橄欖菜肉末四季豆的做法
2017年11月14日 16:39出處：親親寶貝網(wǎng)作者：RF閱讀次數(shù)：489
標(biāo)簽：開胃食譜
橄欖菜肉末四季豆是一道非常下飯的家常小炒，而且橄欖菜還能夠幫助開胃消食，下面就一起來看一下這道橄欖菜肉末四季豆的做法。
- 主料
- 四季豆250g
- 絞肉100g
- 橄欖菜2大匙
- 輔料
- 老抽適量
- 生抽適量
- 蒜末適量
- 制作步驟
1. 四季豆切小段備用，欖菜濾過油備用。
2. 鍋熱放少許油后加入攪肉至變色出水氣。
3. 加入老抽讓肉上色后再加入生抽拌炒均勻。
4. 將肉撥至一旁后放入蒜末爆香。
5. 再放入四季豆炒勻。
6. 鍋中放入少許水炒至出水份后，再次加少許水拌炒至出水份，第三次加少許水炒至出水份，約三次即可炒熟四季豆。
7. 再放入橄欖菜拌炒。
8. 炒至欖菜香氣出來即可。
- 開胃食譜
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