孕婦需慎食冬寒菜,冬寒菜性味甘寒,具有清熱、舒水、滑腸的功效,孕婦食用過多可能會有滑胎的風險,另外體質質寒涼的人也不宜多吃,不然很容易會導致腹瀉、腹痛等等癥狀。如果平時是有便秘的人,可以吃冬寒菜來緩解病情,但也不要吃太多,不然有可能因為過于寒涼而腹痛。
小貼士:冬寒菜尤其適合因為肺熱患有咳嗽病癥的患者,因為冬寒菜是可以清熱解毒的,燥熱體質的人吃就最好了?;加?a href="http://www.digitaltwinbuildings.com/yebk/xlq/jb/20130808_275138.html" title="糖尿病" class="innerlink" target="_blank">糖尿病的患者可以再吃冬寒菜的時候加入豬血一起做,能夠幫助治療病情。冬寒菜和豆腐一起煮的話,能夠降血脂、軟化血管,和羊肉一起煮的話可以互補,減少寒性。
1、茄子
茄子性寒,對于孕媽媽來說并不適宜,如果孕婦吃茄子過多的話,會導致孕婦體寒,而且可能會導致孕婦消化不良。
2、莧菜
《本草綱目》里莧菜有滑胎之說?!讹嬍稠氈芬舱f:莧,妊婦食之滑胎,臨月食之易產(chǎn)。由此可見,懷孕期間孕婦不宜食用莧菜,特別是有流產(chǎn)傾向或有習慣性流產(chǎn)的孕婦尤其要注意。
3、木耳菜
木耳也是寒性蔬菜,對腸胃不好,容易造成血涼的后果,而且也不利于胚胎的發(fā)育,吃多的話有可能會導致流產(chǎn)。如果孕婦有慣性流產(chǎn)問題的話,最好杜絕吃木耳。
4、馬齒莧
馬齒莧是孕婦萬萬不能碰的蔬菜,因為其有墮胎的功能,易致使滑胎的嚴重后果。尤其是有習慣性流產(chǎn)的孕婦更需要禁止食用馬齒莧。
5、生菜
生菜大多含有細菌和農藥,如果孕婦吃的話,非常容易導致腹瀉,對于胎兒的穩(wěn)定不利。孕婦最好少吃這些容易滋生細菌的蔬菜,如果真想吃菜的話,白菜可以代替生菜。
1、蘿卜
含維生素C比蘋果高6倍,胡蘿卜富含維生素A,可以防治夜盲癥及膽結石。糖化酵素能夠分解食物中的淀粉及脂肪,有利于人體充分吸收。但是,蘿卜不宜與水果同食。兩者的營養(yǎng)物質相遇,可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用。孕婦常吃蘿卜可以獲得防病健身的佳效。
2、菜花
孕婦產(chǎn)前經(jīng)常吃些菜花,可預防產(chǎn)后出血及增加母乳中維生素K的含量。菜花除了營養(yǎng)價值高之外,更大的優(yōu)點是常吃可以防治疾病。它能增強肝臟的解毒能力及提高機體的免疫力,預防感冒,防治壞血病等疾患。用菜花葉榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖漿,有止血止咳、消炎怯痰、潤嗓開音之功效,更是預防新生兒顱內出血、皮下出血、上呼吸道感染的藥膳。孕婦常吃菜花有益。
3、海帶
海帶中含碘和鐵較多,碘是制造甲狀腺素的主要原料,鐵是制造血細胞的主要原料,產(chǎn)婦多吃這種蔬菜,能增加乳汁中的含量。新生兒吃了這種乳汁,有利于身體的生長發(fā)育,防止因此引起的呆小癥。
4、黃豆芽
黃豆芽中含有大量蛋白質、維生素C、纖維素等,蛋白質是生長組織細胞的主要原料,能修復生孩子時損傷的組織,維生素C能增加血管壁的彈性和韌性,防止產(chǎn)生出血,纖維素能通腸潤便,防止產(chǎn)婦發(fā)生便秘。
5、蓮藕
藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質,營養(yǎng)豐富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良藥,能夠健脾益胃,潤躁養(yǎng)陰,行血化淤,清熱生乳。
產(chǎn)婦多吃蓮藕,能及早清除腹內積存的淤血,增進食欲,幫助消化,促使乳汁分泌,有助于對新生兒的喂養(yǎng)。
6、菠菜
菠菜含有豐富的葉酸,每100g菠菜的葉酸含量高達50mg,名列蔬菜之首。專家主張懷孕早期的2個月內應多吃菠菜或服用葉酸片。葉酸易溶于水,因此烹調時必須保留少許水分以保持其鮮味。同時,菠菜中的大量B族維生素還可防止孕婦盆腔感染、精神抑郁、失眠等常見的孕期并發(fā)癥,并可讓孕婦有效的防治黃褐斑。
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