圣誕節(jié)主題美食做法大全（看了就忍不住想做?。?/h1>

2016年12月16日 11:44閱讀次數(shù)：457

下個(gè)周末就是圣誕節(jié)了，想給孩子做幾樣有圣誕味的美食？下面這些圖片看著是不是都很可愛，不過(guò)有些原料不一定家里都有，小編現(xiàn)在發(fā)這篇稿就是給你一周時(shí)間準(zhǔn)備喲，圣誕節(jié)給孩子一個(gè)驚喜吧！

糖霜餅干

需要工具

雪花餅干模具、打蛋器、烤箱、保鮮膜/袋、篩子、刮刀、搟面杖、裱花器

用料

1.餅干底：低筋面粉180克、黃油90克、蛋液30克、糖粉65克、香草精少許。

2.糖霜：糖粉450克、蛋白粉45克、水70克左右、檸檬汁少許、食用色素。

做法

先制作餅干底

1 黃油常溫下軟化、加入糖粉適當(dāng)攪拌，再用打蛋器低速攪拌，均勻后改中速打至發(fā)白、黃油與糖粉完全融合即可，加入香草精、分2~3次加入蛋液打勻。

2 篩入低筋面粉，用刮刀攪拌均勻，揉成團(tuán)，放入保鮮袋，放冰箱冷藏2小時(shí)后拿出，墊上保鮮膜，隔著保鮮膜搟成大約3~4毫米厚的面皮。

3 用模具做成雪花的形狀。如果面皮太軟，可以放入冰箱冷凍幾分鐘后再用。

4 烤箱預(yù)熱，做好的餅干皮鋪入烤盤，放中層170攝氏度烤制15分鐘左右，烤好的餅干涼涼待用。

制作糖霜

蛋白粉、溫水倒入干凈的盆中，攪拌均勻、放入提前篩好的糖粉，低速攪拌10分鐘左右，再加入檸檬汁攪拌至順滑，糖霜就做好了。

給餅干裝飾糖霜

1 用滴水的方式調(diào)節(jié)糖霜的濃度，勾邊用的糖霜可以濃稠一點(diǎn)，平鋪打底的可以稀一點(diǎn)，用牙簽蘸少許食用色素調(diào)出自己喜歡的顏色、裝入裱花器。

2 最后自由發(fā)揮，在餅干表面畫出雪花的紋路。

奶香土豆泥雪人

用料

土豆2~3個(gè)，圣女果幾個(gè)，香蔥少許，胡蘿卜，熟黑豆或紅豆少許，牛奶少許，糖少許。

做法

1 土豆洗凈，帶皮切成兩半、上鍋蒸30~40分鐘。

2 蒸熟的土豆去皮碾碎、加入兩三勺牛奶、適量的糖攪拌均勻。

3 圣女果切成兩半，胡蘿卜切成很小的長(zhǎng)三角形狀，熱水煮熟。蔥葉在熱水里燙一下備用。

4 制作雪人。用土豆泥揉一個(gè)大球做身子，一個(gè)小球做頭。把小球安在大球上，切好的圣女果裝飾成帽子、熟豆子裝飾成眼睛、胡蘿卜裝飾成鼻子、香蔥葉子裝飾成圍巾，最后可以在表面撒一些白砂糖，這樣一個(gè)可愛的小雪人就做好了。在揉雪人的造型前，可以抹一點(diǎn)點(diǎn)香油在手上防止粘手。

雪人蛋糕

準(zhǔn)備

一個(gè)6寸的戚風(fēng)蛋糕（加了可可粉就能做成這個(gè)顏色了，低筋面粉50g，可可粉18g）

戚風(fēng)蛋糕的做法這里就不講了，網(wǎng)上有很多。

裝飾蛋糕

取一片蛋糕片，抹一層厚厚的奶油，擺好草莓片，蓋上第二層蛋糕片。繼續(xù)，抹奶油，擺草莓（或芒果等喜歡的水果），蓋上第三層蛋糕片。在頂部抹奶油，裝飾好草莓、藍(lán)莓。

做雪人

草莓從頂部1/3處切下，擠入淡奶油，用黑芝麻做眼睛，再把切下來(lái)的草莓放在淡奶油上，用奶油點(diǎn)出雪人的衣服扣子和帽子的小球，一個(gè)萌萌的雪人就做好啦。

怎么樣，是不是躍躍欲試?yán)玻磕蔷挖s快準(zhǔn)備起來(lái)吧！