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陳皮價格多少錢一斤
陳皮市場價格主要看品質且因各地市場略有不同，一般貯藏的越久，價值越高，廣東省江門市新會區(qū)十年陳皮價格230元每斤，廣東省江門市江海區(qū)新會陳皮價格500元每斤，廣東省江門市新會區(qū)新會陳皮價格320元每斤，廣東省東莞市東莞市新會陳皮價格590元每斤。
現在三年期的陳皮賣到500~800元/斤;
10年期陳皮則要1000元/斤以上;
30年陳皮價格已達2萬~3萬元一斤;
而50年陳皮售價更高。
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陳皮的選購方法
1、手感：在霉雨天時用手去感觸陳皮，年份越短皮身就越軟，因為短年份的陳皮仍含有大量果糖和水分，所以易受潮軟身。而年份越長的陳皮，皮身的手感就越硬，容易碎裂。
2、氣味：3至8年的有帶刺鼻的香氣并且?guī)Ч嵛?、甜中帶酸?至20年的清香撲鼻、醒神怡人，20至40年的是純香味、甘香醇厚，50年以上的隨手拈起一片聞陳化脫囊、超凡脫俗。
3、顏色：年份短的陳皮內表面雪白色、黃白色，外表面鮮紅色、暗紅色，年份高的陳皮內表面古紅或棕紅色，外表面棕褐色或黑色。
4、口感：年份短的陳皮口味苦、酸、澀，而年份高的陳皮口味是甘、醇、陳。
5、茶色：年份短的陳皮茶色是青黃色，其味酸中帶苦澀，而年份高的陳皮茶色黃紅色，氣味清香，入口甘香醇厚。
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