我們的祖先以打獵為生,經(jīng)常是打到獵物就有得吃,打不到就吃野菜野果,但是野果和野菜的口感都不太好,所以當(dāng)找到一些甜的食物那就是美妙的味道。經(jīng)常挨餓的祖先基因中記得了甜的味道,所以到了我們這些后代,基因中還是非常喜歡甜味。
特別是沒有自制力的孩子,對甜食沒有抵抗力,大多孩子也是無甜不歡,奶粉不甜不吃,米粉不甜不吃,水果不甜不吃,甚至水里不放點(diǎn)葡萄糖沒有味道也不吃。
菁媽經(jīng)常給家長們講兒童保健的課程,講兒童營養(yǎng)的課程,前幾年經(jīng)常有家長問:孩子不愛喝白開水,加上葡萄糖孩子就愛喝了,所以都是給孩子吃葡萄糖水??梢詥??
我說:不怕孩子以后齲齒,不怕孩子挑食,不怕孩子以后無甜不吃,不怕孩子以后變肥胖,不怕孩子以后胃炎,不怕孩子以后缺鈣,不怕孩子長大易得糖尿病,高血壓,不怕孩子壽命變短,糖吃多是會出問題的。
而這個(gè)媽媽大吃一驚,說我以為吃點(diǎn)糖孩子最多容易齲齒,而且孩子的乳牙以后都是要換的,沒什么問題,怎么會這么嚴(yán)重?
世界衛(wèi)生組織的建議兒童每天吃糖最好不要超過25克,控制在20克以內(nèi)更好,少糖對身體的健康大有好處。 孩子吃糖過量對身體有7種傷害,家長別不以為然,害了娃而不自知
1、吃糖會齲齒
人類身體中有很多細(xì)菌,而口腔中濕潤的環(huán)境也是細(xì)菌這種細(xì)菌也很喜歡甜食,而糖還有粘性,經(jīng)常是吃了糖之后會粘在牙齒上,讓細(xì)菌也得以吃到美味的甜食,而生了甜食之后就產(chǎn)生酸性食物,而酸性的食物會把健康的牙齒腐蝕導(dǎo)致出現(xiàn)齲齒。
特別是飯前和睡前吃糖更容易導(dǎo)致齲齒的發(fā)生。
2、吃糖多會產(chǎn)生肥胖
純糖和酒一樣是一種純熱量的食物,除了可以給人體提供熱量之外,幾乎沒有其他的營養(yǎng)價(jià)值,吃糖只能給我們提供熱量,我們吃肉補(bǔ)熱量還補(bǔ)蛋白質(zhì),鈣等,而米飯也有各種維生素,所以在補(bǔ)充熱量的同時(shí)還可以補(bǔ)其他的營養(yǎng),而且讓我們的飽腹感更強(qiáng)。
而糖不容易產(chǎn)生飽腹感會讓人不知不覺吃得導(dǎo)致肥胖,不但肥胖還會營養(yǎng)不良。
3、吃糖多導(dǎo)致身體胰島素沒辦法消化,引起兒童糖尿病
菁媽之前見過一個(gè)六年級肥胖的孩子,因?yàn)閺男牟缓人?,都是喝飲料,結(jié)果到了十歲就得了兒童糖尿病。而現(xiàn)在家里條件好,有些家長覺得喝飲料比喝水高級,把飲料當(dāng)水給孩子喝,這樣會導(dǎo)致孩子小小的胰島素不堪重負(fù),引起兒童糖尿病的發(fā)生。
4、吃糖會導(dǎo)致孩子脾氣不好,精神狀態(tài)差
孩子吃糖過量“兒童嗜糖精神煩躁癥”孩子的精神不穩(wěn)定,而且愛哭鬧,愛發(fā)脾氣,睡不好,注意力差,面色蒼白,甚至是抵抗力很差,容易生病。
5、吃糖過多導(dǎo)致孩子缺鈣,營養(yǎng)不良
糖經(jīng)過代謝可轉(zhuǎn)變?yōu)樗?,酸與鈣結(jié)合,造成體內(nèi)缺鈣。
過多的糖會消耗孩子身體的鈣,導(dǎo)致孩子補(bǔ)太多的鈣也會流失掉,而鈣流失嚴(yán)重會導(dǎo)致孩子骨質(zhì)中的鈣不足,引起骨質(zhì)疏松,容易出現(xiàn)骨折。
6、吃糖過多孩子更容易近視
過多的糖讓孩子的顱內(nèi)血管運(yùn)行壓力大,眼內(nèi)血管缺血,加上血糖濃度高的晶狀體容易變形。而且糖還會消耗體內(nèi)的維生素B1和鈣,缺乏這兩種營養(yǎng)素都會導(dǎo)致近視的發(fā)生。
7、吃糖甚至?xí)绊懞⒆右院蟮膲勖?
在世界衛(wèi)生組織調(diào)查了23個(gè)國家人口死亡的原因,發(fā)現(xiàn)嗜糖之害要比吸煙更加厲害,長期吃糖的人平均的壽命要比正常飲食的人說的10~20倍家長的這些做法,容易讓孩子糖超標(biāo),危害孩子身體的健康
1、孩子不愛喝水就加料
不少家長說孩子不愛喝水,就容易便秘,于是在水中加入一點(diǎn)葡萄糖,這樣孩子可以喝水,也沒這么容易便秘。
看似非常有效,但是這種是殺敵一千,自損八百的做法。會讓孩子從此在無甜不喝的路上一去不復(fù)返。
而有些家長說我們家不加糖加點(diǎn)七星茶,這樣更傷孩子,七星茶不但有糖,還是一種涼茶,會傷脾胃。
2、奶粉看孩子愛不愛吃,或者在一開始給孩子選擇含有白砂糖的奶粉
很多家長都有這樣的經(jīng)歷,奶粉香甜孩子更愛喝,而且喝了之后孩子再換其他的奶粉就很難換了。
我們的孩子天生嗜甜,讓孩子喜歡吃的才買,那很多時(shí)候買到了就是很甜的奶粉。是加了白砂糖的奶粉。
建議家長在選擇奶粉時(shí)注意看配料表,找沒有白砂糖。
3、給孩子吃含有大量隱形糖的“健康零食
3種“”健康食物”含糖極高,很多家長以為營養(yǎng)天天讓娃吃,害了娃都不知道
酸奶:
很多家長覺得酸奶是一種健康的食物,天天買給孩子吃,卻不知道市售的酸奶為了追求口感會加入大量的白砂糖,菁媽了解到市面上的酸奶一般100毫升含量13克左右的糖。而喝上200毫升就已經(jīng)達(dá)到我們?nèi)粘L堑牧苛恕?
要知道孩子肯定還會吃其他的食物,所以糖超標(biāo)是分分錢的事情。建議盡可能選擇純牛奶而不是酸奶。
果汁:
碳酸飲料很多家長都知道不好,但是果汁卻深受家長的歡迎。一杯蘋果汁跟一個(gè)蘋果相比,蘋果汁的含糖量就遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于蘋果。
美國兒科學(xué)會發(fā)布《兒童飲用果汁指南》指出,果汁對一歲以下幼兒弊多利少,建議家長不要給他們喝果汁。
建議給孩子吃水果而不是榨成果汁,更加不要買成本的果汁來喝。
山楂片:
很多家長都覺得孩子胃口不好吃點(diǎn)山楂片讓孩子好消化,胃口更好。如果是新鮮的山楂確實(shí)有這樣的功效,但是把山楂做成山楂片那么會加入大量的糖。如果夠細(xì)心的家長會發(fā)現(xiàn),每一片山楂上都有很多細(xì)細(xì)的白砂糖 ,而孩子吃多了放有糖的山楂,也會在糖攝入超標(biāo)的風(fēng)險(xiǎn)。
想到孩子更聰明,更健康,從小就要開始控糖
1、進(jìn)行母乳喂養(yǎng),6個(gè)月前除了母乳不用吃其他的食物,不用喝水
母乳中的糖份是乳糖,是一種更健康的糖分,而且母乳的口感會更天然更淡一些,孩子從小喝母乳,口感也會更淡一些。
6個(gè)月前的孩子除了喝母乳,不用喝其他的水,不少家長卻覺得孩子不喝點(diǎn)水不行,所以就想盡辦法給孩子吃水,孩子明明是不渴的,家長再給孩子喝水當(dāng)然是不樂意的,所以自作聰明的家長就加入了葡萄糖或者是其他的有甜味的食物,讓孩子覺得這水比母乳都好喝,所以孩子才會喝。
家長所謂的不加糖孩子不喝水,極可能是因?yàn)楹⒆訅焊筒恍枰人?,家長卻強(qiáng)迫孩子喝水,就像孩子不餓不想吃飯,但是家長卻想讓孩子吃點(diǎn)食物,飯是吃不下的,但是零食卻還可以吃下不少。
2、一歲前不喝果汁,一歲后喝果汁也是自己鮮榨的不加糖只加少量水的果汁
水果榨成汁,口感好很多,為什么?因?yàn)榘阉惶贸缘纳攀忱w維破壞了,而無形中果糖增加的。10個(gè)月的嬰兒可能吃不了一個(gè)蘋果,但是卻極有可能可以喝下兩個(gè)蘋果榨成的果汁。家長無須因?yàn)楹⒆訍酆?,喝得下而把水果榨成汁,因?yàn)楣瓕⒆拥慕】禌]有太大的好處,反而會導(dǎo)致糖攝入過多的風(fēng)險(xiǎn)。
3、給孩子選擇健康零食而非不給孩子吃零食
孩子長大會有自己的小伙伴, 如果家長完全不給孩子吃零食,可能會讓孩子覺得自卑,為什么別人都可以吃零食,但是我不可以吃 。
菁媽之前有一個(gè)粉絲的留言讓我印象深刻,她說自己從小父母管得非常嚴(yán),從來不讓自己吃零食,長大后看著別人吃零食,自己想吃卻不敢吃,所以一直很自卑,后來自己結(jié)婚后對父母內(nèi)心有一種怨恨,恨父母當(dāng)時(shí)對自己太嚴(yán)格。
而后來自己結(jié)婚生孩子后,孩子想吃什么就買什么,家里的零食是一箱一箱的買回家里。所以變成了報(bào)復(fù)性的消費(fèi)了。
對于孩子零食可以吃,但建議媽媽選擇更健康的零食。
近日國家發(fā)布了首份兒童零食團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《兒童零食通用要求》我們國家也有了真正的兒童零食,而兒童零食對三大部分進(jìn)行了限量添加,要少鹽少糖少油,對氯化鈉(鹽)蔗糖(白砂糖)可以讓家長更放心的選擇。
營養(yǎng)專家也說過孩子不是不能吃零食,建議經(jīng)常吃一些健康零食:比如牛奶,堅(jiān)果和水果都是非常健康的零食,建議可以給孩子進(jìn)行加餐。
牛奶選擇純牛奶,堅(jiān)果選擇生的而非常油榨或者加了油進(jìn)行處理的,水果建議生吃,而非榨汁。
4、烹調(diào)用糖盡可能減少
菁媽喜歡吃北方的饅頭和包子,不喜歡吃南方的,不僅是因?yàn)楸狈降拿鏁袆乓恍?,主要還是因?yàn)槟戏降臒o論是饅頭還是包子都會在和面的時(shí)候放糖進(jìn)去,我覺得吃不習(xí)慣。
自從學(xué)了營養(yǎng)學(xué),我的味蕾就開始對過甜的食物有了抗拒的心理,吃了過甜的食物,就整個(gè)人都覺得不太舒服。
建議家長給孩子吃食物時(shí)盡可能不放糖,比如番茄炒蛋,可以買不太酸的番茄,而不是買了酸的番茄卻又要加糖進(jìn)行中和酸性。孩子喝豆?jié){可以盡可能放少一點(diǎn)的糖。
5、告訴孩子吃糖的壞處
如果我們只是一味的和孩子說不能吃糖,吃糖對身體不好,卻又說不出個(gè)所以然來,那么孩子肯定會覺得家長可能在騙自己。
我們可以告訴孩子吃糖會導(dǎo)致肥胖,長不高,還可以把肥胖孩子的圖片找給孩子看,讓愛美的孩子看到就知道為什么家長不讓自己吃糖了。
寫在最后:
愛吃糖是孩子的天性,為了孩子的健康,家長不能放任孩子這種天性!
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