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哺乳期可以吃花甲嗎 怎么吃花甲比較好呢

2017年06月25日 11:54閱讀次數(shù):564
花甲味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,有“天下第一鮮”的美譽(yù)。夏季是吃海鮮的好季節(jié),看著市場(chǎng)上活蹦亂跳的各色海鮮,哺乳期寶媽不由有些心動(dòng),想要加入這夏季海鮮大軍之中,但又怕會(huì)有不良后果,那么,哺乳期可以吃花甲嗎?
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哺乳期可以吃花甲嗎

哺乳期可以吃花甲。

花甲,又名花蛤,蛤蜊,是海鮮的一種。中醫(yī)認(rèn)為,花甲肉有滋陰明目,軟堅(jiān),化痰的功效,哺乳期寶媽食之有一定的好處。只要寶媽食用不過(guò)量,寶寶喝奶后不過(guò)敏,食用花甲是沒(méi)有太大的問(wèn)題的。

哺乳期基本上沒(méi)太多禁忌,只是生冷辛辣的、刺激性的及會(huì)回奶的食物要少吃。寶媽平常要多吃下奶的食物和營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,這樣可以讓寶寶更好的發(fā)育。

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哺乳期可以吃花甲嗎

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哺乳期吃花甲注意事項(xiàng)

1、寶寶有濕疹,或者腹瀉、不消化的寶媽不要吃花甲。

2、有以下情況的寶媽慎食花甲

(1)有皮膚病的寶媽不要吃。花甲中的蛋白質(zhì)可作為一種過(guò)敏原,引起過(guò)敏。

(2)花甲是發(fā)物,有宿疾的寶媽慎食。

(3)花甲是涼性食物,脾胃虛寒的寶媽慎食。

3、寶媽一定要吃處理干凈的、煮熟了的花甲。

花甲作為海洋生物,會(huì)有一定的細(xì)菌、寄生蟲(chóng)、重金屬等污染,如果不處理干凈、不煮熟的話,很容易影響到寶媽和寶寶的身體健康。

4、不可多食花甲,寶媽一周最多吃一次花甲哦,一次最多吃50g。

多食一來(lái)容易造成重金屬沉積,影響寶寶的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,二來(lái)花甲性涼,容易造成腸胃不適,也可能影響寶寶出現(xiàn)腹瀉等腸胃問(wèn)題。

5、花甲不能和以下食物同食

(1)不能與寒涼食物同食。

花甲本性寒涼,與寒涼的食物同食,容易導(dǎo)致腸胃不適。

(2)不能與啤酒、紅葡萄酒同食。

食用花甲飲用大量啤酒,會(huì)產(chǎn)生過(guò)多的尿酸,從而引發(fā)痛風(fēng);尿酸過(guò)多,會(huì)沉積在關(guān)節(jié)或軟組織中,從而引起關(guān)節(jié)和軟組織發(fā)炎。

(3)花甲不能與田螺同食,會(huì)引起中毒。此外,花甲也不能與甘草同食。

哺乳期可以吃花甲嗎

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哺乳期花甲食譜

1、百合玉竹淮山燉花甲

材料:百合30克,玉竹15克,淮山40克,花甲250克,生姜4片。

做法:

(1)中藥洗凈,稍浸泡備用;花甲放水(加幾滴油或者是白酒)中吐沙,洗凈備用。

(2)先把中藥下瓦煲加水2000毫升(約8碗量),武火滾沸后改中小火煲約1小時(shí),放進(jìn)鑊里加入姜滾沸后,下花甲至剛熱,下鹽、油便可。

小貼士:

(1)此做法鮮美可口,有滋陰益氣、養(yǎng)心安神、清熱生津之功,同時(shí)對(duì)虛癆失眠、心神不安、清渴等有輔助調(diào)理的作用。

(2)花甲要吐沙后才口感更好,也更健康哦。

2、花甲湯

材料:花甲500克,菌類半斤,鹽適量,姜片適量。

做法:

(1)花甲淡鹽水中吐沙,洗凈備用。

(2)鍋中放適量清水,放入洗凈的菌菇焯燙。

(3)另起鍋加入足量水,放入菌菇和姜絲,大火煮開(kāi)。

(4)然后放入洗凈的花甲,煮至開(kāi)口,加鹽調(diào)味即可。

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