1、煮粥
無花果干可以煮粥吃,大家可以用三十克無花果干,加下一百克的粳米、再加入三十克大米,一起放在鍋中慢慢煮制成粥,然后直接食用就可以。這樣煮出來粥會有種無花果的淡淡香氣,同時還具有開胃消食的保健功效。
2、燉湯
無花果干燉湯喝也是一種不錯的選擇,在燉湯時可以把取一百克的熟肉,把它切成細絲,然后與五十克的無花果干一起放在鍋中加入清水,然后用小火慢慢的燉制,大約四十分鐘左右湯就能燉好,在出鍋時加入食用鹽和香油進行調味就可以。這種湯品對人類的胃炎和腸炎有很好的調理功效,是一道養(yǎng)生功效特別出色的菜式。
3、直接食用
無花果干可以直接食用,就像食用果脯一樣,無花果干的味道比較甜,韌性很足,食用時口感是比較不錯的,但是一次的食用量不宜過多。
4、拌菜
無花果干和洗干凈的西瓜皮(切絲)涼拌成菜,口感清爽,味道獨特。
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