自制寶寶牛肉松的做法 安全健康營養(yǎng)美味的寶寶輔食

自制寶寶牛肉松的做法：牛肉松烤箱版

材料：

新鮮牛里脊500g、蔥兩小段

做法：

1、牛肉洗凈切片，最好順著紋路切，以便后面撕成條。

2、牛肉和蔥段放進鍋里煮40分鐘，直到肉軟爛，中間記得撇去浮沫。

3、煮熟撈起，晾涼后撕成條，越細(xì)越好。裝進保鮮袋，用搟面杖敲松。

4、放進烤箱，90度熱風(fēng)烘烤40分鐘，中途可以拿出來翻一翻。

5、晾涼后放進研磨機研磨成肉松狀。

小貼士：適合8個月以上寶寶食用。

自制寶寶牛肉松的做法：牛肉松電餅鐺版

材料：

里脊牛肉400g、無鹽黃油5g、姜1塊

做法：

1、生牛肉按生長紋理切成薄片，先在鍋里灼下，去除血水泡沫。然后放冷水洗凈。

2、撈出放涼，用手撕碎按照紋理能撕多細(xì)就多細(xì)吧。

3、放電餅鐺炒干水分，程度就是你發(fā)現(xiàn)牛肉不冒蒸汽了。在炒五分鐘左右，牛肉就會變成一根根的小細(xì)條有點脆硬。

4、放涼。用料理機打碎。第一次打可能對于小寶寶來說還是很粗糙。

5、電餅鐺加無鹽黃油，倒肉松，炒至肉松酥脆碎催的。再放料理機打兩分鐘。

6、成品，倒出放涼。

小貼士：適合已添加輔食7-8個月的寶寶。如果寶寶沒有牙或者一直都吃的菜泥果泥還沒有過渡到小顆粒那么就把肉松打的細(xì)膩點。

自制寶寶牛肉松的做法：牛肉松面包機版

材料：

牛里脊肉600g、鹽一點、糖一點、蠔油一點、橄欖油1茶匙

做法：

1、牛肉前腿肉去掉筋膜，只要瘦肉，切塊，放高壓鍋壓熟。

2、撕成肉條，放到保鮮袋中用搟面杖搟壓。

3、料理機打碎，面包機選擇肉松程序，為時一小時10分鐘。

4、翻炒，觀察，好了放涼就可以裝起來了。

小貼士：適合7個月以上寶寶食用。嬰兒輔食，所以鹽醬油都要很少。