給寶寶做餛飩什么餡好 多蔬菜淡調(diào)料才是王道

給寶寶做餛飩什么餡好：胡蘿卜里脊肉餡餛飩

材料：里脊肉適量，胡蘿卜一根，青菜適量，橄欖油適量，餛飩皮適量。

做法：

1、里脊肉剁碎，或用輔食機(jī)攪碎;青菜放輔食機(jī)里攪碎。

2、胡蘿卜擦絲，或切絲，再把胡蘿卜放輔食機(jī)里攪碎。

3、菜肉比例1:1，混合后加一點(diǎn)寶寶橄欖油，一歲以上的寶寶可適量加鹽。

4、給餡加點(diǎn)水用筷子朝一個(gè)方向攪拌上勁。(加水使肉更嫩，但水過(guò)多不好包，要適量)

5、把一個(gè)餛飩皮剪成四份大小，放一點(diǎn)肉，斜對(duì)折，捏緊邊，把下邊兩個(gè)角捏一起。

6、開(kāi)水下鍋，飄起后再多煮一分鐘。

小貼士：適合八個(gè)月以上的寶寶哦。

給寶寶做餛飩什么餡好：豬肉香菇雞蛋黃餡餛飩

材料：豬肉末100g，香菇2朵，鹽適量，雞蛋黃1個(gè)，老姜半塊，橄欖油適量，餛飩皮適量。

做法：

1、香菇洗凈以后剁成細(xì)末;老姜切末。

2、豬肉餡中加入雞蛋黃1個(gè)，鹽、橄欖油少量，用筷子把肉往一個(gè)方向使勁攪拌，直到肉糜吸收掉所有水分，并有發(fā)泡的感覺(jué)。

3、餛飩皮切成4小份， 牙多的寶寶可以不分，取一張混沌皮放入適量的肉餡，捏在一起。

4、鍋里燒開(kāi)水，水開(kāi)后下入包好的混沌，煮到混沌漂浮在水上，再煮一分鐘就可以撈出裝入碗里，煮的時(shí)候還可以在湯里加一點(diǎn)切細(xì)的蔬菜。

小貼士：

1、適合十個(gè)月以上的寶寶哦。

2、一歲以上的寶寶可以適當(dāng)加鹽。

3、在做混沌的時(shí)候。手巧的寶媽還可以捏出各種花樣的造型哦，會(huì)讓寶寶胃口更好。

給寶寶做餛飩什么餡好：小白蝦青豆餡餛飩

材料：小白蝦10只，青豆少量，香菇1個(gè)，餛飩皮10張。

做法：

1、小白蝦煮熟;香菇剁碎;青豆煮熟。

2、蝦和青豆剝皮剁碎，和剁碎的香菇攪拌在一起，加幾粒鹽。

3、普通大小的小餛飩皮一分為四，加餡包好。

4、水燒開(kāi)，放入小餛飩，煮至浮起即可撈出。

小貼士：

1、適合一歲以上的寶寶食用，一歲以下的寶寶盡量少食海鮮。

2、給寶寶做這種餡料的混沌前要確定寶寶不對(duì)青豆和小白蝦過(guò)敏哦。