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哺乳期可以吃薏米嗎 食用薏米會(huì)不好消化嗎

2017年07月04日 16:00閱讀次數(shù):177
薏米又名薏苡仁,是常見(jiàn)的食物和中藥,其味美價(jià)廉,營(yíng)養(yǎng)豐富,非常受歡迎,在各大超市都有售賣,許多家庭都會(huì)煮薏米粥做早餐食用,但薏米性微寒,哺乳期寶媽身體還沒(méi)有完全恢復(fù),那么,哺乳期可以吃薏米嗎?
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哺乳期可以吃薏米嗎

哺乳期可以食用薏米。

薏米又名薏苡仁,是常用的中藥和食物,味道甘甜,營(yíng)養(yǎng)豐富,有促進(jìn)消化、利水消腫、健脾去濕、美容養(yǎng)顏等功效,因此,哺乳期可以吃薏米。

但哺乳期寶媽食用薏米要適量,薏米性寒又難以消化,不建議寶媽天天食用,尤其是寶媽便秘期間,最好不要食用薏米。

小貼士:虛寒體制的哺乳期媽媽,不要長(zhǎng)期食用薏米,會(huì)使身體冷虛,容易生病。

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哺乳期可以吃薏米嗎 怎么食用薏米

1、薏米芡實(shí)山藥

材料:薏米50克,芡實(shí)30克,鮮山藥150克,胡蘿卜少許,青豆適量,冰糖或者適量。

做法:

(1)薏米和芡實(shí)用粉碎機(jī)達(dá)成粗粉(用粉碎機(jī)打20秒左右即可);山藥切成公分丁入水中;胡蘿卜切成丁;青豆準(zhǔn)備好。

(2)薏米芡實(shí)粉提前用水泡;青豆焯水一下備用。

(3)水開(kāi)后,下入泡發(fā)好的薏米芡實(shí)粉糊,開(kāi)鍋后放入胡蘿卜小火煮5分鐘左右,放入青豆在煮3-5分鐘即可。

(4)粥做好了,喜歡吃甜的可以此時(shí)放點(diǎn)冰糖粉攪拌均勻即可。

小貼士:此品有清熱解毒、健脾去濕、健脾益腎、美容養(yǎng)顏的功效哦。

2、冬瓜薏米排骨湯

材料:排骨適量,薏米適量,冬瓜適量,鹽適量,雞粉適量。

做法:

(1)薏米提前泡3小時(shí)以上;冬瓜帶皮切塊;姜切片;排骨用滾水煮一下,洗凈浮沫。

(2)鍋里放適量水,放入焯好的排骨、泡好的薏米、姜片,大火燒開(kāi)后,小火煲1.5個(gè)鐘小時(shí)。

(3)放入冬瓜,煮至軟熟后放一點(diǎn)鹽和雞粉調(diào)味就可以了。

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哺乳期可以吃薏米嗎 怎么挑選薏米

1、聞

聞?dòng)袥](méi)有香味,越香越新鮮,其中會(huì)有一些中藥味。

2、看

(1)要選有光澤的顆粒飽滿的薏米,呈均勻白色或者黃白色的都不錯(cuò)。

(2)選長(zhǎng)得瘦小一些的薏米。

3、捏

捏碎一粒,看看會(huì)不會(huì)崩成很多小塊,不會(huì)的話就是好的薏米。

4、吃

好的薏米吃起來(lái)甘甜,口感清淡。

5、咬

放一顆到嘴里,咬一口,如果有破碎的響聲,說(shuō)明沒(méi)有受潮。

哺乳期可以吃薏米嗎

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哺乳期可以吃薏米嗎 怎么保存薏米

1、存薏米需要低溫、干燥、密封、避光四個(gè)基本原則,其中低溫是最關(guān)鍵的因素。

2、如果購(gòu)買的是袋裝密封薏米,可從包裝上的日期起算,保存不應(yīng)超過(guò)六個(gè)月。

3、開(kāi)袋后要盡快食完,如有少量剩余,應(yīng)用密封夾夾緊包裝袋,放入冰箱內(nèi)冷藏保存。

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