• 春季養(yǎng)肝護(hù)肝天然食品推薦
    春季養(yǎng)肝護(hù)肝天然食品推薦

      春季除了是寶寶長(zhǎng)身體的時(shí)候,更是人體保護(hù)肝臟的最佳時(shí)機(jī)。小編鼓勵(lì)大家春季多吃點(diǎn)天然的保肝食物,可以起到很好的護(hù)肝效果喔。   不論是擔(dān)心得肝病或已得肝病的人,營(yíng)養(yǎng)師的飲食第一建議就是“均衡”。不過(guò),什么叫均衡?有的人以為“什么都吃,就是均衡”,專家給均衡的定義是:“每天每類食物都要攝取,且要依很好的比例攝取。”   以保養(yǎng)肝臟來(lái)說(shuō),蔬菜水果含有抗氧化物和天然礦物質(zhì),能預(yù)防細(xì)胞被自由基破壞,應(yīng)多攝取,且不必拘泥于綠色蔬果,專家說(shuō):“5種顏色的蔬果各有優(yōu)點(diǎn),像綠色、紅色、黃色蔬果,含有葉黃素,花椰菜、白花菜等十字花科,是抗癌尖兵,用餐時(shí)可多選擇、多替換。”   “做菜時(shí),每餐有2道蔬菜類食物、1個(gè)蔬菜湯、1道魚或肉,比只有一樣蔬菜,其它都是大魚大肉健康。”用五

  • 春季孕婦飲食注意事項(xiàng)要注意
    春季孕婦飲食注意事項(xiàng)要注意

      春季天氣潮濕,孕婦在潮濕的天氣下應(yīng)該注意飲食的均衡,做到清淡適宜,最好吃些健脾壯陽(yáng)的食物喔。那么,孕婦春季安胎有什么注意事項(xiàng)呢?   孕媽媽春季的關(guān)鍵食品及飲食注意事項(xiàng):   1、葉酸。葉酸是妊娠早期蛋白質(zhì)合成的基礎(chǔ),由于體內(nèi)不能儲(chǔ)存葉酸,因此孕婦必須通過(guò)每日進(jìn)食補(bǔ)充葉酸;   2、蛋白質(zhì)。孕婦可多食用富含蛋白質(zhì)的食品,比如:肉類、魚類、家禽、豆制品和雞蛋等;   3、鈣質(zhì)。在每100克的牛奶里含有100毫克非常容易吸收利用的鈣,每天1杯牛奶可為孕婦補(bǔ)充鈣。此外,含鈣量較高的還有海帶、紫菜和蝦皮等;   4、水果和維生素。每天食用適量水果,在春季可額外多吃些芝麻、核桃仁、黑糯米、紅棗和赤豆等。此外,動(dòng)物肝臟也可有效補(bǔ)充鐵和維生素A,粗糧、糧谷類和麩皮面包等還可補(bǔ)充維生素B1。   5、多吃新鮮蔬菜。最適合在春天食用的是韭菜。因?yàn)榫虏诵詼兀禾鞖夂蚝隼浜鰺?,韭菜適合保養(yǎng)

  • 春季養(yǎng)肝食譜:菊花大棗枸杞粥
    春季養(yǎng)肝食譜:菊花大棗枸杞粥

      春季是個(gè)養(yǎng)肝的好季節(jié),我們可以多吃一些養(yǎng)肝的食品,例如豬肝、枸杞等。小編推薦一款補(bǔ)氣、解毒、除燥的春季養(yǎng)生食譜:菊花大棗枸杞粥。   菊花大棗枸杞粥   食材   大米;銀耳;菊花;金絲棗;枸杞;蜂蜜;   做法和步驟   1、銀耳加清水泡發(fā),摘去根部,撕成小朵;   2、砂鍋水開(kāi)后放入大米、銀耳大火煮開(kāi),小火繼續(xù)煮半個(gè)小時(shí);   3、放入菊花、無(wú)核金絲棗、枸杞,繼續(xù)煮半個(gè)小時(shí);   4、將煮好的粥放涼至六十度以下,放入蜂蜜調(diào)勻即可。   菊花大棗枸杞粥飲食特點(diǎn)   菊花能很好地幫人體補(bǔ)氣、補(bǔ)力、除燥、解毒。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,菊花對(duì)現(xiàn)代人的高血脂、高血壓、亞健康等慢性疾病,都有很好的調(diào)理作用。   枸杞具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效,枸杞根煎煮后飲用能夠降血壓。體質(zhì)虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。   大棗性味甘平,入脾胃有補(bǔ)氣益血之功效,是健脾益

  • 春季祛濕健脾佳品:薏米赤小豆粥
    春季祛濕健脾佳品:薏米赤小豆粥

      春季是個(gè)潮濕的季節(jié),人體內(nèi)有很多濕氣都不能排出來(lái)。我們可以通過(guò)食療的方法,給身體祛濕排毒。小編推薦薏米赤小豆粥,是祛濕健脾的佳品喔。   薏米赤小豆粥   食材:赤小豆50克;薏米100克;白糖適量;   做法和步驟   1先將赤小豆浸泡半日,與薏苡仁共煮粥,赤小豆煮爛后,加白糖少許。   2熬此粥如果想起到祛濕效果最好不要加大米,因?yàn)榇竺组L(zhǎng)在水里,含有濕氣,濕性黏稠,所以大米一熬就稠了。赤小豆和薏米都是祛濕的,本身不含濕,所以它們?cè)趺窗径疾怀?,湯很清。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì),來(lái)把人體的濕給除掉,一旦加進(jìn)去大米,就等于加進(jìn)去了濕氣,所以整個(gè)粥就稠了。雖然味道可能更好了,但對(duì)于養(yǎng)生來(lái)說(shuō)并非好事,就因?yàn)槟且话汛竺?,所有的赤小豆、薏米就都白費(fèi)了,功效則會(huì)失去很多。   3關(guān)于薏米和赤小豆的"消腫"作用,也很有意思。我們千萬(wàn)不要以為腫就是水腫。試看今

  • 孕婦春季如何養(yǎng)生
    孕婦春季如何養(yǎng)生

      春季是個(gè)萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié),孕婦要注意身體的調(diào)養(yǎng),飲食的均衡和保持適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)。小編推薦準(zhǔn)媽媽在春季的養(yǎng)生妙法,快來(lái)看看吧。   紫菜 紫菜富含碘、鈣、褐藻膠、甘露醇、B族維生素、粗纖維等成分,可降低膽固醇軟化血管,防治因缺碘而引起粗脖子病等。日常生活中推薦的烹飪方法是紫菜蝦皮蛋湯,因?yàn)槲r皮也是補(bǔ)鈣的佳品。   黑米 黑米富含蛋白質(zhì)、十七種氨基酸,其中賴氨酸、精氨酸含量是白米的三倍。黑米的鐵含量是普通米的六倍,可以很好地補(bǔ)血,同時(shí)中醫(yī)還認(rèn)為黑米有開(kāi)胃、健脾、暖肝、明目、活血等功效。黑米的吃法以煮粥為佳,也可以蒸著吃。   黑芝麻 黑芝麻富含鐵質(zhì)、維生素E,能改善貧血、延緩細(xì)胞衰老,中醫(yī)認(rèn)為黑芝麻還有補(bǔ)腎養(yǎng)血、烏發(fā)之功效。黑芝麻不易消化,腸胃弱的人可以選擇喝黑芝麻糊,或者是把黑芝麻研成粉做湯圓餡等。   按照中醫(yī)“四季側(cè)重”的養(yǎng)生原則,春季應(yīng)以養(yǎng)肝益脾為先

  • 上火怎么辦?春季下火食譜推薦
    上火怎么辦?春季下火食譜推薦

      春季雖然潮濕,但是也容易上火,“上火”可以通過(guò)食療來(lái)調(diào)節(jié)。如果你已經(jīng)有上火的癥狀,馬上試試小編推薦的下火食譜吧。   春天防治“上火”,首先生活要有規(guī)律,注意勞逸結(jié)合,按時(shí)休息。其次多吃蔬菜、水果,忌吃辛辣食物。多飲水或喝清熱物質(zhì)”從尿、汗中排 泄。春季是身體各臟器“火癥”的多發(fā)季節(jié)。無(wú)論是哪種內(nèi)臟器官出現(xiàn)的“火”都和心理狀態(tài)有著密不可分的因果關(guān)系。所以,保持積極、樂(lè)觀的心理態(tài)度是人們抵 御疾病重要的“滅火劑”。引發(fā)“上火”的具體因素很多。情緒波動(dòng)過(guò)大、受涼、傷風(fēng)、嗜煙酒以及過(guò)食蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣之品,貪食羊肉、狗肉等肥膩之品和中毒、缺少睡眠等都會(huì)“上火”。   中醫(yī)把頭昏、咽喉腫痛等偏上部位的火熱癥

  • 春季養(yǎng)生 著重補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)
    春季養(yǎng)生 著重補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)

      春天是萬(wàn)物生長(zhǎng)的季節(jié),人體內(nèi)的新陳代謝也會(huì)隨之加快。在這個(gè)季節(jié),我們應(yīng)該及時(shí)給自己補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),預(yù)防流行性疾病。看看小編是如何給身體供給營(yíng)養(yǎng)吧。   春季人體的營(yíng)養(yǎng)需要   春季該攝取哪些營(yíng)養(yǎng),怎樣調(diào)整飲食呢?有一句順口溜這樣說(shuō),"春天里來(lái)日漸暖,厚味飲食應(yīng)轉(zhuǎn)淡,時(shí)鮮蔬菜要多食,酒肉辛辣要少吃,健康長(zhǎng)壽有保障"。   進(jìn)食高熱量食物   早春時(shí)節(jié)的氣溫仍然很低。寒冷刺激甲狀腺,可消耗熱量,引起功能亢進(jìn),使人體耐寒力和抵抗力減弱。同時(shí),人體為了御寒,也需要消耗熱量來(lái)穩(wěn)定基礎(chǔ)體溫。所以,早春期間的營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成應(yīng)以高熱量為主。除谷類制品外,還可選用黃豆、糯米、芝麻粉、核桃、花生等食物,以便及時(shí)補(bǔ)充能量物質(zhì)。   補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)   冬季寒冷會(huì)加速體內(nèi)蛋白質(zhì)分解,導(dǎo)致抵抗力降低從而易致病。所以,早春期間需補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),可以多食雞蛋、蝦、魚類、牛肉、雞肉、兔肉等,

  • 晚春養(yǎng)生首推8款滋潤(rùn)身心的食物
    晚春養(yǎng)生首推8款滋潤(rùn)身心的食物

      春天悄悄地離開(kāi)了,讓我們抓住晚春的尾巴,盡情享受晚春的美食吧。小編推薦8款最適合晚春食用的滋潤(rùn)身心的食物。   蜂蜜   中醫(yī)認(rèn)為,蜂蜜味甘,入脾胃二經(jīng),能補(bǔ)中益氣、潤(rùn)腸通便。春季氣候多變,天氣乍寒還暖,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多種礦物質(zhì)、維生素,還有清肺解毒的功能,故能增強(qiáng)人體免疫力,是春季最理想的滋補(bǔ)品。因此,在春季,如果每天能飲用1-2匙蜂蜜,以一杯溫開(kāi)水沖服或加牛奶服用,對(duì)身體有滋補(bǔ)的作用。   春芽   春日食春芽??鬃诱f(shuō)“不時(shí),不食”,意思是,不是這個(gè)季節(jié)的(東西)就不吃。中醫(yī)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》也說(shuō)要“食歲谷”,就是要吃時(shí)令食物。春天里所有的植物都生發(fā)出鮮綠的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等。   韭菜   春天氣候冷暖不一,需要保養(yǎng)陽(yáng)氣,而韭菜最宜人體陽(yáng)氣。韭菜含有揮發(fā)油、蛋

  • 春季養(yǎng)生食譜:炒滑藕片
    春季養(yǎng)生食譜:炒滑藕片

      蓮藕爽脆甘甜,可以涼拌吃也可以做成佳肴。蓮藕的藥用價(jià)值也十分高,適宜高熱病人、糖尿病人和肝病患者食用,小編推薦炒滑藕片。   食材:   藕一節(jié)、姜片、油、白糖、鹽、味道各適量。   做法:   1、選用白嫩的蓮藕,去掉表皮,洗凈,切成藕片,放入冷水中漂洗后瀝干。   2、取凈炒鍋置旺火上燒熱,下入熟豬油50克,用姜片熗鍋,下入藕片翻炒,邊炒邊灑清水。   3、待藕片八成熟時(shí),加入精鹽、白糖,繼續(xù)翻炒,加入味精,裝盤即成。   以上就是關(guān)于炒滑藕片的介紹,此菜色澤潔白油亮,質(zhì)地滑嫩脆爽,口味咸鮮微甜,頗耐回味。

  • 孕婦春天吃什么好?推薦準(zhǔn)媽媽春季養(yǎng)生六種食物
    孕婦春天吃什么好?推薦準(zhǔn)媽媽春季養(yǎng)生六種食物

      孕婦春季養(yǎng)生吃什么好?孕媽媽可能對(duì)春季養(yǎng)生有點(diǎn)迷茫,不知道哪些食物對(duì)準(zhǔn)媽媽春季養(yǎng)生食用效果較佳,那么下面親親寶貝小編推薦六種食物,準(zhǔn)媽媽在春天吃有很好的效果哦!   1.菠菜:葉酸的最大功能在于保護(hù)胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無(wú)腦等神經(jīng)系統(tǒng)畸形之害。而菠菜含有豐富的葉酸,每100克菠菜的葉酸含量高達(dá)350微克,名列蔬菜之首。同時(shí),菠菜中的大量b族維生素還可防止孕婦盆腔感染、精神抑郁、失眠等常見(jiàn)的孕期并發(fā)癥。   2.萵筍:是春季主要蔬菜之一,其中含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,尤其含礦物質(zhì)鈣、磷、鐵較多,能助長(zhǎng)骨骼、堅(jiān)固牙齒。中醫(yī)認(rèn)為,萵筍 有清熱、利尿、活血、通乳的作用,尤其適合產(chǎn)后少尿及無(wú)乳的人食用。   3.蓮藕:蓮藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)豐富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良藥,能夠健脾益胃,潤(rùn)躁養(yǎng)陰,行血化淤,清熱生乳。產(chǎn)婦多吃蓮藕,能及早清除腹內(nèi)積存的淤血,增進(jìn)食欲,

  • 孕婦春季保健 提防病毒入侵
    孕婦春季保健 提防病毒入侵

      春季是個(gè)疾病多發(fā)的季節(jié),特別是抵抗力和免疫力較低的人群。孕婦在春季要注意保健,一些禁忌的事宜一定不要嘗試喔,否則會(huì)危害到自身及胎兒的健康。   春季是呼吸道傳染病的高發(fā)季節(jié),由于天氣多變,時(shí)暖時(shí)寒,氣候仍然寒冷、干燥,特別是在北方,人們經(jīng)歷了一個(gè)漫長(zhǎng)的冬天,當(dāng)春季來(lái)臨時(shí),人體內(nèi)的環(huán)境很難一下子與外界環(huán)境相適應(yīng),人體的免疫力相對(duì)低下,病菌、病毒等致病微生物趁機(jī)而入、侵襲人體。而此時(shí),孕婦也成為了易感人群。近幾天,天氣變化反復(fù)無(wú)常,市民王女士總是不??人?。“我去醫(yī)院檢查,大夫告訴我是感冒?,F(xiàn)在我正在家靜養(yǎng),但是不知道會(huì)不會(huì)對(duì)胎兒有什么影響。”王女士說(shuō)。   提醒   不要 己濫用藥物   胎兒在不同的發(fā)育階段對(duì)病毒感染的敏感性不同,所謂“易感期”為妊娠早期8周左右,母體感染病毒最易影響胎兒,隨著妊娠月份的增加,胎兒受害的機(jī)會(huì)逐漸

  • 春季應(yīng)補(bǔ)肝健脾 谷雨養(yǎng)生食譜推薦
    春季應(yīng)補(bǔ)肝健脾 谷雨養(yǎng)生食譜推薦

      谷雨是春季的最后一個(gè)節(jié)氣,這段時(shí)間的雨水是少不了的。在春季最注重的是補(bǔ)肝健脾,趕快抓住身體補(bǔ)益的大好時(shí)機(jī)吧??纯葱【幫扑]谷雨節(jié)氣的三大養(yǎng)生食譜。   一、枸杞子燉蛋   用料:枸杞子15克,雞蛋1—2個(gè)。   做法:先將雞蛋打入碗內(nèi)攪勻,加入枸杞子,加入少許調(diào)味品,隔水燉熟即可使用。   功效:補(bǔ)益肝腎,明目,適用于肝腎不足的腰膝酸軟、陽(yáng)痿、早泄、遺精、目視物昏花、頭暈、陰血不足者。   禁忌:脾虛滯瀉者少食。   二、兔肝雞蛋湯   用料:兔肝1—2個(gè),雞蛋1~2個(gè),鹽等調(diào)味品適量。   做法:將兔肝切片,用生粉、鹽、姜、醬油腌一下;鍋內(nèi)水燒開(kāi)后放入腌好的兔肝,再打入雞蛋攪勻,煮開(kāi)幾分鐘,加入適量調(diào)味品即可食用。   功效:養(yǎng)肝明目、清肝止痛,適用于夜盲癥及肝熱目赤痛者。   兔肝為兔的肝臟,其味甘、苦、咸,性寒,歸肝經(jīng)。其主要成分有蛋

  • 春季養(yǎng)生:春天適合吃什么食物好
    春季養(yǎng)生:春天適合吃什么食物好

      春天吃什么比較好呢?其實(shí)有些食物可能在一年四季都能吃到,但是這些食物可能在春天吃會(huì)比較好,那么春天適合吃什么,春天吃什么最好呢?   1.春季的時(shí)候,也可以多吃一些雞蛋,因?yàn)橐恍┭芯可巷@示,在每天早晨的時(shí)候,要是保證自己吃一個(gè)雞蛋,不僅不會(huì)增加膽固醇,還會(huì)讓人在一整天內(nèi)攝入更少的熱量,不知不覺(jué)減輕體重。雞蛋提供了高質(zhì)量的蛋白質(zhì),此外還含有12種維生素和礦物質(zhì),其中B族維生素對(duì)改善記憶有幫助。   2.一些堅(jiān)果,在春季也適合養(yǎng)生,因?yàn)閳?jiān)果高纖維、高蛋白、有益心臟且抗老化,這些都是堅(jiān)果類食物的優(yōu)點(diǎn)。但由于過(guò)高的脂肪含量,適量食用是關(guān)鍵。專家認(rèn)為,不論是杏仁、花生,還是核桃、榛子,每天不超過(guò)半兩最佳。   3.春季的時(shí)候,適當(dāng)?shù)某砸恍┠讨破穼?duì)于自己的身體營(yíng)養(yǎng)吸收很有益處,以低脂酸奶最佳,它富含鈣質(zhì)、多種維生素、蛋白質(zhì)和鉀元素,除此之外,酸奶中的益生菌更有助于保持體內(nèi)菌群平衡。如果你

  • 春季養(yǎng)生吃什么?八大春季必食蔬果
    春季養(yǎng)生吃什么?八大春季必食蔬果

      蔬菜水果富含天然的維生素,是防病治病的最佳選擇。春季養(yǎng)生也可以選擇蔬果,養(yǎng)生效果可見(jiàn)一斑??纯创杭緫?yīng)該選擇什么樣的養(yǎng)生蔬果吧。   蔥:維生素C的含量比蘋果高10倍,比柑橘高2倍。蔥還含有蔥蒜辣素,有較強(qiáng)的殺菌作用。在冬春季呼吸道傳染病和夏秋季腸道傳染病流行時(shí),吃些生蔥有預(yù)防作用。   美國(guó)有人從蔥中提煉出一種蔥素,治療心血管硬化獲得較好療效。一位法國(guó)醫(yī)生證實(shí)蔥還有增強(qiáng)纖維素蛋白溶解活性和降血脂作用,能消化凝血塊避免血栓發(fā)生。吃油膩食物時(shí),再適量吃些蔥,有降低膽固醇的作用。   提示:民間有用蔥白500克,大蒜250克,切碎加水2000克煎煮,日服3次,每次一茶杯,可預(yù)防流感;若是胃痛、胃酸過(guò)多,消化不良的人可將大蔥頭4個(gè)搗爛,調(diào)入紅糖200克,連服數(shù)日有效。   大棗:大棗性味甘平,尤宜于春季食用。有位英國(guó)醫(yī)生在163例虛弱患者中做對(duì)比實(shí)驗(yàn),凡是連續(xù)吃棗的,其健康恢復(fù)的

  • 春季養(yǎng)生怎么吃?要學(xué)會(huì)
    春季養(yǎng)生怎么吃?要學(xué)會(huì)"挑食"

      春季是流行性疾病的高發(fā)時(shí)期,如何根據(jù)自身的情況來(lái)選擇養(yǎng)生飲食呢?小編推薦春季食療養(yǎng)生,挑著吃,有助于健身喔。   黃綠蔬菜防春困   “春困”使人身體疲乏,精神不振,應(yīng)多吃紅黃色和深綠色的蔬菜,如胡蘿卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等,對(duì)恢復(fù)精力,消除春困很有好處。   飲食清淡消春火   春季人易上火,出現(xiàn)舌苔發(fā)黃、口苦咽干等,因此飲食宜清淡,忌油膩、生冷及刺激性食物。有明顯上火癥狀的人可以吃一些清火的食物如綠豆湯、金銀花茶、菊花茶、蓮子心泡水等。   細(xì)選食物少疾病   春季氣溫逐漸升高后,細(xì)菌、病毒等微生物也開(kāi)始繁殖,活力增強(qiáng),容易侵犯人體而致病。所以在飲食上應(yīng)攝取足夠的維生素和礦物質(zhì)。塔菜、芥藍(lán)、西蘭花等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果,富含維生素C,具有抗病毒作用;胡蘿卜、菠菜等黃綠色蔬菜,富含維生素A,具有保護(hù)和增強(qiáng)上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細(xì)胞

  • 做好養(yǎng)生飲食計(jì)劃,預(yù)防春季疾病
    做好養(yǎng)生飲食計(jì)劃,預(yù)防春季疾病

      春季雨水比較多,天氣不穩(wěn)定,是流行性疾病多發(fā)的季節(jié)。為了預(yù)防各種常見(jiàn)病,小編建議大家及早做好養(yǎng)生計(jì)劃,特別是飲食方面,才可以做到防病的目的喔。   那么,春季須防治哪些常見(jiàn)病?   春季氣候乍暖還寒,容易受涼感冒,發(fā)生扁桃體炎、支氣管炎、肺炎等病。春季又是呼吸道傳染病如白喉、猩紅熱、百日咳、麻疹、水痘、流腦等疾患的多發(fā)季節(jié)。   另外,春季也是高血壓多發(fā)季節(jié),容易產(chǎn)生眩暈、失眠等癥。   多種慢性病在清明以后容易復(fù)發(fā),如關(guān)節(jié)炎、精神病、哮喘等。有慢性病的人在這段時(shí)間內(nèi)要忌食"發(fā)物",即容易導(dǎo)致發(fā)病的食物,如海魚、海蝦、海蟹、咸菜、竹筍、毛筍、羊肉、公雞等,以防舊病復(fù)發(fā)。   春季除了注意保暖,空氣流通、飲食衛(wèi)生,關(guān)鍵在于飲食調(diào)理提高身體免疫力。預(yù)防各種疾病還是要從提高身體免疫力做起,一起來(lái)看看專家推薦的春季藥膳調(diào)理方:   首先:春季進(jìn)補(bǔ)的原則

  • 春季養(yǎng)肝,首選雞湯
    春季養(yǎng)肝,首選雞湯

      春季是個(gè)萬(wàn)物生長(zhǎng)的季節(jié),但是濕潤(rùn)的雨水容易使肝功能下降。因此,春季養(yǎng)生重在養(yǎng)肝。雞湯被譽(yù)為春天第一湯,養(yǎng)肝又怎么少得了雞湯呢?   中醫(yī)有“春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏”的說(shuō)法,人體的調(diào)養(yǎng)也應(yīng)與此相符。春季是生發(fā)之季,也是五臟中肝氣生發(fā)的時(shí)節(jié),因此吃穿住行都要順應(yīng)天地萬(wàn)物的欣欣向榮之勢(shì),以滋肝養(yǎng)肝為主,否則就會(huì)產(chǎn)生腹瀉、腹痛等寒性病變。   春季進(jìn)補(bǔ)湯水可以提高免疫力、預(yù)防感冒,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。五禽中,雞應(yīng)于肝,喝雞湯滋養(yǎng)肝血,最能養(yǎng)肝。輔料最好選擇生發(fā)性的時(shí)令蔬果,其中春筍接受了春天太陽(yáng)的照射,口感嫩滑爽口,有“利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹”的功效,是最助陽(yáng)氣生發(fā)的蔬菜。春筍煨入雞湯中,可謂是“當(dāng)春第一湯”,除了痛風(fēng)、高血壓患者,一般人都可以盡享其美味。多喝雞湯還能有效抑制人體炎癥以及黏液的過(guò)量產(chǎn)

    標(biāo)簽:養(yǎng)肝食譜
  • 春季養(yǎng)生喝蜂蜜?哪種蜂蜜適合春天飲用
    春季養(yǎng)生喝蜂蜜?哪種蜂蜜適合春天飲用

      從冬季的寒冷過(guò)度到春季的濕潤(rùn)季節(jié),人體常常會(huì)感到咽干口渴,容易咳嗽便秘。面對(duì)這些癥狀,在春天養(yǎng)生最好的辦法莫過(guò)于喝蜂蜜了。   營(yíng)養(yǎng)分析表明,蜂蜜中含有大約35%葡萄糖,40%果糖,這兩種糖都可以不經(jīng)過(guò)消化作用而直接被人體所吸收利用。蜂蜜還含有與人體血清濃度相近的多種無(wú)機(jī)鹽,還含有一定數(shù)量的維生素及鐵、鈣、銅、錳、磷、鉀等。蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、轉(zhuǎn)化酶等,是食物中含酶最多的一種。酶是幫助人體消化、吸收和一系列物質(zhì)代謝及化學(xué)變化的促進(jìn)物。蜂蜜的氣味芳香可口,從營(yíng)養(yǎng)和保健價(jià)值來(lái)看,不僅是滋補(bǔ)、益壽延年之品,又是治病之良藥。蜂蜜還有潤(rùn)肌白膚的作用,由于蜂蜜營(yíng)養(yǎng)豐富而多樣化,又易被人體吸收利用,對(duì)于皮膚有滋潤(rùn)作用。蜂蜜成分中含有一種大多數(shù)水果沒(méi)有的果糖,它可以促進(jìn)酒精的分解吸收,因此有利于快速醒酒,并解除飲酒后的頭痛感。蜂蜜中含有鐵和葉酸,常吃可以預(yù)防和糾正兒童的貧血。   因此,

  • 春季養(yǎng)生潤(rùn)燥食譜推薦:枸杞銀耳粥
    春季養(yǎng)生潤(rùn)燥食譜推薦:枸杞銀耳粥

      春季養(yǎng)生吃什么好呢?春季養(yǎng)生不妨吃點(diǎn)枸杞子養(yǎng)肝明目!親親寶貝小編推薦,春季可以吃一碗枸杞銀耳粥,搭配著銀耳來(lái)吃,是不錯(cuò)的潤(rùn)燥食材呢!   枸杞銀耳粥   食材:枸杞一把,銀耳適量,粳米兩把,清水、冰糖適量   做法:   1、將枸杞、銀耳用清水浸泡,銀耳泡開(kāi)后去掉根蒂,撕成小片備用;   2、將粳米清洗后,將粳米、枸杞、銀耳加上適量清水放入鍋中,開(kāi)大火煮開(kāi),煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火熬煮20-30分鐘,熬煮過(guò)程中用勺子適當(dāng)攪拌,以防粘鍋;   3、熬好后根據(jù)口味加入適當(dāng)冰糖并攪拌,充分混合后即可關(guān)火盛出食用。   一、枸杞又是“明眼子”,可治肝血不足腎陰虧虛   枸杞別稱眾多,既可作為食材,又可入藥,其味甘,性平,入肝、腎、肺經(jīng),能夠養(yǎng)肝、滋腎、潤(rùn)肺,歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥,常常使用枸杞子。著名方劑杞菊地黃丸,就以枸杞子為主要

  • 春季養(yǎng)生有關(guān)于梨的潤(rùn)燥食譜
    春季養(yǎng)生有關(guān)于梨的潤(rùn)燥食譜

      驚蟄到了,很多地方都有吃梨的習(xí)慣。在這個(gè)氣候多變的春季,寶寶多吃雪梨有利于預(yù)防疾病,幫助孩子健康度過(guò)春季喔,看看小編推薦的雪梨食譜吧。   驚蟄吃梨 止咳化痰更有效   驚蟄時(shí)節(jié),乍暖還寒,氣候比較干燥,很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘,有潤(rùn)肺止咳、滋陰清熱的功效,梨可以生食、蒸、榨汁、烤或者煮水。   我國(guó)民間素有“驚蟄吃梨”的習(xí)俗。梨性寒、味甘,有清熱養(yǎng)陰、利咽生津、潤(rùn)肺、止咳化痰的功效。驚蟄時(shí)天氣乍暖還寒,氣候仍然比較干燥,很容易使寶寶口干舌燥、咽痛音啞,由于一些細(xì)菌開(kāi)始活動(dòng)繁殖,就容易患呼吸道疾病,表現(xiàn)為咳嗽、咳痰。梨既可以生津潤(rùn)肺,又可以止咳化痰,且含豐富的果酸、鐵質(zhì)、維生素A、維生素C等,特別適合這一季節(jié)食用。但因其性質(zhì)寒涼,不宜一次讓寶寶食用過(guò)多,否則反傷脾胃。   潤(rùn)燥食譜1:雪梨釀雙耳   材料:梨2個(gè),干銀耳5g,干

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