卷心菜炒粉
2016年05月09日 14:53出處：親親寶貝作者：HJ閱讀次數(shù)：654
一個人在家不想做飯時吃什么好呢？今天推薦的就是適合一個人也能吃的美食：卷心菜炒粉。卷心菜炒粉做法簡單，食材也不用特意去外面買，一般家里都會儲存。一個人在家時不妨自己動手操作一下。
- 適宜年齡
- 備孕
- 功效
- 清熱解毒利尿消腫
- 主料
- 卷心菜150g
- 粉絲50g
- 輔料
- 油一勺
- 鹽一茶匙
- 干辣椒3g
- 生抽2湯匙
- 蒜頭5瓣
- 蔥2根
- 制作步驟
1. 食材原圖。
2. 粉絲放水中泡軟。
3. 卷心菜切絲，洗干凈，瀝水備用。
4. 蒜頭拍碎、蔥切段。
5. 炒鍋熱油，下蒜頭、蔥段炒出香味后下辣椒稍爆一會兒。
6. 放入生抽。
7. 加入卷心菜絲。
8. 卷心菜炒變軟出水后。
9. 下粉絲翻炒。
10. 放鹽，讓粉絲充分吸收炒出的水分。
11. 粉絲變軟入味，加入蔥段炒勻即可。
- 小貼士
- 1、卷心菜含有粗纖維量多，且質硬，故脾胃虛寒、泄瀉以及小兒脾弱者不宜多食。
- 2、此美食可以做主食也可以做一道菜。
- 包菜
- 備孕食譜
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