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  • 正佳廣場特色美食:正佳廣場有什么好吃的
    正佳廣場特色美食:正佳廣場有什么好吃的

      廣州正佳廣場的知名度應(yīng)該不需要小編重復(fù)強調(diào)了,這個潮男潮女,辣媽辣爸的聚集地,不僅購物走在了時尚潮流的尖端,美食更是占據(jù)了人們的胃口喔。   推薦一:太興餐廳   推薦理由:雪糕多士不錯,吃法有特色!還有他家的叉燒也做得不錯,但不是所有的燒臘都好吃,有些就吃不慣;第三是喜歡他家的牛肉丸,QQ彈彈的很不錯,有韌性哩~~~   餐廳地址:天河區(qū)天河路228號正佳廣場4樓4G033(近體育中心)   推薦二:金本臺灣涮涮鍋(正佳廣場店)   推薦理由:一人一個小火鍋,干凈又衛(wèi)生,鍋底選擇挺多,喜辣或喜清淡的朋友都能找到心水。涮菜以套餐為主,造型考究,品質(zhì)控制得不錯,味道自然好。環(huán)境走幽雅時尚路線,情侶約會都適合。   推薦四:大椰豐飯(天河路店)   推薦理由:環(huán)境一流,大廳寬敞氣派,包間做成小竹樓,頗有海南風(fēng)情;耳邊不時傳來陣陣?yán)茁?,原來是燈光、音響營造的熱帶椰林效果。

  • 黑魚價格多少錢一斤
    黑魚價格多少錢一斤

    黑魚價格多少錢一斤 目前市面上人工養(yǎng)殖的黑魚價格一般在25-30元/斤左右,如果是野生黑魚價格會更高,價格一般在38-45元/斤左右。不過由于野生黑魚捕捉難度較大,我們在市面上買到的黑魚多為人工養(yǎng)殖的。各個地區(qū)黑魚價格不同,此價格僅為參考價格。 黑魚的營養(yǎng)價值 1、黑魚富含蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)含量較高,達19.5克,脂肪含量較少,含鈣量高于其他魚的含量,還含有多種維生素和無機鹽。 2、黑魚含有多種氨基酸。黑魚含有瓜氨酸、絲氨酸、蛋氨酸等10多種游離氨基酸。黑魚肉蛋白質(zhì)組織結(jié)構(gòu)松軟,易被人體消化吸收,是兒童、老年體弱者適宜的食品。 3、黑魚含有多種維生素。黑魚肉中除了含蛋白質(zhì)、脂肪、18種氨基酸等,還含有人體必需多種維生素。 4、黑魚含有多種微量元素。黑魚還含有人體所需的鈣、磷、鐵等等微量元素,能夠補充人體

  • 小龍蝦多少錢一斤2020 2020小龍蝦行情
    小龍蝦多少錢一斤2020 2020小龍蝦行情

    小龍蝦多少錢一斤2020 小龍蝦價格會根據(jù)地區(qū)、時間、季節(jié)、市場行情等的不同或有上下浮動,以下為2020小龍蝦參考價格: 湖北荊州市公安縣紅殼小龍蝦16元/斤; 湖北荊州市荊州區(qū)荊州小龍蝦15元/斤; 湖北荊州市江陵縣潛江小龍蝦20元/斤; 廣西桂林市臨桂區(qū)清水小龍蝦22.4元/斤; 江蘇淮安市淮安區(qū)紅殼小龍蝦10元/斤;湖北荊州市沙市區(qū)荊州小龍蝦16元/斤; 浙江寧波市江北區(qū)克氏原螯蝦24元/斤; 廣西桂林市七星區(qū)清水小龍蝦22元/斤; 湖北荊州市監(jiān)利縣清水小龍蝦18元/斤; 湖北天門市天門市清水小龍蝦19.5元/斤; 湖北潛江市潛江市克氏原螯蝦14元/斤; 安徽六安市霍邱縣青殼小龍蝦15元/斤。 2020年小龍蝦

  • 香港美食推薦:天后甜品
    香港美食推薦:天后甜品

      去香港,肯定要試一下甜品店。那么香港甜品店有什么出名的呢?小編在這里推薦一下香港天后甜品店,天后甜品主打中、西式甜品,種類多元化,另有串燒小吃供應(yīng)。香港明星鄭丹瑞、陳奕迅、黃浩然、葛民輝等也極力推薦哦!   低糖微甜 清新健康   這小店每晚都有人排隊幫襯,皆因所供應(yīng)的甜品款式眾多,而且各具特色,在別處不容易吃到。店內(nèi)的甜品師傅曾任職酒店,自創(chuàng)多種特色甜品,水準(zhǔn)不遜於酒店出品。這里甜品低糖微甜,清新健康,不像坊間的甜品膩滯。最令人意想不到,要數(shù)雪糕和雪花冰,全是自家製造,誠意可嘉。   小店有過百款甜品供應(yīng),燉品、中式糖水、西米露、黑糯米等系列應(yīng)有盡有。炎炎夏日,最適宜吃冰凍甜品,消暑又可口。推介酒瓶狀的雪糕奇異果雪山,冰柱內(nèi)藏有雪糕,配以奇異果汁和鮮果,吃罷透心涼。   濃郁多汁 口感豐富   甜品以王室系列最馳名,包括榴槤天王、龍眼王子、豆腐公主和鎮(zhèn)店之寶&ldq

  • 鹿角靈芝的價格是多少錢一斤
    鹿角靈芝的價格是多少錢一斤

    鹿角靈芝的價格是多少錢一斤 目前市場上的鹿角靈芝多為人工培育,因此價格也比較親民,一般從每斤30-120元的都有。但如果是純野生的鹿角靈芝價格就要高很多。 鹿角靈芝乃靈芝中的珍品,又名靈芝草、靈芝的幼苗,因空氣、濕度、溫度、陽光等關(guān)系、靈芝傘打開的晩、長成形狀酷似鹿角因此得名“鹿角靈芝”。 上世紀(jì)七十年代在日本人工種植獲得成功,多年來栽培技術(shù)不斷提高,一躍成為日本癌癥補充醫(yī)療健康食品的主打產(chǎn)品。 鹿角靈芝和普通靈芝的區(qū)別 普通的靈芝如赤芝等,都含有靈芝多糖、靈芝酸(靈芝三萜)、有機鍺、腺苷、葡聚糖和靈芝蛋白等多種成分,這也是大家都比較熟悉的靈芝中的有效成分。不過和鹿角靈芝一比,普通靈芝當(dāng)中所含的這些有效成分就顯得有點少得有點可憐了。 原因很簡單,鹿角靈芝有別于普通靈芝,成長時的鹿角靈芝不釋放孢子,所以鹿角靈

  • 干貝價格是多少錢一斤
    干貝價格是多少錢一斤

    干貝價格是多少錢一斤 目前市面上的干貝由于品質(zhì)和產(chǎn)地的不同價格也會有所差異,一般個頭越大價格越貴,小的干貝價格是145一斤,中等的干貝要260一斤,大的干貝要400一斤。 國產(chǎn)的干貝價格大概在120-140左右,日本北海道的干貝最為頂級,等級分為L\M\S\SS,價格區(qū)間在350-480之間。 干貝的選購要點 1、外形:呈短圓柱狀,體側(cè)有柱筋,個頭均勻,肉質(zhì)帶有紋理。 2、顏色:色淡黃而略有光澤。 3、味道:聞起來帶有腥味的清香,稍微鹽味。 4、口感:淡淡的咸,清甜,海鮮清香。

  • 廣東特色小吃:干蒸燒賣
    廣東特色小吃:干蒸燒賣

            俗話說:吃在廣東。廣東人對食物的要求是比較高,加上優(yōu)越的地理位置及發(fā)達的經(jīng)濟,造就了廣東人對美食的追求。小編介紹的這款廣東人喝早茶必備的小吃----干蒸。         材料         蝦250克  雞蛋150克  堿5克  香菇50克調(diào)料  豆油50克  食鹽10克   味精12克  生抽15克  香油10克  白糖15克  胡椒粉   干蒸燒賣的做法   把面粉放在案板上開窩,放入雞蛋清水、堿水和勻搓揉滑,用濕布包起來餳15分鐘。將面團搓成細(xì)長條,再用刀切成約6毫米厚的小圓片,用小走槌把小圓片放在干玉米粉里搟成帶花邊樣的小餅皮待用。   把

  • 醋蛋歸元液騙局揭秘
    醋蛋歸元液騙局揭秘

    醋蛋歸元液騙局揭秘:涉嫌虛假宣傳 醋蛋歸元液宣稱是“醋泡雞蛋的基礎(chǔ)上加入鵪鶉蛋、大棗、枸杞、桂圓、蜂蜜及各種名貴中藥材,經(jīng)過工藝發(fā)酵,成為復(fù)合性‘酵素’”,能夠“治療中風(fēng),風(fēng)濕,偏癱,腦溢血,腦血栓,心腦血管疾病等。也就是說,廠家是把它當(dāng)作一種“神藥”在推銷。 但是,在中國食藥監(jiān)總局的藥品數(shù)據(jù)庫里,查不到任何有關(guān)“醋蛋歸元液”或者“醋蛋”的信息。 在保健品類別中,也沒有“醋蛋歸元液”。如果搜索“醋蛋”,有兩個產(chǎn)品,一個是“醋蛋滋養(yǎng)口服液”,作用是“調(diào)節(jié)血脂、免疫調(diào)節(jié)”;另一個是“高級醋蛋營養(yǎng)液”,功效是“調(diào)節(jié)血脂”。且不說這兩種保健品的功效是否靠譜,他們的生產(chǎn)廠家和被批準(zhǔn)的功效,也都和這些炒得火熱的醋蛋歸元液無關(guān)。 也就是說,醋蛋歸元液,完全就是在做虛假宣傳、非法營銷。 醋蛋歸元液騙局揭秘:國際認(rèn)

    標(biāo)簽:食品安全飲食食譜
  • 洽洽瓜子有問題嗎?洽洽瓜子身陷質(zhì)量門
    洽洽瓜子有問題嗎?洽洽瓜子身陷質(zhì)量門

      近日,洽洽瓜子身陷質(zhì)量門。雖然洽洽公司已經(jīng)通過官網(wǎng)澄清聲明,但是網(wǎng)友仍然對洽洽瓜子的產(chǎn)品質(zhì)量表示質(zhì)疑,這些烘炒食品到底有何標(biāo)準(zhǔn)。   因為瓜子蟲眼多,國內(nèi)最大的炒貨生產(chǎn)商洽洽近日再陷“質(zhì)量門”。對此,洽洽公司18日在官網(wǎng)發(fā)布澄清聲明,稱其產(chǎn)品經(jīng)過檢測一切合格。羊城晚報記者注意到,這已是該企業(yè)自去年5月份以來第三次針對“質(zhì)量門”發(fā)布“合格”聲明了,但網(wǎng)友的質(zhì)疑并未因此消除。受“蟲眼”事件影響,洽洽食品股價節(jié)后連續(xù)兩日走低,至昨日才輕微反彈。   公司堅稱合格難逃網(wǎng)友質(zhì)疑   洽洽在聲明中稱,瓜子類產(chǎn)品屬于農(nóng)副產(chǎn)品,在生長過程中,不可避免地會產(chǎn)生蟲蝕,依據(jù)SB/T10553-2009《熟制葵花籽和仁》標(biāo)準(zhǔn)中感官要求規(guī)定,烘炒葵花籽蟲蝕粒應(yīng)≤1.5%。針對此次媒體報道事件,合肥市質(zhì)

  • 中餐廳2王俊凱做的川香芋兒雞怎么做的
    中餐廳2王俊凱做的川香芋兒雞怎么做的

    中餐廳2王俊凱做的川香芋兒雞怎么做的? 1、雞肉入鍋煮沸去血水。 2、鍋中加入花椒、辣椒、姜片、豆瓣醬爆香。 3、加入雞肉翻炒。 4、加足量的水燒開。 5、加切好的芋頭煮10分鐘左右即可。 做川香芋兒雞的注意事項 1、芋頭的黏液中含有皂甙,會刺激皮膚發(fā)癢,可以戴上手套削皮;也可以削皮后,在手上灑點鹽或醋,用火稍烤一下,手就不會癢了。 2、去市場買芋頭仔,應(yīng)挑選個頭小而圓的為佳,這種芋頭仔新鮮粉滑,味道極佳。 3、豆瓣醬和生抽本身有咸味,用來給芋頭雞塊調(diào)味,無需加鹽,否則會過咸發(fā)苦。 4、燜煮芋頭雞塊時,要不時揭蓋翻炒一下,可使鍋內(nèi)食材受熱均勻,容易煮熟入味。 5、芋頭仔屬粗糧類,富含膳食纖維和淀粉,一次不能

  • 洋奶粉進關(guān)檢驗流程揭秘 進口奶粉進關(guān)需要過五關(guān)
    洋奶粉進關(guān)檢驗流程揭秘 進口奶粉進關(guān)需要過五關(guān)

      洋奶粉進關(guān)檢驗流程是怎么樣的呢?近日,洋奶粉進關(guān)檢驗流程首次公布,原來進口奶粉進關(guān)需要過五關(guān)!   標(biāo)明“原裝進口”、“進口奶源”的奶粉占據(jù)了市場半壁江山,而每批洋奶粉入境之后,需要經(jīng)歷哪些檢驗關(guān),才能進入銷售環(huán)節(jié)?昨天,北京出入境檢驗檢疫局(以下簡稱:北京國檢局)首次對媒體開放檢驗流程,記者跟蹤了進口奶粉樣品從朝陽口岸到實驗室的五項檢測全過程。   第一關(guān)單證審核 一段嬰兒奶粉必檢50項   昨天在朝陽口岸檢驗檢疫封閉式查驗平臺,一批重60.6噸德國產(chǎn)的“特福芬”嬰兒奶粉,共有10.1萬盒,裝滿一個大型集裝箱貨柜。記者看到,國檢人員手里的文件夾里,其中有奶粉進出境單證信息、德方檢測報告,以及使館證明文件等。   《進出口乳品檢驗檢疫監(jiān)督管理辦法》 新規(guī)從5月1日起實施后,奶粉檢測項目是否有變化,北京

  • 老冰棍有放添加劑嗎?
    老冰棍有放添加劑嗎?

      很多人都還記得小時候吃的老冰棍,看著如今的雪糕都有大量的食品添加劑就更想起從前了,那么小時候的“老冰棍”其實有添加劑嗎?   吃了一夏天的雪糕,很多人卻從未仔細(xì)看過雪糕的配料表。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅介紹,國家質(zhì)檢總局規(guī)定,所有食品中加入的添加劑成分,必須毫無保留地標(biāo)示在外包裝上,所以下次吃雪糕時記得看看外包裝,可能看到十幾種食品添加劑的名字。   范志紅舉例說,某種雪糕產(chǎn)品的包裝上,共標(biāo)注了以下原料:磷脂、聚甘油蓖麻醇酯、飴糖、全脂乳粉、果葡糖漿、麥芽糊精、乳酸、乳酸鈉、羧甲基纖維素鈉、黃原膠、單硬脂酸甘油酯、瓜爾膠、卡拉膠、檸檬酸、檸檬酸鈉、食用香精(酸奶香精和藍莓香精)、甜蜜素、莧菜紅、亮藍。這一大堆添加劑,著實令人 “眼暈”。   其實這些添加劑可以籠統(tǒng)地分為四大類:調(diào)味、著色、塑形、乳化,它們

  • 中餐廳里的客人是真的嗎?是不是演員?
    中餐廳里的客人是真的嗎?是不是演員?

    中餐廳里的客人是真的嗎? 是真實的客人,不是事先安排的托。 對于這個問題,節(jié)目總導(dǎo)演王恬非常明確地用自己的腿擔(dān)保(在該節(jié)目錄制過程中,王恬不小心在機場摔倒,左腿骨折),“以我的腿擔(dān)保,全都是純素人,沒有一個是我們拉來的,或者是找的托兒,一個都沒有。其實現(xiàn)在的觀眾特別聰明,你安排托兒他一下就能看出來?!? 20天的錄制期,免不了有不少粉絲聞訊而來。比如,王恬透露,因為《還珠格格》在泰國的火熱,趙薇的很多泰國粉絲就專門跑到節(jié)目錄制現(xiàn)場。 面對這些粉絲,藝人們的處理方式讓王恬覺得非常妥當(dāng),“藝人做到了真實地面對自己,面對他人。他們說對不起,我們是在拍一個節(jié)目,你看我們店內(nèi)已經(jīng)坐滿了,我們也沒有接待能力再給你們再做菜了,我知道你們是想來看我們的,我們來跟你們合影,下次人少一點你們再來?!? 中餐廳節(jié)目中的飛行嘉賓是提前安排

    標(biāo)簽:明星娛樂資訊
  • 長春特色美食推薦:滿族八大碗
    長春特色美食推薦:滿族八大碗

      對于東北的美食來說,有很多是數(shù)不勝數(shù)的,表現(xiàn)了當(dāng)?shù)厝说臒崆楹惋L(fēng)俗習(xí)慣,在此呢,為您推薦這道名吃——滿族八大碗。   清朝乾隆期間,正值鼎盛時期,政局穩(wěn)定,經(jīng)濟發(fā)展,飲食市場空前繁榮,其中以“滿漢全席”稱雄飲食業(yè),滿漢全席分為“上八珍”“中八珍”“下八珍”,滿族八大碗為滿漢全席之一下八珍,滿族地方風(fēng)味也應(yīng)運而生,吉林境內(nèi)專業(yè)性飲食店鋪日益增多,呈現(xiàn)出一派繁榮景象,滿族八大碗深受民間歡迎。        八大碗的作法有粗細(xì)之分,細(xì)八大碗指:熘魚片、燴蝦仁、全家福、桂花魚骨、燴滑魚、川肉絲、川大丸子、松肉等;粗八大碗有:炒青蝦仁、燴雞絲、全燉蛋羹蟹黃、海參丸子、元寶肉、清湯雞、拆燴雞、家常燒鯉魚等。八大碗往往用于宴客之際,每桌八個人,桌上

  • 2013廣州西關(guān)美食節(jié)全攻略
    2013廣州西關(guān)美食節(jié)全攻略

      2013廣州西關(guān)美食節(jié)將于本周六在陳家祠東廣場開幕,那么這次的廣州西關(guān)美食節(jié)有什么特色呢,下面親親寶貝小編告訴你2013廣州習(xí)慣美食節(jié)的攻略!   據(jù)了解,2013年廣州西關(guān)美食歡樂節(jié)將于本周六在陳家祠東廣場開幕,屆時將有上百家?guī)X南餐飲企業(yè)、國內(nèi)外特色小吃匯集一堂,奉上一場“舌尖上的美食盛宴”。本屆美食歡樂節(jié)集美食展示、美食品嘗、游戲娛樂、節(jié)慶旅游于一體,活動主要包括喜慶大開幕、美食大展示、啤酒大狂歡、“歡樂西關(guān)”萬人游、行為藝術(shù)、歡樂使者、娛樂大世界、旅游時尚生活嘉年華等內(nèi)容。   據(jù)組委會有關(guān)人士介紹,美食品種更多、更新是一個亮點?,F(xiàn)場將設(shè)中外美食區(qū),囊括中華八大菜式代表美食和國外經(jīng)典特色小吃。還特設(shè)了西關(guān)美食坊和嶺南名食府,展示銷售艇仔粥、西關(guān)牛雜、西關(guān)脆皮糯米雞、潮汕牛肉丸、廣東水晶蝦餃、增城菜心等,讓外來游客體驗西關(guān)風(fēng)情

  • 廣東公布31批次鎘大米 大米中鎘限量標(biāo)準(zhǔn)多少
    廣東公布31批次鎘大米 大米中鎘限量標(biāo)準(zhǔn)多少

      湖南問題大米流入廣東問題一直引起高度關(guān)注,日前廣東公布31批次鎘大米,并同時公布企業(yè)名單。那么大米中鎘限量標(biāo)準(zhǔn)是多少,鎘是一種怎樣的物質(zhì)呢?   今年有關(guān)媒體報道湖南問題大米流入廣東省的問題,引起了社會高度關(guān)注,省委、省政府高度重視,迅速部署各地各部門開展大米專項檢查行動,對重點地區(qū)進行了督導(dǎo)檢查,省質(zhì)監(jiān)局、工商局、糧食局組織對大米獲證生產(chǎn)企業(yè)、大型糧食批發(fā)市場、糧庫等進行了抽檢,全面摸查了大米加工、流通、儲備等各環(huán)節(jié)質(zhì)量安全現(xiàn)狀。   大米合格率超過九成   省質(zhì)監(jiān)局組織對全省618家(目前全省共有729家大米獲證生產(chǎn)加工企業(yè),其中111家停產(chǎn))大米生產(chǎn)加工企業(yè)成品庫房中的大米產(chǎn)品進行抽樣,開展重金屬鎘含量項目的檢驗,共抽檢大米成品762批次,合格751批次,不合格11批次,合格率為98.6%,不合格大米成品原料來自外省和本省部分地區(qū)。   省工商局共組織抽檢大米342

  • 路易十三酒多少錢一瓶
    路易十三酒多少錢一瓶

    路易十三酒多少錢一瓶 路易十三是高端烈酒中的一員,具體價格要看年份,還有是否正品,一般一萬塊到2萬塊左右。 1、40°法國人頭馬路易十三700ml 參考價格:17888.00 人頭馬路易十三被譽為“酒中之王,干邑之最”。每開啟一瓶路易十三,不僅僅是開啟了一瓶酒;每次品嘗的佳釀,皆為跨世紀(jì)的心血結(jié)晶,飲者更多地感受到法國的優(yōu)雅文化,見證了它輝煌的歷史。路易十三,這種世界上最好的干邑?fù)碛胸S富而余味悠長的超然口感,而它所代表的,正是那無可比擬的奢華。更是一件不可多得的藝術(shù)精品。 2、路易十三天蘊參考價格:17.5萬 在人頭馬路易十三干邑中(只有陳釀達50年以上的人頭馬則被稱為路易十三),最貴的就是這款名為“天蘊”的,其國際售價為17.5萬。在2004年的時候,人頭馬的首席調(diào)酒師發(fā)現(xiàn)了一桶不同尋常的干邑,于是便用這一桶白蘭地單獨推出

  • 食物掉地上5秒能吃嗎?5秒規(guī)則其實不可信
    食物掉地上5秒能吃嗎?5秒規(guī)則其實不可信

      肯定不少人聽說,食物掉在地上5秒內(nèi),就可以撿起來吃。那么在5秒以內(nèi)撿起來真的還能吃嗎,其實這個5秒的規(guī)則并不準(zhǔn)確,這取決于食物上的細(xì)菌。   不小心將食物掉落在地上,不少人會迅速拾起,吹一吹吃下去,美其名曰“不干不凈,吃了沒病”。民間也一直有傳聞稱,食物掉到地上后,如果在5秒以內(nèi)撿起來就還能吃,超時則不宜食用。這一說法到底有沒有科學(xué)依據(jù)?7日,營養(yǎng)專家接受采訪時表示,一旦食物掉到地上細(xì)菌就會瞬間轉(zhuǎn)移,為健康起見最好不要吃。   廣州軍區(qū)武漢總醫(yī)院營養(yǎng)科主任韓芳表示,“5秒規(guī)則”并不準(zhǔn)確。食物落在地上多久滋生細(xì)菌以及細(xì)菌量有多少,還需要考慮多方面因素。如在陽光暴曬下,細(xì)菌繁殖速度慢,食物掉在地面接觸的細(xì)菌就少;陰暗潮濕的環(huán)境下,細(xì)菌繁殖速度快,食物接觸地面接觸的細(xì)菌就多。而且,地面清潔度越低,轉(zhuǎn)移到食物上的細(xì)菌數(shù)量就越多。沾染細(xì)菌的

  • 雅培奶粉最新事件2013:雅培正召回產(chǎn)品不含受污染蛋白粉
    雅培奶粉最新事件2013:雅培正召回產(chǎn)品不含受污染蛋白粉

      據(jù)央視新聞微博報道,雅培公司正在召回的產(chǎn)品不含受污染的蛋白粉,而是包裝含肉毒桿菌污染原料。   質(zhì)檢總局剛發(fā)布消息:雅培公司正在中國市場上召回的兩個批次的產(chǎn)品不含受肉毒桿菌污染的濃縮乳清蛋白粉。   召回原因是這兩個批次產(chǎn)品包裝所使用的包裝線此前包裝了含肉毒桿菌污染原料的產(chǎn)品,存在極小的交叉污染風(fēng)險。

  • 香港特色美食:牛肉火鍋
    香港特色美食:牛肉火鍋

      香港人十分喜歡吃火鍋,火鍋也因為自己獨特的地理位置和風(fēng)俗習(xí)慣,將火鍋做的很有地方特色,這里就專門為您介紹一下。   菜系及功效:家常菜譜 低溫環(huán)境作業(yè)人群食譜 營養(yǎng)不良食譜 肢寒畏冷食譜   口味:咸鮮味 工藝:火鍋   牛肉火鍋的制作材料:   主料:面條(標(biāo)準(zhǔn)粉)500克,牛肉(瘦)800克   輔料:香菇(鮮)150克,金針菇150克,韭菜30克,白菜200克,茼蒿150克,金槍魚50克,海帶(鮮)100克,蘿卜30克,芝麻50克,檸檬50克   調(diào)料:大蔥20克,醬油50克,料酒25克,醋15克,小蔥15克,白砂糖5克,大蒜(白皮)10克,胡椒5克,香油2克,鹽5克   教您牛肉火鍋怎么做,如何做牛肉火鍋才好吃   1. 往鍋里加水,放入海帶,水沸后關(guān)掉火;   2. 再把干金槍魚放在湯里泡20分鐘后,倒出的湯即可;   3 牛肉要切薄片后冷凍起來;

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