懷孕后特別想吃酸的……這些食物你最好少吃

很多女性懷孕后特別喜歡吃酸味的食物，因?yàn)檫@些食物能增加孕婦食欲，減輕難受的早孕反應(yīng)。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)上說(shuō)，酸味食物對(duì)母體健康和胎兒的發(fā)育都有好處。但是，并不是每一樣酸性食物都適合孕媽媽。

哪些酸食要少吃

有些女性在懷孕后想吃酸味食物，山楂就是她的選項(xiàng)之一。專家表示，孕婦在選擇酸味食物時(shí)，不能選山楂。因?yàn)樯介珜?duì)子宮有收縮作用，孕婦過(guò)多食用后，會(huì)刺激子宮收縮，甚至造成流產(chǎn)。

有的孕婦喜歡吃各種腌菜、泡菜。專家說(shuō)，孕婦偶爾少量食用腌菜、泡菜是可以的，但攝入過(guò)多對(duì)自己和胎兒的健康與發(fā)育并沒(méi)有好處。人工腌制的酸菜、泡菜等，幾乎不含任何營(yíng)養(yǎng)成分，卻含有致癌物質(zhì)，孕婦不宜食用。腌菜和酸菜中存在著亞硝基化合物，這類物質(zhì)有較強(qiáng)的致癌性，可以誘發(fā)各種動(dòng)物及各種組織器官的腫瘤。值得注意的是，有的亞硝基化合物可以通過(guò)胎盤(pán)使子宮發(fā)生腫瘤和誘發(fā)胎兒畸形。

選擇哪些酸味食物好

不少懷孕后的婦女特別喜歡吃酸味食物。酸味能刺激胃液分泌，提高消化酶的活性，促進(jìn)胃蠕動(dòng)，有利于食物的消化和各種營(yíng)養(yǎng)素的吸收。所以懷孕后愛(ài)吃酸味的食物是有利于胎兒和母體健康的。

從懷孕2～3月后，胎兒的骨骼開(kāi)始形成，酸性物質(zhì)可促進(jìn)鈣的吸收和骨骼成長(zhǎng)，還有助于鐵的吸收，促進(jìn)造血。但并不是說(shuō)只要是酸味就一定是好的食物，這里所說(shuō)的營(yíng)養(yǎng)酸味食物包括新鮮水果和酸奶等營(yíng)養(yǎng)食品。

很多新鮮的瓜果含酸味，這類食物含有豐富的維生素C，維生素C可以增強(qiáng)母體的抵抗力，促進(jìn)胎兒正常生長(zhǎng)發(fā)育。因此，喜吃酸味食物的孕婦最好選用一些帶酸味的新鮮瓜果，如葡萄、櫻桃、楊梅、草莓、青蘋(píng)果、石榴、橘子、西紅柿、酸棗、話梅等，也可在食物中放少量的醋、番茄醬來(lái)增加一些酸味。

此外，酸奶也是種很好的選擇。酸奶不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且對(duì)厭食癥狀有一定的治療作用。酸奶富含鈣、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種維生素和碳水化合物，還能幫助人體吸收營(yíng)養(yǎng)，排泄有毒物質(zhì)。