1、通腸利胃
小白菜富含維生素c和鈣質(zhì),還含鐵、磷、胡蘿卜素和b族維生素等。中醫(yī)認(rèn)為,小白菜養(yǎng)胃和中,味苦微寒,通腸利胃。哺乳期食用可有效預(yù)防便秘。
2、增強(qiáng)抵抗力
小白菜中所含的鈣、磷能夠速人體的新陳代謝和增強(qiáng)機(jī)體的造血功能,哺乳期媽媽食用可補(bǔ)充自身和寶寶所需的營養(yǎng)能量,增強(qiáng)抵抗力。
3、安穩(wěn)情緒
小白菜富含維生素b1、b6、泛酸等,具有緩解精神緊張的功效。哺乳期食用可緩解哺乳期緊張的情緒,有助于保持平靜的心態(tài),讓媽媽與寶寶能安穩(wěn)入睡。
4、防抗過敏
小白菜富含b族維生素、鉀、硒等多種抗過敏物質(zhì),多吃小白菜有助于蕁麻疹的消退。哺乳期媽媽食用可有效預(yù)防過敏。
5、美容護(hù)膚
小白菜中含有大量胡蘿卜素比豆類、番茄、瓜類都多,并且還有豐富的維生素c,進(jìn)入人體后,可促進(jìn)皮膚細(xì)胞代謝,防止皮膚粗糙及色素沉著,哺乳期媽媽食用可使皮膚亮潔,延緩衰老。
1、不宜與回奶的食物一起吃。哺乳期的媽媽需要喂乳,不宜吃像韭菜、花椒等會(huì)回奶的食物,所以在吃小白菜的時(shí)候忌與此類食物一起烹調(diào)或食用。
2、熟小白菜過夜后不宜再吃。綠葉蔬菜里含有較多的硝酸鹽,儲(chǔ)存一段時(shí)間后,由于酶和細(xì)菌的作用,會(huì)變成亞硝酸鹽,亞硝酸鹽是導(dǎo)致胃癌的有害物質(zhì)。
3、小白菜偏寒,脾胃虛寒、腹瀉的寶寶或者哺乳期媽媽都不宜多吃。
4、健康的烹調(diào)方式。哺乳期媽媽飲食不宜過重口味,哺乳期媽媽吃小白菜的時(shí)候應(yīng)盡量避免高油高溫過久的方式,以免上火、消化不良不舒服。
5、對(duì)小白菜過敏的人不宜食用。小白菜也有可能成為過敏原的,如果是對(duì)小白菜過敏的話,食用后就可能造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀了,所以此類人群也要避免食用小白菜。
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