寶寶喝乳酸菌飲品并不好。
乳酸菌飲品是指以酸奶、奶粉或輔以植物蛋白粉為原料,經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵加工制成的具有產(chǎn)品相應(yīng)風(fēng)味的未殺菌或殺菌飲料。乳酸菌飲品中常添加的干酪乳桿菌或副干酪乳桿菌不在允許添加到嬰幼兒食品(0—36個(gè)月)的菌種清單中,所以保險(xiǎn)起見,一般不建議0—3歲的寶寶食用含有未被允許添加到嬰幼兒食品的菌種的相關(guān)食物。
乳酸菌飲品的配料表,大多是水和白砂糖/葡萄糖排在最前面,這就是這個(gè)產(chǎn)品里面含量最多的兩個(gè)成分,并不是特別的健康,因此,就算是3歲以上的小朋友,也不建議常食乳酸菌飲品。
酸奶比乳酸菌飲品要好。
1、乳酸菌飲品雖然成分中也含有乳酸菌、牛奶等,但牛奶的含量很少。其中蛋白質(zhì)、脂肪、鐵及維生素的含量也都遠(yuǎn)低于酸奶,數(shù)據(jù)顯示一般100克酸奶的蛋白質(zhì)含量都在3%左右,而乳酸菌飲料只有1%。
2、乳酸菌飲品含量最高的是水和白砂糖/葡萄糖,并不是很有營養(yǎng),其白砂糖含量比可樂的含糖量還高,而酸奶含量最高的是生牛乳和白砂糖,營養(yǎng)更豐富,白砂糖含量也比可樂低。
3、酸奶除保留了鮮牛奶的全部營養(yǎng)成分外,在發(fā)酵過程中還產(chǎn)生了人體營養(yǎng)所必需的多種維生素,且易于吸收,特別是對乳糖消化不良的人群。而乳酸菌飲品還分為活性乳酸菌飲料和非活性乳酸菌飲料,非活性乳酸菌飲料一般不存在活性乳酸菌飲料的功效。從營養(yǎng)價(jià)值來看,酸奶更勝一籌。
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