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  • 韭菜和什么涼拌好吃 六種做法鮮脆的不得了
    韭菜和什么涼拌好吃 六種做法鮮脆的不得了

    韭菜和什么涼拌好吃:辣味韭菜 材料:韭菜半斤,剁辣椒少許,生抽半勺,香油少許,耗油半勺。 做法: 1、洗凈食材,備用。 2、鍋中水燒開后先燙韭菜頭10秒鐘,再放入韭菜尾,燙20秒就足夠了。 3、撈出食材,瀝干水分裝在碗中,放入剁辣椒生抽香油,拌勻即可裝盤。 韭菜和什么涼拌好吃:韭菜拌豆芽 材料:韭菜100克, 豆芽200克,大料適量,鹽3克,油10克,生抽1湯匙,醋1湯匙,蠔油半湯匙 。 做法: 1、韭菜洗凈去掉黃葉,開水里汆燙一下,撈出晾涼。 2、黃豆芽去根洗凈也汆燙一下,黃豆芽要煮熟哦,生的豆類吃了會(huì)拉肚子。 3、將汆燙好的韭菜切段和豆芽裝在一個(gè)大碗里,加適量的鹽、一勺白糖提鮮,再加一勺生抽、

  • 杏仁怎么吃最有營(yíng)養(yǎng) 分享給你這意想不到的美味做法
    杏仁怎么吃最有營(yíng)養(yǎng) 分享給你這意想不到的美味做法

    杏仁怎么吃最有營(yíng)養(yǎng):鹽烤杏仁 烤制出來(lái)的杏仁完全保留了杏仁本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值哦,具有抗炎鎮(zhèn)痛、平喘、抗癌、美容等功效哦。 材料:新鮮杏仁300克,食鹽10克,黃油50克 做法: 1、黃油提前軟化;杏仁去掉外層硬殼,取杏仁果。 2、在烤盤上墊一張錫紙,把杏仁平攤在錫紙上。 3、烤箱預(yù)熱至180度,把杏仁放到烤箱里烤8分鐘。 4、烤杏仁的時(shí)間,把軟化黃油切成小丁備用。 5、8分鐘后,把杏仁從烤箱中取出,加入黃油,趁熱拌勻,使每一個(gè)杏仁都涂上一層黃油。 6、再把食鹽均勻的撒到涂了一層黃油的杏仁上,再送入烤箱烤5分鐘。 7、烤制過程中可再次取出用刮刀翻動(dòng)杏仁,使每一顆杏仁都均勻入味;取出晾涼后即可食用。 杏仁怎么吃最有營(yíng)養(yǎng):杏仁燉雪梨

  • 涼拌涼粉怎么拌好吃 夏季必備
    涼拌涼粉怎么拌好吃 夏季必備

    涼拌涼粉怎么拌好吃:胡蘿卜黃瓜拌涼粉 材料:涼粉250g,生抽適量,醋適量,香菜適量,胡蘿卜適量,鹽適量,香油適量,黃瓜適量,辣椒油適量。 做法: 1、胡蘿卜擦絲;黃瓜擦絲;涼粉切絲,全放入碗中。 2、倒入醋、生抽、鹽、香油、辣椒油,攪拌均勻即可。 {insc m="8" i="861079"} 涼拌涼粉怎么拌好吃:芹菜葉拌涼粉 材料:涼粉400g,芹菜葉10g,醋適量,姜適量,蒜適量,生抽適量,香菜適量,蔥白適量,花椒油適量,白糖適量。 做法: 1、涼粉用開水稍微沖干凈切小塊。 2、香菜葉、芹菜葉、蔥白切碎;切好辣椒、姜絲和蒜末。 2、把第二步中的所有調(diào)料都放入碗中,加生抽、醋、白糖、花椒油,浸

  • 海蜇皮怎么涼拌好吃 七種鮮香脆做法你值得擁有
    海蜇皮怎么涼拌好吃 七種鮮香脆做法你值得擁有

    海蜇皮怎么涼拌好吃:家常涼拌海蜇皮 材料:海蜇皮200g,蒜1瓣,糖3勺,小米椒1個(gè),鹽5g,醋4勺,醬油3勺,辣油6勺,芝麻油1勺。 做法: 1、將買回的海蜇皮切成絲,用水浸泡3~4小時(shí),直到不咸了為止,將浸泡好的海蜇皮用水沖洗,晾干。 2、把蒜剁碎,與醬油、醋、芝麻油、辣油、糖、鹽混合在一起,放入晾好的海蜇皮,拌勻。 3、將小米椒掰成幾段,加入海蜇皮中,再攪拌均勻即可。 小貼士:海蜇也可開水焯燙一下再食用。 {insc m="8" i="694392"} {insc m="8" i="861079"} 海蜇皮怎么涼拌好吃:金針菇拌海蜇皮 材料:海蜇皮350g,金針菇100g,鹽適量,紅辣椒1個(gè),蒜瓣3個(gè),蔥花適量,

  • 土豆絲和什么涼拌好吃 不可錯(cuò)過的六種土豆絲涼拌做法
    土豆絲和什么涼拌好吃 不可錯(cuò)過的六種土豆絲涼拌做法

    土豆絲和什么涼拌好吃:蔥蒜土豆絲 材料:大土豆兩個(gè),大蒜,香蔥,紅椒,醋,鹽,蒜,雞精,香油,生抽,花椒油。 做法: 1、土豆去皮,香蔥、大蒜、紅彩椒洗凈。 2、先將土豆切成細(xì)絲,用涼水泡上一會(huì),去掉部分淀粉。 3、紅彩椒切絲,大蒜拍成蒜末,香蔥切段。 4、鍋內(nèi)做水,開水將土豆絲下鍋略焯撈出,撈出的土豆絲用涼水泡上,這樣拌出的土豆絲脆涼爽口 。 5、撈出的土豆絲控干放入紅彩椒絲、蒜末、香蔥末,倒入香油、生抽、醋、鹽、雞精、花椒油攪拌均勻即可。 {insc m="8" i="448145"} 土豆絲和什么涼拌好吃:熗拌土豆絲 材料:大土豆1個(gè),青辣椒1個(gè),紅辣椒1個(gè),大蒜幾瓣,香菜一根,油3湯匙(

  • 木耳和什么涼拌好吃 超全面的木耳涼拌做法
    木耳和什么涼拌好吃 超全面的木耳涼拌做法

    木耳和什么涼拌好吃:涼拌木耳 材料:黑木耳120克,大蒜3瓣,小蔥數(shù)根,干紅辣椒1個(gè),生抽15ml,陳醋15ml,白糖15克,麻油1大勺,雞粉少許。 做法: 1、黑木耳用清水加鹽浸泡至漲發(fā),剪去根部沖洗干凈,入沸水焯燙半分鐘撈出,用純凈水沖涼瀝干備用。 2、蒜瓣拍扁切碎;干紅辣椒去籽剪成小段;蔥切末。 3、碗里放入陳醋、生抽、白糖、雞粉,再將蔥蒜辣椒覆蓋在調(diào)料上,淋上熱麻油調(diào)勻。 4、上桌前半小時(shí)與黑木耳混合拌勻即可。 小貼士: 1、黑木耳應(yīng)現(xiàn)泡現(xiàn)吃,浸泡時(shí)間過久容易產(chǎn)生生物毒素對(duì)健康不利。且調(diào)料中有醋,泡久了木耳會(huì)變軟,即拌即食可保持口感的爽脆。 2、泡發(fā)黑木耳時(shí)加一點(diǎn)鹽或淀粉,能有效去除木耳表面的附著物。 {insc m

  • 芹菜和什么涼拌好吃 八種做法美味到爆炸
    芹菜和什么涼拌好吃 八種做法美味到爆炸

    芹菜和什么涼拌好吃:素拌芹菜 材料:芹菜,姜,鹽,生抽,香油,醋,白糖,雞粉。 做法: 1、芹菜摘葉洗凈,熱火中焯一下立即放入冷水中,瀝干水份備用。 2、碗里加鹽,生抽,香油,醋,少許白糖,少量雞粉,然后加備好的姜末或姜丁腌泡,待芹菜涼透用。 3、將涼好的芹菜和碗內(nèi)料汁攪拌均勻,盛盤即食。 {insc m="8" i="851296"} {insc m="8" i="412050"} 芹菜和什么涼拌好吃:芹菜拌花生米 材料:芹菜,煮花生米,鹽,香油。 做法: 1、芹菜去葉,洗凈切斷,然后用熱水焯一下,撈出后用冷開水沖涼。 2、花生米用花椒大料事先煮好備用。 3、將花生米和芹

  • 魚腥草怎么涼拌才好吃 五種做法好吃到山珍海味都不換
    魚腥草怎么涼拌才好吃 五種做法好吃到山珍海味都不換

    魚腥草怎么涼拌才好吃:醬醋魚腥草 材料:魚腥草200g,醬油,鹽,醋,香油,花椒油,糖,干辣椒,蒜泥。 做法: 1、將魚腥草的老根、須掐去,留下嫩白根及葉片,用清水多洗幾遍,洗凈去泥沙,用鹽水浸泡幾分鐘,撈出控干水分待用(也可以用開水焯一下)。 2、加入少量醋、蒜泥、糖、花椒油、香油、醬油。 3、將干辣椒切成段,放到溫油中炸至酥脆,發(fā)出香味,連同油一塊冷卻倒入魚腥草里涼拌,也可以直接拌。 {insc m="8" i="460736"} 魚腥草怎么涼拌才好吃:辣味魚腥草 材料:魚腥草,姜末,蒜末,干辣椒,干花椒,醬,油,鹽,醋,糖,雞精,紅辣椒油,香油。 做法: 1、魚腥草洗凈,用淡鹽水浸泡20分鐘后瀝干水分放入盆中。 2

  • 菠菜和什么涼拌好吃 六種搭配讓菠菜更美味
    菠菜和什么涼拌好吃 六種搭配讓菠菜更美味

    菠菜和什么涼拌好吃:涼拌菠菜 材料:菠菜1把,調(diào)料食鹽5克,雞精3克,花椒5克,生抽3克,細(xì)香蔥5根,紅椒5克,白芝麻5克,白糖5克,植物油1湯匙。 做法: 1、菠菜洗凈去根備用;紅椒切小粒備用;香蔥切段備用。 2、鍋中水燒開,將菠菜放入氽燙至變色后立即撈出。 3、控干水份的菠菜放在大碗中,加鹽、雞精、拌勻, 加少許白糖和生抽。 4、鍋內(nèi)放少許植物油,開小火將花椒和香蔥放入,之后將蔥和花椒撈出不要。 5、熱油中放入白芝麻,至芝麻變黃香味飄出。 6、熱油澆在菠菜上,撒上紅椒粒, 拌勻就可以裝盤開吃了 小貼士: 1、菠菜含有草酸,最好先綽水后再食用以減少草酸含量。 2、菠菜不適宜腎炎患者、腎結(jié)石患者食用。 {insc m="8"

  • 豆腐絲和什么涼拌好吃 五種做法爽口開胃
    豆腐絲和什么涼拌好吃 五種做法爽口開胃

    豆腐絲和什么涼拌好吃:豆腐絲拌黃瓜胡蘿卜 材料:豆腐皮150克,黃瓜1/2根,紅蘿卜1/2根,香菜2根,食用油適量,老干媽適量,芝麻油少許,生抽適量,鹽少許,蔥2根,紅辣椒2個(gè),蒜3瓣。 做法: 1、豆腐皮,黃瓜和紅蘿卜洗凈切絲備用;大蒜切片備用;香菜,蔥,紅辣椒切段備用。 2、鍋里倒水燒開,將豆腐絲和紅蘿卜絲白灼一下,撈出備用。 3、另拿個(gè)小鍋倒食用油燒熱,將大蒜片、蔥頭和紅辣椒放入熟油過一下。 4、再將豆腐絲和黃瓜絲、紅蘿卜絲、香菜、蔥放入碗里拌,再逐步加入適量的輔料攪拌均勻即可。 小貼士:豆腐皮要切均勻,不要太大哦。 {insc m="8" i="861079"} {insc m="8" i="862352"} 豆腐

  • 苦瓜怎么涼拌才好吃  怎么涼拌苦瓜不苦呢
    苦瓜怎么涼拌才好吃 怎么涼拌苦瓜不苦呢

    苦瓜怎么涼拌才好吃:素拌苦瓜 材料:苦瓜,鹽,油,雞精。 做法: 1、苦瓜洗凈,對(duì)半剖開,盡可能去掉苦瓜壁上的白瓤,再切成絲,用鹽腌制15分鐘,之后會(huì)看到苦瓜出水,倒掉水分,沖凈瀝干。 2、鍋中水燒開,放一點(diǎn)鹽、一點(diǎn)油,放入苦瓜,大概2-3分鐘后,撈出過涼水,瀝干; 3、加入香油、鹽、雞精,拌勻即可。 小貼士: 1、苦瓜最苦的地方是它的瓤,只要去除了那些東西,苦瓜就會(huì)苦味兒大減,而且口感脆嫩很多哦。 2、將切好的瓜片灑上鹽鹽漬一會(huì)兒,然后將水濾掉,再進(jìn)行烹飪,也是降低苦味的好方法哦。 {insc m="8" i="852779"} {insc m="8" i="861079"} 苦瓜怎么涼拌才好吃

  • 涼拌油麥菜怎么做好吃 超簡(jiǎn)單的五種做法打包分享中
    涼拌油麥菜怎么做好吃 超簡(jiǎn)單的五種做法打包分享中

    涼拌油麥菜怎么做好吃:蔥蒜油麥菜 材料:油麥菜、食鹽、蔥、生抽、蒜、醋、調(diào)和油。 做法: 1、麥菜苔不用切,洗凈備用;蒜切好備用。 2、鍋內(nèi)燒水,水開后放入油麥菜焯熟,之后放涼開水里過涼,裝盤。 3、鍋里燒熱油,澆在蒜上,加鹽,加入少許生抽。 4、加入切好的蔥和一勺醋料汁,拌勻澆在油麥菜上,最后加上剁椒即可。 {insc m="8" i="827014"} 涼拌油麥菜怎么做好吃:蠔油油麥菜 材料:油麥菜、蒜、紅椒、蠔油、味極鮮、油、鹽。 做法: 1、將蠔油和味極鮮按1:1的比例混合而成調(diào)味料備用。 2、燒鍋開水, 加入少許鹽和幾滴油,放入油麥菜進(jìn)去焯,變色后馬上撈出來(lái)瀝干水分,將準(zhǔn)備好的調(diào)味料倒入上

  • 藕怎么涼拌又脆又好吃  五種做法滿足你各色口味
    藕怎么涼拌又脆又好吃 五種做法滿足你各色口味

    藕怎么涼拌又脆又好吃:麻辣藕片 材料:藕、食鹽、老干媽醬、白芝麻、青蒜苗、芝麻油、芥末油、醋。 做法: 1、蓮藕洗凈,去皮,用清水煮大約3分鐘,撈出過涼水一遍。 2、將青蒜苗洗干凈切成小段,倒上老干媽醬、芝麻香油、食鹽、芥末油、醋、撒上白芝麻攪拌勻。 3、再倒在盛好的藕片上拌勻即可,撒上蔥花裝飾即可。 {insc m="8" i="715517"} {insc m="8" i="685173"} 藕怎么涼拌又脆又好吃:糖醋藕片 材料:藕、姜、米醋、白糖、鹽、芝麻油。 做法: 1、將藕洗凈刨皮后切成薄片備用;姜去皮切末備用。 2、小鍋內(nèi)加入清水,大火燒開后將藕片倒入,焯燙至藕片稍變色即可撈

  • 黃皮怎么做好吃 五種方法美味到飛起
    黃皮怎么做好吃 五種方法美味到飛起

    黃皮怎么做好吃:黃皮雞湯 材料:雞湯,黃皮,鹽。 做法: 1、按照通常的做法先把雞湯煮好。 2、取部分雞湯放入小鍋中,加入黃皮 ,再慢煮一會(huì)。 3、加鹽調(diào)味即可。 小貼士:用黃皮煮肉類的湯,味道很特殊,有黃皮特有的香味,還有點(diǎn)酸酸的,不油膩,爽口,有很好的開胃效果,尤其適合夏天飲用。 {insc m="8" i="848308"} 黃皮怎么做好吃:蜂蜜黃皮 材料:黃皮250克,水50克,冰糖50克,蜂蜜250克。 做法: 1、黃皮去核。 2、鍋中加和黃皮平齊的水開后加冰糖,轉(zhuǎn)小火熬煮。 3、煮到黃皮變軟粘稠后關(guān)火,降溫后加入蜂蜜,攪拌均勻。 4、密閉罐中存放3-7天后就可以飲用

  • 枸杞葉怎么吃效果最好 七種方法讓你味蕾跳舞,身體壯壯
    枸杞葉怎么吃效果最好 七種方法讓你味蕾跳舞,身體壯壯

    枸杞葉怎么吃效果最好:枸杞葉茶 枸杞葉茶具有補(bǔ)虛益精,清熱明目,降低血壓,通腸潤(rùn)便等的功效,長(zhǎng)期飲用可以治療體質(zhì)虛寒,增強(qiáng)抵抗力,從根本上改善體質(zhì)。 材料:枸杞葉(已處理好的)。 做法:將枸杞葉入碗,倒入開水沖泡即可。 {insc m="8" i="855947"} 枸杞葉怎么吃效果最好:枸杞葉粥 枸杞葉粥具有明目、補(bǔ)中益精,增強(qiáng)性能力的作用。保留枸杞汁而去除枸杞葉讓這道菜變得老少皆宜,即使是剛添加輔食的寶寶都可以食用。 材料:枸杞葉90克、糯米100克、白砂糖3克。 做法: 1、鮮枸杞葉洗凈后加300毫升水,煮至200毫升時(shí)取出枸杞葉。 2、加入糯米,白糖和水煮成稀粥。 枸杞葉怎

  • 桑葚怎么吃最補(bǔ)腎  分享5個(gè)簡(jiǎn)單有效的吃法
    桑葚怎么吃最補(bǔ)腎 分享5個(gè)簡(jiǎn)單有效的吃法

    桑葚怎么吃最補(bǔ)腎:生吃法 桑葚富含錳元素,能提高酶的活性、促進(jìn)激素分泌,有很好的補(bǔ)肝益腎的功效。生吃桑葚可以最大程度上保留桑葚的營(yíng)養(yǎng),達(dá)到最佳的補(bǔ)腎效果。 小貼士: 1、生吃桑葚以后可能會(huì)導(dǎo)致桑葚汁粘在手上,可以用淡鹽水浸泡一下,或者用手弄濕粘上干面粉,把黑色的東西都揉搓出來(lái),再用香皂進(jìn)行清洗。 2、桑椹是補(bǔ)品,每天吃不要超過20顆,脾胃不好的人一定要少吃。 3、直接吃桑椹的話一定要多喝水,這樣營(yíng)養(yǎng)才會(huì)吸收的更充分。 {insc m="8" i="855947"} {insc m="8" i="453885"} 桑葚怎么吃最補(bǔ)腎:桑葚泡酒 現(xiàn)代藥理研究也表明,桑葚酒入胃能補(bǔ)充胃液的缺乏,促進(jìn)胃液的消化,入腸能刺激胃粘膜,促進(jìn)腸液分泌,增進(jìn)胃腸蠕

  • 枸杞怎么吃補(bǔ)腎效果最好 五種做法讓你擺脫腎虛
    枸杞怎么吃補(bǔ)腎效果最好 五種做法讓你擺脫腎虛

    枸杞怎么吃補(bǔ)腎效果最好:生嚼法 枸杞有效成分大部分都為熱敏性高分子有機(jī)物,如維生素A、甜菜堿,使用高溫的“燉、煮、泡”就會(huì)分解這些有效物質(zhì),導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)吸收率較低。因此,枸杞直接生嚼營(yíng)養(yǎng)成分最高,補(bǔ)腎效果最好。 小貼士:枸杞生嚼一天最多吃10g哦。 枸杞怎么吃補(bǔ)腎效果最好:枸杞泡水 枸杞泡水后,大部分的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都流失到水中,一來(lái)可以加速溶解和吸收,二來(lái)也不容易上火,三來(lái)口感比之生吃要好,而且制作不比生吃復(fù)雜多少,所以,枸杞泡水的補(bǔ)腎效果也不錯(cuò)。 做法:將十粒枸杞放入杯中,加入開水沖泡即可。 小貼士: (1)枸杞泡水后,其實(shí)還有部分營(yíng)養(yǎng)留在枸杞中,因此在喝水的時(shí)候不要忘記吃掉枸杞。 (2)十粒枸杞可以反復(fù)泡。 (3)枸杞泡水不

  • 養(yǎng)胃魚湯怎么做
    養(yǎng)胃魚湯怎么做

    養(yǎng)胃魚湯怎么做:鯉魚冬瓜湯 材料:鯉魚1條(約300克)、冬瓜250克、生姜5克、蒜5瓣、香油少許。 做法: 1、將鯉魚去鱗、鰓、內(nèi)臟,洗凈;冬瓜去皮、瓤,洗凈,切厚片備用。 2、將鯉魚、冬瓜片放入鍋內(nèi),加水煮至魚熟時(shí)加生姜、蒜瓣,加鹽調(diào)味,淋入香油即可。 養(yǎng)胃魚湯怎么做:燉奶白鯽魚 材料:鯽魚、奶粉10克、姜片、鹽、蔥斷、味精、黃酒。 做法: 1、鯽魚去鱗去其內(nèi)臟和腮,洗凈,切四斷備用。 2、鍋內(nèi)下油(一定要用豬油),油熱后,下入姜片炒香。 3、下入鯽魚轉(zhuǎn)小火反正面煎制。 4、待魚皮變黃,加適量開水轉(zhuǎn)中火慢燉;加入適量的黃酒。 5、十五分鐘后,加入奶粉繼續(xù)燉10分鐘。 6、加鹽、味精、蔥花出鍋即

  • 養(yǎng)胃鯽魚湯怎么做
    養(yǎng)胃鯽魚湯怎么做

    養(yǎng)胃鯽魚湯做法一 材料:大鯽魚1000克、蓽茇10克、砂仁10克、陳皮10克、胡椒10克、泡辣椒10克、大蒜2個(gè)。 做法: 1、鯽魚洗凈,在魚腹內(nèi)裝入陳皮、砂仁、蓽茇、大蒜、胡椒、泡辣椒。 2、將鯽魚用油稍煎后,再加入水適量,燉煮成湯,調(diào)味即成。 小貼士:醒脾暖胃,空腹隨量食。 養(yǎng)胃鯽魚湯做法二 材料:鯽魚5條、蔥、鹽、姜。 做法: 1、鯽魚五條,是老公釣的魚,拿回家時(shí)就這樣子,在水里游來(lái)游去,決對(duì)的新鮮。 2、鯽魚去掉鱗片,清洗干凈。 3、砂鍋內(nèi)倒入適量清水,放入蔥姜片,再放鯽魚。大火煮開后轉(zhuǎn)小火,燉一個(gè)半小時(shí)即可。 4、出鍋的鯽魚湯,放少許鹽調(diào)味即哥。魚少,水多,所以顏色就淡一些了。

  • 補(bǔ)腎地黃湯配方
    補(bǔ)腎地黃湯配方

    補(bǔ)腎地黃湯配方一 材料:熟地、歸身、杜仲(青鹽水炒去絲)、獨(dú)活一錢、桂心一錢、續(xù)斷一錢、生姜三片、大棗二枚。 做法:將上述材料用水煎服。 小貼士:最好在醫(yī)生指導(dǎo)下服用。 補(bǔ)腎地黃湯配方二 材料:熟地黃50g、山茱萸30g、炒山藥24g、茯苓24g、牛膝24g、丹皮15g、澤瀉15g、鹿茸(酥炙)15g。 做法:將上述材料煎服。 小貼士:此方用于補(bǔ)腎強(qiáng)壯。