疲勞和虛弱

銅缺乏可能是疲勞和虛弱的許多原因之一。

銅對于從腸道吸收鐵非常重要。

當(dāng)銅濃度低時，人體吸收的鐵可能會減少。這可能會導(dǎo)致缺鐵性貧血，在這種情況下，人體無法向組織輸送足夠的氧氣。缺氧會使您虛弱，更容易感到疲勞。

多項動物研究顯示，銅缺乏癥可能導(dǎo)致貧血。

此外，細(xì)胞利用銅生成人體的主要能源三磷酸腺苷(ATP)。這代表著缺乏銅會影響您的能量水平，因而導(dǎo)致疲勞和虛弱。

吃富含銅的飲食可以幫助解決由銅缺乏引起的貧血。

經(jīng)常生病

經(jīng)常生病的人可能缺銅。

那是因為銅在維持健康的免疫系統(tǒng)中有著重要的作用。

當(dāng)銅含量低時，您的身體可能難以製造免疫細(xì)胞。這可能會大大減少您的白血球數(shù)量，損害您的身體抵抗感染的能力。

研究顯示，銅缺乏會極大地減少嗜中性白血球的產(chǎn)生，嗜中性白血球是人體的第一道防線。

幸運(yùn)的是，多吃富含銅的食物可以幫助改變這些影響。

骨質(zhì)酥松

骨質(zhì)疏松是一種以骨骼脆弱為特徵的疾病。

隨著年齡的增長，它變得越來越普遍，并且與銅缺乏癥有關(guān)。

例如，對包括2100多個人的八項研究的分析發(fā)現(xiàn)，骨質(zhì)疏松癥患者的銅濃度低于健康成年人。

銅參與在骨骼內(nèi)部創(chuàng)產(chǎn)生鏈結(jié)的過程。這些交聯(lián)確保骨骼健康強(qiáng)壯。

更重要的是，銅可以鼓勵人體製造更多的成骨細(xì)胞，這些成骨細(xì)胞可以幫助重塑和增強(qiáng)骨骼組織。

記憶和學(xué)習(xí)問題

銅缺乏可能使學(xué)習(xí)和記憶變得更加困難。

那是因為銅在大腦功能和發(fā)育中有著重要作用。

銅會被酶使用，可幫助向大腦提供能量，幫助大腦的防御系統(tǒng)并向身體傳遞信號。

相反的，銅缺乏癥與阻礙大腦發(fā)育或影響學(xué)習(xí)和記憶能力的疾病有關(guān)，例如阿茲海默癥。

一項研究發(fā)現(xiàn)，與沒有這種疾病的人相比，患有阿茲海默癥的人，大腦中的銅減少了多達(dá)70%。

行走困難

缺銅的人可能會發(fā)現(xiàn)無法正常行走。

酶使用銅來維持脊髓的最佳健康狀態(tài)。一些酶有助于隔離脊髓，因此信號可以在大腦和身體之間傳遞。

銅缺乏可能會導(dǎo)致這些酶無法有效發(fā)揮作用，導(dǎo)致脊髓絕緣性降低。這會導(dǎo)致信號無法有效傳遞。

實際上，動物研究發(fā)現(xiàn)，銅缺乏會降低脊髓的絕緣能力，最多可降低56%。

走路是受大腦和身體之間的信號調(diào)節(jié)。由于這些信號受到影響，銅缺乏可能會導(dǎo)致失去協(xié)調(diào)性和不穩(wěn)定。

對冷感到敏感

缺銅的人可能對低溫感到更敏感。

銅以及鋅等其他礦物質(zhì)有助于維持最佳的甲狀腺功能。

研究顯示，甲狀腺激素的T3和T4濃度與銅的濃度密切相關(guān)。當(dāng)血液中的銅濃度低時，這些甲狀腺激素的濃度下降。因此，甲狀腺可能無法有效發(fā)揮作用。

鑑于甲狀腺有助于調(diào)節(jié)新陳代謝和熱量產(chǎn)生，甲狀腺激素濃度低會使您更容易感到寒冷)。

實際上，據(jù)估計，超過80%的甲狀腺激素濃度低的人對寒冷的溫度更加敏感。

皮膚蒼白

膚色很大程度上取決于黑色素。

與皮膚較黑的人相比，皮膚較白的人通常具有更少，更小和更淺的黑色素。

銅會被產(chǎn)生黑色素的酶所使用。因此，銅缺乏會影響這種色素的產(chǎn)生，導(dǎo)致皮膚蒼白。

但是，需要更多基于人類的研究來研究蒼白的皮膚與缺銅之間的聯(lián)系。

白頭發(fā)容易產(chǎn)生

頭發(fā)的顏色也受色素黑色素的影響。

鑑于銅含量低會影響黑色素的形成，因此銅缺乏會導(dǎo)致過早的白發(fā)。

儘管銅缺乏對黑色素形成有一些研究，但幾乎沒有任何研究專門研究銅缺乏和白發(fā)之間的聯(lián)系。在這一方面還需要進(jìn)行更多的研究，將有助于闡明兩者之間的聯(lián)系。

視力喪失

視力喪失是長期缺銅時可能發(fā)生的嚴(yán)重狀況。

銅被許多酶使用，可幫助確保神經(jīng)系統(tǒng)正常工作。這代表著銅缺乏會引起神經(jīng)系統(tǒng)問題，包括視力喪失。

銅缺乏引起的視力喪失在消化道手術(shù)(例如胃繞道手術(shù))的人中似乎更為普遍。這是因為這些手術(shù)會降低人體吸收銅的能力。

雖然有證據(jù)顯示由銅缺乏引起的視力喪失是可逆的，但其他研究指出，增加銅攝入量后視力也可能沒有改善。