哺乳期可以吃手抓餅嗎

哺乳期寶媽可以吃手抓餅。

哺乳期寶媽吃手抓餅，可以用手抓餅搭配富含蛋白質(zhì)和維生素的蔬菜、肉類、雞蛋等食用，也可以搭配湯、茶飲等食用，口感更為豐富，營養(yǎng)也比較充足均衡。但手抓餅不能多食，也不能蘸太多辣醬，避免引起寶媽體內(nèi)上火，消化不良，也影響乳汁的質(zhì)量，影響寶寶的健康，導(dǎo)致寶寶上火、腸胃不適等。

哺乳期寶媽吃手抓餅注意事項(xiàng)

1、盡量自制手抓餅，流動(dòng)攤位上售賣的手抓餅，原材料劣質(zhì)，制作過程極不衛(wèi)生，寶媽食之容易導(dǎo)致腹瀉等，也會(huì)通過哺乳影響到寶寶的健康。

2、手抓餅不能多食，手抓餅是油煎食物，多食容易堆積熱量和毒素，導(dǎo)致肥胖、上火等各種病癥的出現(xiàn)，也會(huì)影響到寶寶的健康。

3、寶媽吃手抓餅要少加辣醬，避免體內(nèi)上火，也會(huì)影響到寶寶的健康。

手抓餅自制做法

材料：面粉、開水、雞蛋、培根、火腿、甜辣醬、生菜、鹽、胡椒粉。

做法：

1、面粉放在盆里，一點(diǎn)點(diǎn)加入開水，并用筷子攪拌成絮。揉成光滑的面團(tuán)后靜置20分鐘備用。

2、分割成團(tuán)，揉圓用保鮮膜蓋上。

3、取出一份，搟開成薄片，刷上一層食用油后，折疊起來，用手拍平，從一頭卷起，用保鮮膜蓋上醒10分鐘。

4、電餅鐺或者平底鍋刷一層油，培根，火腿放在最邊上。取一團(tuán)面團(tuán)搟開，鏟在一邊。

5，打一個(gè)雞蛋在中間，蓋上餅。稍等片刻雞蛋凝固就可以翻動(dòng)。

6、把餅反過來，撒點(diǎn)鹽和胡椒粉，擠甜辣醬，鋪上培根，生菜火腿。

7、用鏟子卷起定型即可。

小貼士：面團(tuán)可以一次做多一點(diǎn)，冷藏可以保存三天，冷凍可以保存一周左右。

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