辟谷期間可以吃雞蛋嗎

辟谷期間最好不要吃雞蛋。很多人認(rèn)為辟谷就是斷食，其實(shí)這種說法是極不正確的?！氨佟本褪桥懦?，“谷”就是指的五谷。在辟谷期間，一般不吃用火烹制的食物。只喝水和吃一些天然的食品，例如桑根、黃精等。從而保證身體對能量的正常需求。雞蛋蛋白質(zhì)含量過高，辟谷期間最好不要食用。

雞蛋的飲食禁忌

1、茶葉蛋最好別吃

說到雞蛋的烹飪方法，相信茶葉水煮蛋是很多人都喜愛的。但是，雞蛋經(jīng)過長時期的熬煮，其中的營養(yǎng)成分就會被破壞，更何況是蛋殼被敲壞的雞蛋。茶葉和雞蛋混合，會中和掉雞蛋里的一些營養(yǎng)成分。

2、生吃雞蛋不可取

生雞蛋中含有大量的大腸桿菌，會引起腹瀉。還有，其中的抗生物素蛋白會影響食物中營養(yǎng)元素的吸收，導(dǎo)致消化不良、精神不振。而抗胰蛋白酶也是破壞人體消化系統(tǒng)的一大因素。因此，生吃蛋萬萬使不得。當(dāng)然，同樣的道理，那些半熟的雞蛋也最好不要吃。

3、喝濃茶吃雞蛋不合適

喝茶是很多人的習(xí)慣，但是，在剛吃過雞蛋之后，請先不要急著喝茶，特別是濃茶。因?yàn)闈獠柚械镊匪釙c蛋白質(zhì)結(jié)合，導(dǎo)致腸胃蠕動減緩，容易形成便秘。

4、雞蛋雖好不能貪多

雞蛋的營養(yǎng)的確非常豐富，在沒有和一些相沖突的食物一起食用的情況下，能不能多吃幾個來增加營養(yǎng)呢?這種想法也是不正確的。正是因?yàn)殡u蛋的營養(yǎng)價值高，多吃會造成營養(yǎng)過剩，特別是蛋白質(zhì)堆積，使腸道內(nèi)產(chǎn)生毒性物質(zhì)，還會加重腎臟的負(fù)擔(dān)。當(dāng)然，引起肥胖也是必然的。

辟谷的好處

1、排毒

辟谷的好處之一就是可以將體內(nèi)的毒素、廢渣排出，去除身體多余的脂肪，降低血液中的膽固醇。大家都知道，如果大腸中的積便嚴(yán)重的話，會影響血液的純度，影響皮膚，損害內(nèi)臟，嚴(yán)重的甚至能引起癌癥的發(fā)生。所以辟谷可以起到祛病的效果。

2、健腸胃

健腸胃是第二個辟谷的好處。人體在辟谷的過程中，腸胃的消化率以及吸收營養(yǎng)的能力會大大提高。刺激內(nèi)臟器官更加活躍。對于那些趨于衰弱和老化的器官來說，辟谷可以恢復(fù)其分泌功能，可以起到刺激新生的效果。

3、提升機(jī)體免疫力

在人們進(jìn)行辟谷期間，身體會將遺留的毒素拍出來，從而降低毒素堆積在體內(nèi)引發(fā)疾病發(fā)生的幾率。辟谷對于心血管疾病的預(yù)防作用是很明顯的，因?yàn)樗梢詫⒀苤?、腦部以及心臟里多余的脂肪和膽固醇消耗掉，從而減輕血管阻塞的現(xiàn)象。