一:珍珠水果
材料:
糯米粉適量,時令水果任選
做法:
1.用糯米粉加水作成珍珠大小的丸子,入沸水中煮熟,過涼水備用。
2.將香蕉、西瓜、甜瓜、葡萄(去皮去籽)等時令水果選2~3種切成碎塊。
3.將1、2置碗中加入許糖拌勻即可。
營養(yǎng)提示:
糯米富含B族維生素,是適于溫補強壯的食品,具有補中益氣、暖脾胃的作用。但要注意,糯米黏性大不易消化,不能多吃。
二:胡蘿卜、蘋果、葡萄布丁
材料:
全麥自發(fā)粉225克,75克胡蘿卜(去皮,磨碎)、175克蘋果(去皮,磨碎),75克葡萄干,2個雞蛋(打散蛋液),100毫升食用油,1茶匙香草香精
做法:
1.把面粉、胡蘿卜、蘋果、葡萄干在一個碗里攪拌,雞蛋、香草香精、油在另一個碗里攪拌。
2.兩個碗分別攪拌好后,倒進一個碗中,攪拌。然后用勺子布丁模子中。
3.把烤箱溫度設(shè)在180攝氏度,烤20分鐘即可。
營養(yǎng)提示:
葡萄干含有纖維和酒石酸,能讓排泄物快速通過直腸,減少污物在直腸中停留的時間。
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