八個月寶寶夏季食譜

八個月寶寶夏季食譜：豆腐粥

材料：米飯1/6碗、肉湯1/2杯、豆腐1/10塊、鹽若干。

做法：

1、將豆腐切成小塊。

2、將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。

3、煮至粘稠時加入適量的鹽調(diào)味。

八個月寶寶夏季食譜：蔬菜魚肉粥

材料：魚白肉30克、胡蘿卜1/5個、海帶清湯1/2杯、蘿卜20克、醬油若干、米飯1/4碗。

做法：

1、將魚骨剔凈，魚肉燉熟并搗碎。

2、將蘿卜、胡蘿卜用擦菜板擦好。

3、將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內(nèi)同煮。

4、煮至粘稠時放入醬油調(diào)味。

八個月寶寶夏季食譜：茼蒿豆腐

材料：茼蒿300克、豆腐150克雞蛋1個、高湯適量、食鹽1茶匙、細香蔥2棵、姜1小塊、香油適量、花生油1勺。

做法：

1、豆腐用勺子壓碎，倒入雞蛋液(直接磕入即可)，攪拌均勻待用。

2、茼蒿洗凈去葉留莖，切末。

3、蔥姜切末。

4、熱鍋放油燒熱，放入蔥姜末和茼蒿末翻炒片刻至變色。

5、放入豆腐泥，翻炒至豆腐和茼蒿混合均勻且松散。

6、倒入高湯攪拌幾下，使湯汁基本沒過主料。

7、加入鹽，小火翻炒均勻，湯汁燒開后即可出鍋。