正常體質(zhì)的孕婦可以吃金線蓮,體質(zhì)虛弱的孕婦慎吃。
金線蓮屬多年生草本植物,在民間具有廣泛藥用價(jià)值,素有“藥王”、“金草”、“神草”、“鳥(niǎo)孕婦參”等美稱。孕婦食用金線蓮可以調(diào)節(jié)孕婦機(jī)體免疫,還能在一定程度上去胎毒。因此,孕婦可以食用金線蓮。
但是金線蓮屬性涼寒,因此體質(zhì)虛弱的孕婦多食可能會(huì)引起腹痛甚至影響胎兒發(fā)育,因此,體質(zhì)虛弱的孕婦應(yīng)慎吃。
小貼士:
1、如果胎火旺,要降火,也可以多吃梨子、梨子汁、甘蔗汁或燕窩哦。
2、35周過(guò)后才要去胎毒哦,前中期應(yīng)少吃金線蓮,尤其是頭三個(gè)月哦。
1、金線蓮老母雞湯
材料:干金線蓮20g,土雞半只,700毫升,鹽適量。
做法:
(1)雞肉洗凈斬件;金線蓮用溫水浸泡片刻。
(2)所有食材放入電壓力鍋內(nèi),加上700毫升清水;,遮上鍋蓋,通電選擇煲湯鍵。
(3)湯煲好后,電壓力鍋?zhàn)詣?dòng)解壓,打開(kāi)鍋蓋,調(diào)入鹽,攪拌均勻即可。
小貼士:金線蓮用溫水浸泡片刻,再煲湯可以更好的發(fā)揮食用功效哦。
2、金線蓮?fù)萌鉁?/strong>
材料:金線蓮干品6克,兔肉2斤,鹽 。
做法:將金線蓮與兔肉清洗干凈,放入燉盅,加入適量的水燉熟,加鹽調(diào)味即可食用。
3、金線蓮鴿子湯
材料:金線蓮干品6克,鴿子1只、鹽
做法:將金線蓮與鴿加入適量水中燉熟,加鹽調(diào)味。
4、金線蓮燉水鴨
材料:金線蓮干品6克,水鴨1只,鹽。
做法:
(1)將鍋里的水燒開(kāi),把水鴨剁小塊,放進(jìn)開(kāi)水里過(guò)水一下,以驅(qū)除腥味和血水。
(2)取一大的煲湯的沙鍋放2升水,金線蓮和過(guò)水后的水鴨。
(3)旺火燒開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火燉2個(gè)小時(shí),出鍋時(shí)放鹽即可。
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