八爪魚(yú)要煮多久才熟

新鮮的八爪魚(yú)一般放入開(kāi)水中煮1-2分鐘即可完全熟透，注意八爪魚(yú)肉質(zhì)是比較嫩的，宜煮太久，不然煮出來(lái)的肉質(zhì)會(huì)非常的硬。

首先是要把鍋里的水燒沸騰，然后下鍋過(guò)一遍水，放一些調(diào)料即可，速度要快，煮久了八爪魚(yú)的肉質(zhì)會(huì)變的沒(méi)有韌性。

八爪魚(yú)烹飪竅門(mén)

1、八爪魚(yú)煮之前，用白醋泡五分鐘。

2、煮好的八爪魚(yú)要過(guò)涼水，還要多換幾次水或加冰塊，能保證八爪魚(yú)肉質(zhì)爽脆可口。

3、八爪魚(yú)微微變色即可下入醬油，如果待熟透再下醬油，就不容易入味。

八爪魚(yú)哪些部位不能吃

1、章魚(yú)的嘴巴里面有牙齒，八爪魚(yú)嘴在吸盤(pán)的最中間，用力一擠就可以將牙齒擠出來(lái)。

2、章魚(yú)的眼睛中含有黑色的汁液，不吃的人可以將童魚(yú)的眼睛去除一下。

3、童魚(yú)頭中的內(nèi)臟是可以食用的，但是不能接受的人群也可以將內(nèi)臟去除之后再食用。

4、因?yàn)檎卖~(yú)頭中有腸道等內(nèi)臟,因此是有一定的排泄物的存在的 ，不能接受的人可以在烹飪章魚(yú)之前就去除。