2017新鮮無花果多少錢一斤

參考價(jià)格：10~15元/斤

無花果在我國(guó)種植規(guī)模大，種植技術(shù)先進(jìn)，所以價(jià)格比較實(shí)惠。市場(chǎng)上鮮的無花果10塊左右一斤，無花果干30~50塊一斤，當(dāng)然也不排除有很貴的高端的無花果。

市場(chǎng)上新鮮的無花果價(jià)格一般在10塊一斤左右，有的地方可以自己到地里采摘，這種價(jià)格稍微貴一些，但是一般不會(huì)超過三十五塊錢一斤，如果是空運(yùn)的南非無花果的話，其售價(jià)大約是在四十塊錢一斤左右，如果是威海無花果售價(jià)可以達(dá)到四十塊錢一斤。

無花果如何挑選

1、看顏色

顏色深的無花果是成熟了的，首先要看顏色選。如果那種特別青的，應(yīng)該是還沒有成熟，沒成熟的口感不好，不能選。

2、看大小

盡量選擇大個(gè)的，大個(gè)的不僅成熟，而且果肉飽滿。無花果由于也可以做成果脯食用，但是曬成干的就小的多了，所以大個(gè)的水分也會(huì)比較充足。

3、看尾部

無花果的尾部是開著的，如果口開的太大，那就會(huì)很容易進(jìn)去灰塵。所以選口小一點(diǎn)的，能避免里面有細(xì)菌。

4、看果皮

果實(shí)表面可以捏一捏，如果表面特別硬的，應(yīng)該是沒有熟透的無花果，口感不好。如果太軟，可能是里面爛掉了。就選那種微微軟的，剛好成熟的比較甜。

5、看整體

要看無花果的整體完好，沒有破損，沒有腐爛的地方。然后沒有表皮皺皺的失去水分的現(xiàn)象，基本上這樣的無花果就是可以選的。