1、材料:
雞爪8只、番茄3個(gè)、胡蘿卜1個(gè)、大白菜1斤、黃豆芽2兩、洋蔥1個(gè)、西芹圓椒少量。
2、做法:
(1)雞爪放入水中煮開后兩分鐘取出洗凈血污,備用。
(2)將所有材料切成合適的大小。
(3)將所有材料放入鍋中,注入八分水,以大火煲滾20分后,轉(zhuǎn)小火煲1.5-2小時(shí)即可調(diào)味食用。
3、功效:
適用于孕婦食欲不振,清爽不油膩,開胃。還能補(bǔ)充大量維生素,雞爪補(bǔ)筋骨,對孕媽媽和寶寶都非常有益。
1、材料:
牛腩半斤、土豆2個(gè)、老姜2片、米酒1湯匙 。
2、做法:
(1)將所有材料洗凈,準(zhǔn)備一塊老姜,切兩片備用,再將土豆削去外皮,切成大塊。
(2)牛腩切成大塊后,在水中放少許酒和姜片,將水煮滾后放入牛腩氽燙片刻,去除血水和腥味。
(3)在鍋中放入八分滿的水,待水滾后再放入所有材料,以大火煮約20分鐘,再轉(zhuǎn)為小火,燉煮約2小時(shí)30分鐘即可。
3、功效:
味道可口,牛腩燉熟后口感軟滑,很適合準(zhǔn)媽媽當(dāng)正餐食用,而且土豆含有糖分、維生素C,牛腩含有維生素B1、B2,也是初懷孕的準(zhǔn)媽媽減緩孕吐最需要補(bǔ)充的維生素。
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