寶寶香菇雞肉粥的做法

寶寶香菇雞肉粥的做法一

原料：雞胸肉、香菇、珍珠米、胡蘿卜、玉米粒、鹽、姜絲

做法：

1、雞肉、胡蘿卜、香菇均切小丁。

2、砂鍋中加兩斤水，放入洗凈的珍珠米，用中火燒沸后改小火煮二十分鐘。

3、下香菇、胡蘿卜丁和玉米粒，用中火燒沸后改小火煮二十分鐘，再下雞肉，燒沸后煮約三分鐘，放入適量鹽，拌勻后即可起鍋上桌。

寶寶香菇雞肉粥的做法二

原料：大米、雞肉、香菇、生菜、胡蘿卜絲、姜絲、料酒、鹽、生抽

做法：

1、雞肉切塊洗干凈用水浸泡去血水，然后用料酒、生抽、鹽腌20分鐘。

2、香菇用溫水泡軟去蒂切絲，其他生菜胡蘿卜姜切絲備用。

3、洗米煲粥，待粥七成熟之后倒入香菇絲、雞肉、姜絲繼續(xù)煲(其間攪拌)。

4、待雞肉以及粥完全熟后倒入胡蘿絲、生菜絲等，調(diào)入少許糖、一點鹽即可。

寶寶香菇雞肉粥的做法三

原料：大米、雞肉、香菇、小白菜、姜、食鹽

做法

1、香姑洗凈溫水泡發(fā)，雞肉、香菇切小丁，白菜洗凈備用。

2、大米淘洗干凈，放入足量清水的鍋內(nèi)浸泡30分鐘，大火燒開轉(zhuǎn)小火煮至米粒開花。

3、倒入雞肉丁、香菇丁、姜絲，迅速攪散煮3分鐘。

4、將白菜倒入鍋內(nèi)，調(diào)入鹽，攪勻后煮2分鐘關(guān)火即可。