配方奶喂養(yǎng)，這些你不得不知道的事兒！

關(guān)于嬰幼兒喂養(yǎng)，媽媽們咨詢的最多的就是“喝奶”各種事兒，吐奶、拉肚子、過敏問題、沖調(diào)問題、綠色便便等等，下面總結(jié)了一些關(guān)于配方奶喂養(yǎng)的常見問題。

1、常見的嬰幼兒配方奶粉導(dǎo)致腹瀉的原因有哪些？

有一些媽媽會(huì)抱怨，說自己已經(jīng)給寶寶買了最好最貴的奶粉了，寶寶卻依然會(huì)出現(xiàn)腹瀉等胃腸道的問題。有時(shí)并非是因?yàn)槟谭圪|(zhì)量，而是因?yàn)槟愫雎粤宋桂B(yǎng)方面的問題：

奶瓶等調(diào)奶器具或所用的水不潔凈；

奶的濃度不對(duì)，過稀或過稠；

奶的溫度不對(duì)，沸水容易使蛋白質(zhì)發(fā)生變性，而溫度太低的水則含有細(xì)菌；

突然改變奶粉品牌，未正確轉(zhuǎn)奶；

體內(nèi)的乳糖酶含量少會(huì)引起“乳糖不適癥”，其癥狀就是腹脹、腹瀉。

2、為什么喝奶粉的小孩有時(shí)候會(huì)有綠便？

有的寶寶偶爾會(huì)綠便，不用擔(dān)心，那是因?yàn)閷殞殞?duì)鐵質(zhì)元素的吸收不好。寶寶喝奶粉對(duì)各元素的吸收情況不一樣，有的寶寶對(duì)于鐵質(zhì)元素吸收好就會(huì)出現(xiàn)這樣的情況。大便的顏色與肝臟所分泌膽汁的化學(xué)變化有關(guān)，膽汁中膽紅素隨著大便的排出轉(zhuǎn)變?yōu)槟懢G素大便就呈綠色。配方奶粉中都加入了一定量的鐵質(zhì)，這些鐵質(zhì)經(jīng)過消化道，并與空氣接觸之后，就呈現(xiàn)為暗綠色。只要小孩的大便有規(guī)律，精神健康狀態(tài)好，綠色便不是異常便，是正?，F(xiàn)象，不必為此而擔(dān)心。

3、為什么小寶寶特別容易吐奶？

由于小嬰兒特殊的生理原因，也就是胃容量小，與食道相接的賁門括約肌發(fā)育較差，造成出口緊入口松，當(dāng)寶寶哭鬧、打嗝，用力時(shí)，奶水易返流引起嘔吐。隨著年齡的增長，這種情況也會(huì)慢慢消失。應(yīng)對(duì)寶寶吐奶問題，可以吃完奶后給寶寶拍嗝，也可以豎起來抱一會(huì)，不要讓寶寶吃完奶立馬躺下或是立馬運(yùn)動(dòng)等；另外家里溫度低，寶寶受涼也是導(dǎo)致寶寶吐奶的一個(gè)原因。

4、奶粉沖調(diào)時(shí)產(chǎn)生泡泡正常嗎？

很多家長也發(fā)現(xiàn)了這個(gè)現(xiàn)象，就是沖奶粉的時(shí)候奶粉起泡，是一種正常的現(xiàn)象。起泡的原主要有：

（1）由于奶粉的溶液表面張力與粘度的緣故，攪動(dòng)或沖調(diào)時(shí)或多或少會(huì)產(chǎn)生泡沫。這是自然原因，如果不采取非常措施，這個(gè)起泡是無可避免的。有的奶粉不會(huì)產(chǎn)生氣泡是因?yàn)樘砑恿讼輨?，雖然現(xiàn)在有食品級(jí)別的消泡劑，但對(duì)嬰幼兒還是不健康的。許多國家明令禁止嬰兒奶粉添加消泡劑。所以，10奶粉9起泡，如果剩下那個(gè)完全沒有泡，可不見得是好事兒——也許是添加了消泡劑。

（2）奶粉中必不可缺的VIP營養(yǎng)成分——蛋白質(zhì)，這家伙有個(gè)特點(diǎn)，它活性越強(qiáng)，就越容易產(chǎn)生泡泡。這跟現(xiàn)實(shí)中性格外向的人與周圍的人互動(dòng)更多的道理差不多。蛋白質(zhì)是營養(yǎng)成份，活性越高，泡泡越多；其乳清蛋白能使寶寶體格強(qiáng)壯，它哪哪都好就有一毛?。簺_調(diào)時(shí)易產(chǎn)生泡沫。我們平時(shí)在攪雞蛋的時(shí)候，也會(huì)攪出許多泡泡來，也是因?yàn)楦缓榍宓鞍椎年P(guān)系。你可能會(huì)問，奶粉里的脂肪不是能抑制發(fā)泡嗎？雖然奶粉里有脂肪，但在生產(chǎn)過程中脂肪已被均質(zhì)化，抑制發(fā)泡的功能會(huì)大大降低。

（3）奶粉沖調(diào)時(shí)，如果水的溫度太高，盛裝奶粉的容器不夠光潔、形狀不夠規(guī)則，攪拌或搖晃的力度太大、方向不對(duì)，以及奶嘴孔過大等，也會(huì)產(chǎn)生氣泡。

想要減少奶粉沖調(diào)過程中人為產(chǎn)生的泡泡，可以這么做：

首先，水溫要合適，請(qǐng)?jiān)敿?xì)看奶粉的沖調(diào)說明，上面說多少度就用多少度；

其次，盡量少攪拌。舉著筷子或勺子在那瓶里攪拌，這些可能不夠100%干凈，比如自身帶了灰塵神馬的，就超容易起泡；

第三，搖晃溶解有講究。其實(shí)正確的沖奶粉方式是，雙手手掌夾緊奶瓶來回滾搓，記得是水平方向，千萬別蓋緊奶瓶上下猛搖一通。滾搓奶瓶時(shí)，力度也別太大，溫柔一點(diǎn)，泡泡就少一點(diǎn)。

最后，哺喂工具。寶寶的奶瓶開口建議別太大，有條件的話，最好選防脹氣奶嘴/奶瓶。

5、寶寶既喝配方奶又吃母乳，會(huì)不會(huì)消化不良?

到了母乳不能滿足寶寶所需的階段，可以混合喂養(yǎng)；如果寶寶身體健康，沒有任何疾病，就不會(huì)出現(xiàn)消化不良的問題，如果寶寶出現(xiàn)消化不良，媽媽就要考慮是不是寶寶的胃腸道存在健康問題或者寶寶對(duì)牛奶蛋白不耐受或過敏等。

6、大寶寶可以喝比他年齡階段小的配方奶嗎?

很多媽媽會(huì)有這樣的疑問：本來寶寶到了喝下一段的奶粉了，但是家里的囤貨還沒喝完，腫么辦，這些奶粉還可以喝嗎？

答案是：可以。階段越小的配方奶粉，所含的營養(yǎng)元素越全面，越均衡，也更容易消化，所以大寶寶可以吃小寶寶的配方奶粉。反過來，小寶寶卻不能吃大寶寶的奶粉，年齡小的孩子對(duì)高一階段的配方奶中的大元素顆粒接受能力比較差，容易出現(xiàn)腹瀉或消化不良等癥狀。尤其是新生兒階段的寶寶，配方奶的選擇必須符合他的年齡階段，不要超前。當(dāng)然，如果沒有特殊情況，還是應(yīng)該選擇適合兒童年齡階段的配方奶粉。

7、為什么有機(jī)配方奶粉比較難溶解？

奶粉中蛋白質(zhì)和脂肪都難溶或微溶于水，而嬰幼兒有機(jī)配方奶粉沒有添加助溶劑和膨化劑（助溶劑和膨化劑都是化學(xué)添加劑，會(huì)讓奶粉溶解速度加快）。 在沖調(diào)奶粉時(shí)，使用適當(dāng)水溫的水，還可以先加一部分水溶解，再補(bǔ)充至所需的量，都有助于奶粉的完全溶解。

不溶解第一種：水溫、攪拌及水質(zhì)硬度的影響，沖奶粉的水溫、攪拌不好都會(huì)引起奶粉不溶解（注意：沖調(diào)水溫過高，易引起奶粉中蛋白變性，奶液中出現(xiàn)變性蛋白顆粒），會(huì)造成奶瓶壁上有沉積物，奶粉掛壁是正?，F(xiàn)象，這是奶粉中的脂肪物質(zhì)，底部的不溶解的沉淀物是不溶解物質(zhì)不是其他雜質(zhì)、不會(huì)對(duì)寶寶產(chǎn)生任何健康與安全的危險(xiǎn)因素。

不溶解第二種：奶粉分子顆粒大小的影響，顆粒大的奶粉溶解性較好，（不同批次生產(chǎn)奶粉顆粒大小、膨松度都有區(qū)別）；

不溶解第三種：奶粉不含麥芽糊精蔗糖（注意：麥芽糊精可使產(chǎn)品體積膨脹，不易結(jié)塊，速溶，沖調(diào)性好）。奶粉速溶度高確實(shí)可以省事，但這只是奶粉的一項(xiàng)外在感官指標(biāo)，并不代表奶粉有更好的營養(yǎng)成分，尤其是配方奶粉。

不溶解第四種：配方奶粉添加了含量較高的活性物質(zhì)，如：酪蛋白磷酸肽（CPP）、α-乳清蛋白，活性益生菌，優(yōu)質(zhì)DHA等，因?yàn)橐ＷC其營養(yǎng)活性，是干法混合到奶粉里的，也會(huì)出現(xiàn)溶解慢，瓶壁瓶底有白點(diǎn)，是屬于正?，F(xiàn)象，不影響奶粉質(zhì)量。

8、寶寶喝水解蛋白配方奶粉習(xí)慣以后，身體是否會(huì)變得更敏感，日后喝不了普通牛奶？

寶寶喝普通配方奶粉后如果出現(xiàn)濕疹、嘔吐、脹氣、腹瀉、大便中帶血、體重不增或減輕，哭鬧不止等癥狀，在排除其它致病因素后，就要考慮寶寶是否對(duì)牛奶過敏了。水解蛋白配方奶粉是針對(duì)牛奶蛋白過敏的寶寶所研發(fā)的配方奶粉，它將普通配方奶粉中大分子蛋白質(zhì)水解成容易消化的小分子蛋白質(zhì)、低分子肽或氨基酸，以降低牛奶蛋白的致敏性。

根據(jù)水解程度的不同，水解蛋白配方奶粉可以分為適度水解配方奶粉（pHF，主要用于具有明確家族過敏史的寶寶的飲食預(yù)防）、深度水解配方奶粉（eHF）和氨基酸配方奶粉（AAF）三種（深度水解蛋白配方奶粉和氨基酸配方奶粉主要用于牛奶蛋白過敏寶寶的飲食治療，需要由醫(yī)師開處方指導(dǎo)購買），水解程度依次從低到高。臨床上，嚴(yán)重過敏的寶寶，需要吃一段時(shí)間的水解蛋白配方奶粉。

隨著年齡的增長，寶寶的免疫功能、消化功能都在不斷完善，抗過敏能力也逐漸增強(qiáng)。當(dāng)寶寶飲用深度水解配方奶粉或氨基酸配方奶粉滿6個(gè)月之后，如果沒有再出現(xiàn)過敏反應(yīng)，就可以讓寶寶喝適度水解蛋白配方奶粉，逐漸過渡到普通的配方奶粉。絕大多數(shù)寶寶到了3歲以后，對(duì)牛奶蛋白的耐受性就會(huì)大大增強(qiáng)，不再對(duì)牛奶蛋白過敏，可以接受普通配方奶粉或新鮮牛奶。

9、孩子體重不長，想換其他牌子奶粉試試，是直接換嗎，有什么需要注意的？

首先，轉(zhuǎn)奶應(yīng)該注意考慮下面兩個(gè)方面：

·轉(zhuǎn)奶時(shí)間把握：要在寶寶身體完全健康的狀態(tài)下進(jìn)行。不要在寶寶腹瀉、發(fā)燒、感冒、換牙時(shí)轉(zhuǎn)奶；接種疫苗期間也不要轉(zhuǎn)奶；還要避免在早晨第一餐，或晚上睡覺前轉(zhuǎn)奶。

·轉(zhuǎn)奶要循序漸進(jìn)，要有耐心。整個(gè)轉(zhuǎn)奶要?dú)v經(jīng)一到兩周的時(shí)間，要讓寶寶們有個(gè)適應(yīng)的過程父母可以觀察，如果寶寶沒有什么不良反應(yīng)才可以繼續(xù)添加，否則就要減慢進(jìn)程了。

（1）從母乳轉(zhuǎn)到配方奶粉：首先選擇適合寶寶腸胃的、與母乳接近的、口碑不錯(cuò)的配方奶粉，這一點(diǎn)對(duì)小于6個(gè)月的寶寶尤為重要；首先讓寶寶習(xí)慣使用奶瓶（方法：給寶寶換奶的時(shí)候，可以把媽媽的奶水?dāng)D在奶瓶里，讓孩子適應(yīng)奶嘴；把奶粉的濃度沖淡一點(diǎn)，溫度不要過熱，母乳的溫度一般在36～37℃，奶粉沖調(diào)的溫度也在此溫度最好）。平時(shí)喂水或果汁的時(shí)候也可以先擠在奶瓶中給寶寶食用。

（2）母乳與配方奶混合喂養(yǎng)：剛開始轉(zhuǎn)奶時(shí)，可以采取先給寶寶喝母乳，再搭配喝配方奶的方法。例如，當(dāng)寶寶喝完母乳還想繼續(xù)吃奶時(shí)，給寶寶泡30毫升配方奶，以逐漸適應(yīng)配方奶的味道；或者，可以先一天減少一次母乳喂養(yǎng)，用配方奶代替；等寶寶適應(yīng)數(shù)天后，再減少一次母乳喂養(yǎng)，從而逐漸過渡到全部奶粉喂養(yǎng)；此外，換奶還可選擇寶寶的抵抗力較低時(shí)進(jìn)行，如半睡半醒、較餓的時(shí)候。從母乳到配方奶的轉(zhuǎn)奶過程可能需1至2周時(shí)間，爸爸媽媽只要按以上方法，耐心地做下去就會(huì)取得轉(zhuǎn)奶成功的。

（3）從配方奶轉(zhuǎn)到配方奶粉：配方奶粉之間的轉(zhuǎn)換要遵循少量交替更換原則，由少到多，以讓寶寶適應(yīng)不再抗拒。轉(zhuǎn)奶時(shí)要嚴(yán)格按每個(gè)配方奶粉沖調(diào)比例進(jìn)行沖調(diào)，隨意過濃或過稀都不好。

· 新舊奶粉混合換：將要替換的新奶粉與原奶粉摻和飲用，開始時(shí)量要少一點(diǎn)，慢慢適當(dāng)增加比例，直到完全更換。比如要把A奶粉換成B奶粉： 2/3的A奶粉+1/3的B奶粉，這樣吃了兩三天沒什么不適后，再1/2的A奶粉+1/2的B奶粉吃兩三天，然后1/3的A奶粉+2/3的B奶粉吃兩三天，最后過渡到完全用新的奶粉取代原來的奶粉。

· 按頓數(shù)混合更換：3天增加一次新換奶粉的食用，第一次先換中午的那頓，連續(xù)食用3天；每3天增加一次，順序是中午、下午、早上、最后是晚上。

注意：需特別提醒的是，因?yàn)?a href="http://www.digitaltwinbuildings.com/shypbk/bbyp/ye/20130304_254905.html" title="羊奶粉" class="innerlink" target="_blank">羊奶粉和牛奶粉的分子結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)成分等不盡相同,所以不要混合換,而最好使用按頓數(shù)混合更換。