酒醉蘋果圈
制作方法:
1、準備蘋果1個,啤酒1杯,淀粉30克,面粉30克。
2、蘋果洗凈去皮切成0.8厘米的片。
3、把切好的蘋果片用套具刻刀去核(我沒有,我用的礦泉水瓶蓋)。
4、然后都刻成圖中樣子。
5、把面粉和淀粉放入碗中,加上一點泡打粉,放入啤酒攪成面糊(可以適量放點糖)。
6、蘋果圈裹上一層面糊。
7、放入鍋中,炸至外殼酥脆呈金黃色撈出盛盤就可以了。
剛炸出來的時候,別急著吃,稍微涼涼,口感才是最佳~
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