材料:金線蓮10g、枸杞適量、冰糖適量。
做法:
1、備金線蓮及枸杞。
2、將金線蓮及枸杞下燉盅,加適量清水泡洗干凈備用。
3、再重新加水在燉盅里并加適量冰糖,再將燉鍋加水隔水燉制。
4、先大火煮開。
5、再轉(zhuǎn)小火燉制45分鐘即可。
6、一份金線蓮枸杞糖水完成。
7、瀝出糖水即可飲用。
材料:新鮮金線蓮50克、冰糖20個(gè)、水500ml、500ml椰子汁。
做法:將所有材料倒入果汁機(jī)攪碎過濾,再添加等量的椰子汁,待冰涼飲用。
材料:豬排骨半斤、新鮮金線蓮50g、枸杞、鹽適量。
做法:
1、將排骨洗干凈切成細(xì)塊。
2、金線蓮50g左右,去根洗干凈(50g金線蓮現(xiàn)在市場價(jià)大概20塊錢)。
3、將排骨、整棵金線蓮、枸杞放入燉鍋。加水,水量剛好漫過排骨燉爛即可。
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