可以減少脂肪的團(tuán)積，多吃豆類食物可以清熱解暑。 　　毛豆是膳食纖維之王 　　毛豆既富含植物蛋白，鉀、鎂元素和B族維生素也特別豐富。更值得一提的是，嫩毛豆的膳食纖維含量高達(dá)4.0%，是蔬菜里的纖維冠軍，有助于控制血糖和血脂。 　　此外，夏季吃毛豆還能預(yù)防因?yàn)榇罅砍龊购褪秤徽裨斐傻臓I(yíng)養(yǎng)不良、中暑等情況。毛豆可直接帶皮煮著吃，也可用來(lái)炒著吃，如毛豆炒雞丁。 　　綠豆清熱解暑 　　研究證明，綠豆皮里面含有大量的抗氧化成分，如類黃酮、單寧、皂甙等。綠豆中還有生物堿、豆固醇以及大量的膳食纖維等。 　　因此夏季吃綠豆清熱解毒，緩解中暑。綠豆常見(jiàn)的吃法是熬粥或熬湯，做成綠豆沙也是不錯(cuò)的選擇。 　　紅豆消腫除濕 　　中醫(yī)角度來(lái)說(shuō)，紅豆性平、味甘酸，有健脾利水、清熱除濕、消腫解毒的功效。夏天人體易水腫，吃紅

　　正值一年當(dāng)中最熱的三伏天，三伏天對(duì)人體的侵害是非常強(qiáng)烈的。我們?cè)谌炜梢猿孕┦裁?，達(dá)到解暑降熱，清熱解毒的功效呢? 　　薄荷：此中藥對(duì)因暑熱引發(fā)的頭痛、目赤、咽喉腫痛有治療及預(yù)防作用。薄荷有干、鮮兩種，以鮮為好，可單味泡服或加入茶葉中泡服。 　　金銀花：中醫(yī)認(rèn)為，金銀花性寒味甘，它是古代清熱解毒的圣藥?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，金銀花有較強(qiáng)的抗菌作用，廣泛用于風(fēng)熱感冒、咽喉疼痛、口糜目赤以及外科皮膚瘡瘍、丹毒等癥。在酷暑炎夏，金銀花可清熱、降溫、解暑，并對(duì)預(yù)防夏季小兒痱毒癤腫等病癥也有良好作用，可單味泡服或加入茶葉中泡服。 　　菊花：中醫(yī)認(rèn)為，中藥菊花性味辛、甘、苦、微寒，具有疏風(fēng)清熱、解毒、清肝明目的功效。現(xiàn)代藥理研究證實(shí)，菊花還有明顯的解熱、降血壓作用，可治療感冒頭痛及肝火上擾引起的目赤腫痛。暑日用菊花，不但能解暑，還可治頭暈眼花、昏厥中暑等癥。對(duì)因暑熱引發(fā)的頭痛、目赤、瘡癤等

　　炎熱的夏季，要注意消暑降溫。合理的飲食是很有必要的，如何根據(jù)氣候的變化調(diào)節(jié)飲食呢?看看小編介紹的夏季健康飲食推薦吧。 　　一、初夏 　　此時(shí)是春夏轉(zhuǎn)換季節(jié)，也是人體對(duì)環(huán)境溫度最為適宜的有利溫度，蛋白質(zhì)攝取量應(yīng)在平常基礎(chǔ)上增加10%-15%，注意多補(bǔ)充賴氨酸和蛋白質(zhì)等人體必須養(yǎng)分，多進(jìn)食魚(yú)、肉、蛋、奶和豆類食品，這些食物中的蛋白質(zhì)多且好。 　　在初夏，人往往不愿吃高熱量和高脂肪食物，喜清淡飲食，這有悖于合理飲食概念。誠(chéng)然，個(gè)人口味不一致也是一個(gè)因素，應(yīng)注意的是，在清淡飲食同時(shí)，要講究營(yíng)養(yǎng)素的搭配，初夏多攝入富含蛋白質(zhì)、維生素和微量元素的食物，對(duì)以后炎熱酷夏的身體質(zhì)能消耗提供足夠的基礎(chǔ)。故應(yīng)多選食含蛋白質(zhì)、維生素和微量元素的食物。在烹調(diào)上也要花樣翻新，增加食欲。 　　二、仲夏 　　溫度過(guò)高，人體易大量出汗，如果體內(nèi)水分不足，還會(huì)流失大量鈣、鉀，而缺鈣又會(huì)引起人體嚴(yán)重脫水，所以

　　隨著氣溫的升高，很多朋友都放棄大魚(yú)大肉的飲食，轉(zhuǎn)而投向蔬果的懷抱。對(duì)于愛(ài)美的女性來(lái)說(shuō)，蔬果既可以解暑止渴，又可以美容養(yǎng)顏。吃蔬果度夏，有什么講究呢? 　　葉子類蔬菜放冰箱更易腐爛 　　人們普遍認(rèn)為，夏天把蔬菜、水果、大米乃至家里一切吃的東西都放進(jìn)冰箱里，就可以起到制冷保鮮的作用，這樣才不至于放壞，才能夠吃得安全。其實(shí)，這是人們認(rèn)識(shí)上的一個(gè)誤區(qū)，許多蔬菜、水果并不適宜放進(jìn)冰箱里“保鮮”。 　　首先，葉子類的蔬菜，即買即吃最好，短時(shí)間吃不完的，放在常溫下噴點(diǎn)水，或者用塑料袋封閉，不失水分就可以了。如果放進(jìn)冰箱，葉子類的蔬菜反而更易腐爛，挨著冰箱壁放置，菜葉子幾個(gè)小時(shí)就潰爛得無(wú)法食用了。 　　不需要放進(jìn)冰箱的蔬菜還有西紅柿、黃瓜、青椒等。西紅柿經(jīng)低溫冷凍后，肉質(zhì)呈水泡狀，顯得軟爛，或出現(xiàn)散裂現(xiàn)象，表面有黑斑，煮不熟，無(wú)鮮味，嚴(yán)重的會(huì)腐爛。黃瓜、青椒在冰箱中久

　　準(zhǔn)媽媽夏季應(yīng)該如何養(yǎng)生呢?夏季天氣熱，準(zhǔn)媽媽一流汗就容易長(zhǎng)痱子，那么要吃什么呢?親親寶貝小編建議要多喝涼白開(kāi)水或者綠豆湯這些消暑的飲品。 　　據(jù)保健所婦?？茖＜夜面媒榻B，痱子是一種皮膚急性炎癥，是由汗孔阻塞引起的，除手心、腳底以外都可發(fā)生痱子，常發(fā)生在頭皮、前額、頸、胸、臀部、肘彎等皺褶易出汗的摩擦部位。孕婦由于體溫較高，容易長(zhǎng)痱子，長(zhǎng)痱子時(shí)皮膚發(fā)紅，然后出現(xiàn)針頭大小的紅色丘疹或丘皰疹，密集成片，其中有些丘疹呈膿性。生了痱子后劇癢、疼痛，有時(shí)還會(huì)有一陣陣熱辣的灼痛等表現(xiàn)。痱子雖然不是什么大毛病，但是皮膚灼痛，癢得厲害，使人十分難受，影響工作和睡眠，白天晚上都不得安寧。所以孕婦一定要慎重選擇痱子粉和藥物涂抹，最好是選擇對(duì)人體無(wú)刺激，對(duì)母嬰無(wú)傷害的產(chǎn)品。 　　對(duì)于如何預(yù)防痱子?郭婷婷建議廣大準(zhǔn)媽媽，預(yù)防痱子首先應(yīng)注意環(huán)境通風(fēng)，避免過(guò)熱，同時(shí)注意皮膚清潔衛(wèi)生，勤洗澡換衣，保持皮膚干燥;

　　夏天氣溫高，容易讓人疲憊，那么夏季吃什么來(lái)減壓呢?親親寶貝小編教你用“五多”來(lái)為自己好好減壓，讓你更加長(zhǎng)壽! 　　夏季教你如何用“五多”來(lái)減壓 　　多喝茶 　　茶葉是中國(guó)人最為獨(dú)特的飲食元素，也是世界公認(rèn)的最健康飲料之一。據(jù)分析，茶葉中含有300多種化學(xué)成分，如蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、碳水化合物、維生素和茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等，都是人體不可缺少和各具功效的重要營(yíng)養(yǎng)及藥用物質(zhì)。喝茶有助控制體重、保護(hù)眼睛、防衰老、降血壓等。 　　多吃食用菌 　　食用菌具有高蛋白質(zhì)，低脂肪，低熱量的特點(diǎn)，還含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和人體必需氨基酸。具有健腦、增強(qiáng)免疫力、開(kāi)胃健脾、保肝補(bǔ)腎等作用。食用菌種類很多，主要分為“菇”、“菌”、“耳”等。 　　多吃魚(yú) 　　魚(yú)

　　冬瓜是夏天消暑解渴的佳品，如何烹調(diào)冬瓜才能起到消暑養(yǎng)生的功效呢?小編推薦一款冬瓜的養(yǎng)生煮法：海米冬瓜蛋湯。此款湯飲不僅降溫下火，還起到養(yǎng)生功效喔。 　　海米冬瓜蛋湯的做法 　　菜系及功效：家常菜譜 水腫食譜 利尿食譜 減肥菜譜 清熱去火食譜 　　口味：咸鮮味 工藝：煮 海米冬瓜蛋湯的制作材料：主料：冬瓜500克 　　輔料：蝦米15克,雞蛋50克 　　調(diào)料：香菜3克,花生油10克,鹽4克,味精3克,大蔥3克,姜2克 　　海米冬瓜蛋湯的特色：清爽適口，消暑解膩。 美食菜譜 　　1. 冬瓜去瓤洗凈，切成瓦棱形的片; 　　2. 把雞蛋打入碗內(nèi)，并攪拌均勻; 　　3. 海米放在碗內(nèi)，用開(kāi)水浸泡軟，洗凈雜質(zhì)備用; 　　4. 炒鍋放在火上，放入花生油燒熱，下入蔥姜絲、海米粉炒; 　　5. 加入雞湯熬10分鐘，再放入冬瓜片煮5分鐘; 　　6. 加入精鹽、味精，淋入雞蛋液，盛

　　炎熱的夏季，坐著都會(huì)汗流浹背，更何況是歷時(shí)一個(gè)月的三伏天呢?小編推薦六款夏季消暑食療方，有效預(yù)防困倦乏力，煩躁不安的癥狀喔。 　　防中暑治咽痛——銀花粥 　　銀花性味甘寒、氣味清香。用銀花30克水煎后取濃汁約150毫升，再用粳米50克，加水300毫升煮成稀粥，分早、晚兩次溫服，可防中暑，尤宜風(fēng)熱患者、頭痛目赤、咽喉腫痛、高血壓、冠心病患者食用。 　　清熱解暑——荷葉粥 　　取新鮮荷葉一片，洗凈切碎，放入紗布袋中水煎，取濃汁150毫升，加入粳米100克，冰糖適量，加水500毫升，煮成稀粥，每天早、晚食一次。荷葉氣香微澀，有清熱解暑、消煩止渴、降低血壓和減肥等功效，與粳米、冰糖煮粥香甜爽口，是很不錯(cuò)的清熱解暑良藥。 　　心火盛——黃綠豆?jié){ 　　眾所周知，豆?jié){是中國(guó)傳統(tǒng)的飲品之一。豆?jié){中富含人體所需的優(yōu)質(zhì)

　　炎熱的夏季已經(jīng)進(jìn)入了三伏天，這樣的高溫天氣應(yīng)該吃些什么降溫解暑呢?小編推薦幾款適合夏季食用的消暑食物，瞬間幫你降溫喔。 　　西瓜： 　　不但能清熱解毒、除煩止渴，而且能利尿，幫助消化，因此，人們一定要吃些西瓜，特別是從事露天工作或在室內(nèi)高溫環(huán)境下工作的人。西瓜汁中還 　　含有人體所需豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、蘋果酸、鹽類，以及胡蘿卜素、維生素C等。 　　綠豆： 　　工作和勞動(dòng)之余，喝一碗綠豆湯，自有神清氣爽、煩渴盡去、暑熱全消、心曠神怡之感，這是由于綠豆具有清熱解暑、止渴利尿的功效。 　　黃瓜： 　　《本草求真》里提到黃瓜“氣味甘寒，服此能清熱利水”，因此，炎熱的夏天多吃些黃瓜是有好處的。 　　黃瓜的含水量為96%~98%，為蔬菜中含水量最高的。它含的纖維素非常嬌嫩，這對(duì)促進(jìn)腸道中腐敗食

很多人認(rèn)為夏季吃火鍋會(huì)容易上火，其實(shí)夏日吃火鍋是有小竅門的，小編教大家夏季如何吃火鍋可以起到祛火的功效吧。 天氣涼快的時(shí)候，人們都喜歡吃火鍋暖暖身子。現(xiàn)在天氣越來(lái)越熱了，人們吃火鍋的勢(shì)頭卻有增無(wú)減。 許多人覺(jué)得夏季吃火鍋容易上火，弊大于利，其實(shí)這個(gè)說(shuō)法并不準(zhǔn)確。中醫(yī)認(rèn)為：補(bǔ)五臟要分季節(jié)。春季補(bǔ)肝，夏季補(bǔ)脾，秋季補(bǔ)肺，冬季補(bǔ)腎。夏季出汗多，流失的營(yíng)養(yǎng)也較多，所以，也是需要清補(bǔ)的。天氣潮濕的話，火鍋中的辣味和熱量恰恰可以驅(qū)除潮氣。 但是，夏天吃火鍋還是有一些講究的，以下這些夏日吃火鍋的小竅門，還可以祛火呢! 多些蔬菜 火鍋?zhàn)髁喜粌H要有肉、魚(yú)及動(dòng)物內(nèi)臟等食物，還必須先后放入較多的蔬菜。蔬菜含大量維生素及葉綠素，其性多偏寒涼，不僅能消除油膩，補(bǔ)充夏季因?yàn)榱骱谷梭w維生素的不足，還有清涼、解毒、祛火的作用，但放入的蔬菜不

　　炎炎的夏日，吃一口爽口嫩滑的涼粉，起到消暑止渴的作用喔。 各地都有自己特色的涼粉，品種眾多，應(yīng)該如何食用和保存涼粉呢? 　　不同材料制作的涼粉，保健功效稍有不同。綠豆涼粉可以防暑消熱，有解毒和降血脂的功效;豌豆涼粉有增強(qiáng)新陳代謝的功效。大米性味甘平，可以補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃，是老弱婦孺皆宜的食物，制成的涼粉，有利于人體消化吸收。 　　配菜是保證涼粉營(yíng)養(yǎng)健康的關(guān)鍵，常見(jiàn)的有黃瓜絲、胡蘿卜絲、香菜。在涼粉中，適量加入的新鮮蔬菜，可補(bǔ)充多種維生素。如：有“小人參”之稱的胡蘿卜富含維生素A、維生素B1和B2，其質(zhì)脆味美，適合涼拌食用。黃瓜中含有豐富的維生素E，有抗衰老的功效;香菜在調(diào)味的同時(shí)，還能開(kāi)胃促消化。 　　涼拌時(shí)加入少量辣椒油可以刺激食欲。醋可助消化利吸收，蒜有很強(qiáng)的殺菌作用，與醋酸結(jié)合更有益健康。麻醬不但口感香醇，富含蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素B2和E。

　　夏季的溫度高、濕度大，導(dǎo)致寶寶容易出汗。孩子流汗過(guò)多，不僅流失水分和鹽分，還會(huì)導(dǎo)致消化液分泌減少，引發(fā)消化道功能的紊亂。 　　夏季白天長(zhǎng)、夜間短，小兒活動(dòng)時(shí)間多，睡眠時(shí)間少，體力消耗大，消耗能量多，如果飲食安排不好，小兒容易消瘦。夏季氣候條件適合細(xì)菌繁殖，如果飲食衛(wèi)生沒(méi)做好，小兒容易得消化道傳染病。嬰幼兒消化道還沒(méi)發(fā)育成熟，加上夏季氣候特點(diǎn)，消化能力更低，所以為孩子安排夏季飲食就特別重要。 　　(1)夏季飲食應(yīng)該營(yíng)養(yǎng)豐富，容易消化，清潔可口，少食油膩。飲食應(yīng)以平性或涼潤(rùn)食物為主，最好吃瘦豬肉、鴨肉、鯉魚(yú)、海參、雞蛋、鴨蛋、動(dòng)物肝等。牛奶、酸奶、豆奶、豆制品，不僅蛋白含量高，而且鈣和B族維生素含量豐富，也適合夏季食用。另外，孩子可多吃冬瓜、絲瓜、黃瓜、苦瓜、番茄、芹菜、豆芽菜等蔬菜，也可吃西瓜、葡萄、桃、草莓、白蘭瓜等水果。 　　(2)夏季飲水應(yīng)該充足，菜里面多加點(diǎn)鹽，多吃些紫

　　炎熱的夏季讓人們的心情變得煩躁，食欲也下降。 我們可以趁著夏天進(jìn)行養(yǎng)生，小編推薦幾個(gè)養(yǎng)生保健的妙招，健康度過(guò)酷暑喔。 　　清暑熱食物應(yīng)對(duì)炎熱 　　暑為夏季的主氣，為火熱之氣所化，在高溫下，人體腠理開(kāi)泄而多汗，容易耗氣傷津。因此，暑天應(yīng)食用一些清熱解毒、生津止渴的食物。 　　夏季正是各種瓜類水果、蔬菜上市的季節(jié)，如西瓜、甜瓜、哈密瓜、白蘭瓜、黃瓜、絲瓜、苦瓜、冬瓜等。這些瓜類大多性味甘寒，有清暑熱、解煩渴、利小便的功效，是清熱解暑、生津止渴、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和水分的佳品。它們含水量高，又兼具高鉀低鈉的特點(diǎn)，適合夏天人們大量出汗后及時(shí)補(bǔ)充水分及流失的無(wú)機(jī)鹽。特別是苦瓜，不僅清邪熱、解勞乏，還可增加食欲、提神醒腦，是夏季餐桌上必備的食物。 　　暑熱不僅易傷陰津，還易使陽(yáng)氣大量消耗，這常被人們所忽略。夏季人體陽(yáng)氣升發(fā)而趨于體表，發(fā)汗散熱，進(jìn)而增加了陽(yáng)氣的消耗;同時(shí)過(guò)度空調(diào)納涼和喜食生冷飲

　　菌類食物具有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，作為兒童的日常食譜是最適合不過(guò)了。加上低脂肪、低熱量，可以防止孩子變肥胖喔。 　　一、金針菇 　　金針菇含有兒童生長(zhǎng)發(fā)育所必需的賴氨酸、精氨酸，對(duì)促進(jìn)兒童記憶、開(kāi)發(fā)兒童智力有特殊作用，常被稱為“益智菇”;其所含的維生素D，有促進(jìn)鈣、磷消化吸收的作用，并使之沉積于骨骼和牙齒，對(duì)促進(jìn)兒童骨骼、牙齒的生長(zhǎng)發(fā)育，預(yù)防佝僂病能起到積極作用，但脾胃虛寒的兒童不易吃。 　　二、黑木耳 　　黑木耳中鐵、鈣含量很高，常吃可以預(yù)防兒童缺鐵性貧血。為了讓孩子好消化，家長(zhǎng)應(yīng)將泡好的木耳洗凈切碎，搭配其他食物一起烹調(diào)。 　　三、香菇 　　香菇熱量低，蛋白質(zhì)、維生素含量高，能提供兒童身體所需的多種維生素，對(duì)兒童生長(zhǎng)發(fā)育很有好處。香菇中含有一般蔬菜所缺乏的麥甾醇，麥甾醇可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D，能促進(jìn)兒童體內(nèi)鈣的吸收，經(jīng)常食用香菇對(duì)于增強(qiáng)兒

　　夏季天氣炎熱，容易上火，而且濕氣很重。如何才能清熱解毒呢?小編推薦幾款清熱解毒適合夏季使用的蔬菜吧。 　　夏季暑邪多，容易傷津耗氣，所以夏季食物應(yīng)著眼于清熱、消暑，健脾益胃，以清淡爽口、利水滲濕、富含營(yíng)養(yǎng)、易于消化的食物為主。那么清熱解毒的食物有哪些呢?吃哪些食物可以清熱解毒呢?一起來(lái)了解一下清熱解毒的五大食物。 　　大蒜：降低體內(nèi)鉛濃度 　　大蒜中含有的辣素，其殺菌能力可達(dá)到青霉素的1/10，可以起到預(yù)防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅(qū)蟲(chóng)的作用。大蒜中所含的大蒜素，可與鉛結(jié)合成為無(wú)毒的化合物，能有效防治鉛中毒。大蒜具有降血脂及預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的作用，并可防止血栓的形成。大蒜還能提高肝臟的解毒功能，阻斷亞硝胺致癌物質(zhì)的合成。 　　胡蘿卜：降低體內(nèi)汞濃度 　　胡蘿卜是有效的解毒食物，與體內(nèi)的汞離子結(jié)合之后，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內(nèi)汞離子的排出。胡蘿卜

　　寶寶在夏天出汗增多，食欲不振，胃口不佳。父母要根據(jù)寶寶的體質(zhì)和氣候來(lái)調(diào)衡他們的飲食結(jié)構(gòu)，遵守飲食原則，才能讓寶寶安然度過(guò)炎夏喔。 　　火爐江城，“苦夏”難挨。幼兒的體溫調(diào)節(jié)能力較成年人差，代謝速度快，身體對(duì)水分和營(yíng)養(yǎng)素的缺乏更為敏感。怎樣才能幫助寶寶健康地度過(guò)酷暑呢?重點(diǎn)之一是補(bǔ)充湯水。雖然市面上的飲品繁多，從營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)看卻遠(yuǎn)不如媽媽自己制作的家庭食品。以下是一些用心媽咪從實(shí)踐中摸索出來(lái)的食譜，家有寶貝的你不妨也試試。 　　綠豆大棗百合粥 　　制法：粳米用水輕漂1次，綠豆、百合洗3遍，大棗洗凈去核，共放高壓鍋內(nèi);加水煮至上氣，加蓋繼續(xù)用小火燜20分鐘;停火后不開(kāi)蓋，自然放冷后食用。 　　綠豆具有清火解毒的作用，是夏季必不可少的食品;百合可清心、安神;大棗可健脾胃、養(yǎng)津液。粥中還可根椐孩子的喜好加入其他營(yíng)養(yǎng)豐富、容易消化的食物，如水果粒、葡萄干、蓮子

　　炎熱的夏季導(dǎo)致寶寶的營(yíng)養(yǎng)流失嚴(yán)重，家長(zhǎng)要注意給寶寶補(bǔ)水消暑，安排合理飲食，才能避免寶寶中暑或者腹瀉喔。一起來(lái)看看夏天寶寶的六大飲食原則吧。 　　食物清淡、營(yíng)養(yǎng)全面 　　食物盡量清淡，少油膩，沒(méi)油炸，保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入，比如母乳、奶制品(酸奶、奶酪)、魚(yú)類、瘦肉、豆制品和蛋類。食物應(yīng)該多樣化，夏季蔬菜種類繁多，也比較新鮮，應(yīng)該給孩子選擇各種顏色的新鮮蔬菜，搭配在飲食里面食用;夏季水果也比較多，應(yīng)該在上午和下午加餐中適量的補(bǔ)充，但是注意盡量不吃反季節(jié)水果，在食物制作中注意谷豆搭配。 　　豆類、薯類好營(yíng)養(yǎng)豆類、薯類好營(yíng)養(yǎng) 　　尤其在夏天，可以給孩子適當(dāng)吃一些綠豆搭配的主食，比如說(shuō)綠豆大米飯、綠豆玉米渣大米飯，也可以煮綠豆粥再加入大米、小米或玉米渣。還可以做一些薯糧搭配的食物，比如說(shuō)馬鈴薯加上大米、玉米渣給孩子煮粥吃。面條對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)也是夏天可以多選擇的食物，比如鹵面條、芝麻醬拌面、

　　夏季天氣炎熱，人們的食欲減退，父母應(yīng)該根據(jù)兒童的體質(zhì)和天氣的特點(diǎn)，調(diào)整飲食原則。小編建議清補(bǔ)為主，要補(bǔ)鉀、補(bǔ)鹽分和維生素喔。 　　飲食原則 　　夏季天氣炎熱,應(yīng)謹(jǐn)遵下面的飲食守則: 　　一是勿忘補(bǔ)鉀。人在暑天出汗多,隨汗液流失的鉀離子也比較多,易造成人體低血鉀現(xiàn)象,防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物。 　　二是最宜清補(bǔ)。應(yīng)選擇鴨肉、蝦、鯽魚(yú)、瘦肉、香菇、銀耳、薏米等清淡、具有滋陰功效的食品。 　　三是注意補(bǔ)充鹽分和維生素。夏日應(yīng)多吃黃瓜、番茄、西瓜、豆類及其制品、動(dòng)物肝臟、蝦皮等,亦可飲用一些水果汁。 　　四類推薦食物 　　在以上飲食原則下,夏季要多吃如下食物: 　　酸味食物 　　夏季出汗多而最易丟失津液,所以適當(dāng)吃些酸味食物,如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、獼猴桃等可預(yù)防流汗過(guò)多而耗氣傷陰,又能生津解渴,健胃消食。若在菜肴中加點(diǎn)醋,醋酸還可殺

　　炎熱的夏季伴隨著雨水，最適合喝些夏季養(yǎng)生湯了。初夏的湯品應(yīng)該以清淡易消化為主，小編介紹幾款適合夏季飲用的湯水，補(bǔ)心又養(yǎng)心喔。 　　夏季要以清補(bǔ)為主，如果某些菜館還推薦烏雞、老母雞湯這樣溫補(bǔ)的湯，就適得其反了，而應(yīng)選擇鴨湯或鴿子湯。從中醫(yī)的角度來(lái)講，進(jìn)補(bǔ)應(yīng)遵循“四季五補(bǔ)”之道，即春季補(bǔ)肝、夏季強(qiáng)心健脾、秋季潤(rùn)肺、冬季補(bǔ)腎。對(duì)于反季節(jié)食品，要學(xué)會(huì)冷熱平衡，如果夏季要吃羊肉火鍋，最好加入一些涼性的配料或配菜，以中和羊肉的溫?zé)嶂浴? 　　古人云：“安身之術(shù)，必資于食”。先人之話甚有道理。食療湯水可以幫助我們安度暑夏，下面介紹三款清淡湯水供大家參考。 　　冬瓜綠豆沙 　　民諺：夏喝綠豆湯，冬煮銀耳湯。綠豆糖水是夏天最經(jīng)典的消暑飲料，綠豆具有很高的藥用價(jià)值，所含的蛋白質(zhì)幾乎是粳米的3倍，李時(shí)珍稱之“濟(jì)世之食谷，菜中佳品&rd