吃剩的餃子怎么煎 煎剩餃子的做法大全

吃剩的餃子煎制方法一

材料：剩餃子，水，油，黑芝麻，蔥末。

做法：

1、鍋不用放油，將熟餃子擺上去，然后直接加適量的冷水，到餃子一半高度就好。

2、開火，蓋蓋，中小火煮到汁差不多收了，淋適量的油進(jìn)入煎。

3、轉(zhuǎn)小火，撒黑芝麻和蔥末，看見出現(xiàn)脆底了就可以直接吃。

小貼士：也可以不淋油，放油餃子底是脆的，不放是韌的。

吃剩的餃子煎制方法二

材料：剩餃子，水，油。

做法：

1、在鍋里倒入油，將剩餃子碼好，小火煎一會兒。

2、翻面，煎至兩面金黃即可。

吃剩的餃子煎制方法三

材料：雞蛋，剩餃子，油。

做法：

1、打一個雞蛋攪勻，加適量淀粉攪成糊狀，把吃剩的水餃一個個地沾上蛋糊。

2、把一兩油燒至五成熱后，餃子逐個下鍋炸制，很快即成金黃色撈出裝盤。

剩餃子的其他加熱方法

1、微波爐加熱

直接將剩餃子放在微波爐專用餐具中，均勻的撒些水，再放入微波爐中，加熱2分鐘即可。

微波爐熱餃子雖然簡單，但是加熱后的餃子皮可能容易發(fā)干，有條件的話最好還是采取其他的方法加熱。

2、蒸熱

直接把餃子放在蒸鍋內(nèi)，利用蒸汽加熱，水燒開后蒸3分鐘就可以出鍋。

3、煮熱

將餃子放在湯里再煮熟一次即可。