香腸在微波爐加熱多久取決于好幾個因素。
1、主要取決于用的火力,如果是高火,大概1分鐘即可,如果是中火,大概2-3分鐘即可。
2、香腸的狀態(tài)也會影響到加熱時間,冷凍香腸所需時間>生香腸所需時間>熟香腸所需時間;整條香腸所需時間>切片香腸所需時間。
3、微波爐的功率也會影響到加熱時間。
1、冷凍香腸
(1)拿兩根一次性的竹筷子,折斷放在微波爐專用盤子里。
(2)把冷凍香腸放在筷子上,用牙簽或者刀在香腸上扎一些洞,不然可能爆炸。
(3)將盤子放進微波爐,直接用微波高火,定時1分20秒即可。
2、正常生香腸
(1)把香腸放在微波爐專用盤子里,用牙簽或者刀在香腸上扎一些洞,不然可能爆炸。
(2)將盤子放進微波爐,直接用微波高火,選擇中檔2-3分鐘即可。
小貼士:微波爐加熱香腸中途最好取出來翻個面,這樣受熱均勻,也不會烤焦。
1、蒸香腸
材料:香腸300克,水適量。
做法:
(1)香腸兩根,切成片,碼在盤中。
(2)鍋中倒水,放入架子,將盤子放在架子上,蓋上蓋子,開火,大火7、8分鐘。
(3)關火后,稍稍燜一會即可出鍋食用。 小貼士:整個過程當中注意水量,不能燒干,也不能讓水蒸氣到香腸當中影響口感。
2、章魚香腸
材料:小香腸,食用油。
做法:
(1)小香腸單側切三刀,也就是六只腳。建議把刀放平橫切,豎著切的話,后兩刀不容易切平均。
(2)鍋中放油,中火將小香腸煎至觸角打開成型即可。
小貼士:
(1)在做之前先用沸水燙一下,由于在水中四面無障礙,所以打開的觸角能卷的很漂亮,不會像在煎炒時出現某些腳卷起某些腳直直的狀況。而且用煮的比較健康,不會弄得油乎乎或者煎黑的情況。
(2)也可以在做之前微波幾秒鐘,但由于是放在盤中,也可能出現腳張開得不均勻的情況。
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