寶寶可以吃咸鴨蛋嗎

腌制的咸鴨蛋是很多人都喜歡吃的一道小食，那么寶寶可以吃咸鴨蛋嗎?這個問題相信很多年輕的媽媽也是很想知道的。

首先，寶寶是可以吃咸鴨蛋的，嬰兒可以吃鴨蛋黃。

一、寶寶可以吃咸鴨蛋嗎

1歲以內(nèi)的嬰兒最好只吃蛋黃(雞、鴨、 鵝)，而且每天不超過1個。黃的營養(yǎng)全面且易于吸收，做法也很簡單，是寶寶不可獲缺的營養(yǎng)佳品。但過多的食用蛋黃，會使寶寶消化不良，產(chǎn)生嗜睡、煩躁、皮疹、面色蒼白、肌脹力降低的反應。

二、咸鴨蛋的營養(yǎng)成分

鴨蛋營養(yǎng)豐富，可與雞蛋媲美，鴨蛋含有蛋白質(zhì)、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養(yǎng)物質(zhì)。吃起來較雞蛋油潤，而且鴨蛋一般都產(chǎn)在比較臟的地方，所以可能引致有害細菌。但若烹煮15分鐘或用于烘焙就可以食用。水煮后蛋白成藍色，蛋黃則是橘紅色。只有非常新鮮的才能食用，不適于做蛋白霜。鴨蛋中的蛋白質(zhì)含量和雞蛋相當，而礦物質(zhì)總量遠勝雞蛋，尤其鐵、鈣含量極為豐富，能預防貧血，促進骨骼發(fā)育。鴨蛋宜用鹽腌透食之，有清涼，明目，平肝的功效。

三、寶寶吃咸鴨蛋注意事項

如果寶寶糞便中發(fā)現(xiàn)有蛋白質(zhì)雜質(zhì)，就表示寶寶的腸胃功能已大受影響，要暫停食用。如果寶寶得了濕疹，也要暫時停止吃蛋黃，以免加重過敏反應和胃腸負擔。寶寶感冒發(fā)熱時也不要吃蛋黃。因為生病時，寶寶的胃腸也很虛弱，食用蛋黃或其他營養(yǎng)品會加重負擔，對病情無利。

四、鴨蛋黃的食用禁忌

凡脾陽不足，寒濕下痢，以及食后氣滯痞悶者忌食;生病期間暫不宜食用;腎炎病人忌食皮蛋;癌癥患者忌食;高血壓病、高脂血癥、動脈硬化及脂肪肝者亦忌。

所以，其實嬰兒是可以吃鴨蛋黃的，但是最好要少吃，還有需要注意的就是，要時刻關(guān)注寶寶吃過鴨蛋黃之后的身體反應，因為有些嬰兒是不可以吃鴨蛋黃的。所以當嬰兒的身體有所反應的時候，一定要在第一時間去醫(yī)院檢查醫(yī)治。