腹脹、放屁

紫薯是薯類的一種，它們都有一個共性，少量食用可觸及腸蠕動，幫助排便。但若是吃多了則容易產(chǎn)氣，出現(xiàn)腹脹、呃逆、放屁等不適。

燒心

紫薯糖含量高，吃多了尤其是空腹食用，會刺激胃酸大量分泌，出現(xiàn)燒心的情況。

吃紫薯的注意事項

1、中醫(yī)認(rèn)為紫薯味甘、性平，入脾、胃、肺經(jīng)。濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食。

2、忌單吃紫薯，應(yīng)該搭配優(yōu)質(zhì)蛋白的食物一起吃，營養(yǎng)更全面。

3、忌生吃。紫薯要熟透再吃，因為淀粉粒不經(jīng)高溫破壞難以消化。

4、忌與西紅柿同食，西紅柿中含有大量的酸類物質(zhì)，能與紫薯在胃中形成不易消化的物質(zhì)，極易導(dǎo)致腹痛、腹瀉和消化不良。

5、紫薯忌與柿子同食，不但影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，以形成結(jié)石，易造成胃出血。

6、紫薯忌與白酒、螃蟹、香蕉同食，正因為紫薯含熱量低，極易導(dǎo)致腹痛、腹瀉。

7、對紫薯過敏的人不宜食用。紫薯也有可能成為過敏原的，如果是對紫薯過敏的話，食用紫薯就可能造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀了，所以此類人群也要避免食用紫薯。